SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1908—2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的 分离及鉴定规程 Protocol of isolation and identification for parasite eggs or oocysts from kimchi and other plant foods 行业标准信息服务平台 2007-05-23发布 2007-12-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T19082007 前 言 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院，中华人民共和国山东出入境检验检疫局，中华人民共 和国辽宁出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：吴绍强、林祥梅、曲径、葛建军、韩雪清、梅琳、刘建、贾广乐、曹际娟、李风琪。 本标准为首次发布的出入境检验检疫行业标准。 行业标准信息服务平台 SN/T1908—2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的 分离及鉴定规程 1范围 虫Trichuris、毛圆线虫Trichostrongylus虫卵和等孢球虫Isopsopoa卵囊等）的分离、形态学鉴定以及 蛔虫卵的荧光PCR鉴定方法。 本标准适用于泡菜、辣椒酱、烤肉酱等植物源食品中寄生虫卵检验时的制样、分离、利用显微镜进行 形态学鉴定，以及对检测到的虫卵进行荧光PCR准确鉴定。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2. 1 份样increment 从单个取样点一次抽取的少量样品。 2.2 bulksample 原始样品 取自同一批的份样，经过混合而得到的一定数量样品。 2.3 试样test sample 由全部或部分原始样品经进一步均匀化得到的用于分析或测试的样品。 2. 4 存查样品 restoresample 从原始样品中分取的用于备查的一定数量样品。 2.5 Ct 值cycle threshold 荧光PCR反应中，荧光信号到达设定的阅值所经历的循环数 信息服 3主要试剂 除另有规定外，所用生化试剂均为分析纯。 3.1饱和氯化钠溶液 取氯化钠（比重1.18~1.20)400g，加于1000mL水中，加热煮沸至氯化钠完全溶解即可 3.20.5%SDS溶液 称取SDS（十二烷基磺酸钠）5.0g，加人1000mL水溶解即可。 3.3荧光PCR鉴定用试剂 3.3.1虫卵荧光PCR检测引物、探针，采用软件BeaconDesigner设计，并进行BLAST分析，验证 为虫超科寄生虫的通用引物和探针。 3.3.2商品化的RealtimePCR反应预混液。 3.3.3阳性样品对照：采用猪虫雌虫，实验室内解剖，采集子宫部分，采用试剂盒提取基因组DNA， 1