SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1387—2004 出口山蛰菜检验规程 Rules for the inspection of mountain jelly vegetable for export 行业标准信息服务平台 2004-06-01发布 2004-12-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T1387—2004 前言 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国安徽出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：赵庆庭。 本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。 行业标准信息服务平台 I SN/T1387—2004 出口山蛰菜检验规程 1范围 本标准规定了出口山蛰菜的定义，抽样、检验、结果评定方法和检验有效期。 本标准适用于出口山蛰菜的检验。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适应于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适应于本标准。 GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T 5009.15 5食品中镐的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.23 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 GB/T5009.331 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 SN0145 出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴沸残留量检验方法 SN 0168 出口食品平板菌落计数 SN 0169 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法 SN 0170 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法 SN/T0188进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重 SN0217 出口蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯残留量检验方法 SN 0334 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法 SN/T1006 进出口薇菜干检验规程 示准信息服 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 山蛰菜 mountainjellyvegetable 又称苔干或贡菜，鲜苔菜采收后，去除根部和外皮，用刀将肉质茎劈成长条，经自然或人工适当干燥 而成的具有绿、脆、香、嫩等特点的干菜条。 3.2 杂质admixture 3. 2. 1 恶性杂质harmful andtoxicadmixture 各种有毒、有害或其他有碍食品安全卫生的物质。包括砂石、金属器具、人畜毛发、昆虫体及人畜排 泄物。 1