SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1371—2010 代替SN/T1371—2004 进出口阿斯巴甜检验规程 Rules for the inspection of aspartame for import and export 行业标准信息服务平台 2010-11-01发布 2011-05-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 1371—2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准与SN/T1371一2004相比，主要技术变化如下： 修改了抽样方法； 增加了产品包装和标识的检验； 修改了部分项目的检测方法； 增加了复验办法； 将原标准中“不合格品处置”内容修改且并入“结果评定”； 将原标准中检验有效期“三个月”更改为“两个月”； 对附录A中阿斯巴甜含量计算公式的表达方法进行了修改； 对附录B的检测方法和计算公式进行了修改； 增加了参考技术要求作为资料性附录C，参考GB22367一2008《食品添加剂天门冬酰苯内 氨酸甲酯（阿斯巴甜）》、《阿斯巴甜》（美国食品化学法典第六版）、《欧盟食品添加剂指令》 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国江苏出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：李小根、胡月珍、张敏、李莉。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 行业标准信息服务平台 SN/T1371—2004。 I SN/T1371—2010 进出口阿斯巴甜检验规程 1范围 本标准规定了进出口阿斯巴甜的抽样、制样、检验方法、结果评定、复验、样品留存和检验有效期等 本标准适用于进出口阿斯巴甜检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.3一2003食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T613 化学试剂比旋光本领（比旋光度）测定通用方法 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T5009.75食品添加剂中铅的测定 GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T9741 化学试剂灼烧残渣测定通用方法 进出口商品复验办法（国家质检总局[2005］第77号令） 食品添加剂卫生管理办法（中华人民共和国卫生部[2002］第26号令） 中华人民共和国食品安全法 3抽样 3.1组批：以同一生产厂按相同工艺，在一定的时间间隔内连续生产的混合均匀的产品作为生产批 以同一生产批或同一进出口报检批作为一个检验批。 取样品不得少于150g，抽取样品的总质量不得少于450g。 3.3试样制备：将抽取的原始样品全部倒人白瓷盘中，充分混匀，用四分法缩分至400g左右，将该样 品均分成两份，装入洁净瓶中，贴上样品标签，注明品名、批号、数量、抽样日期等。一瓶用作检验，一瓶 密封留存备查。 4检验 检验中所用试剂除特殊注明外均为分析纯，水为GB/T6682中规定的三级水。 4.1包装和标识检验 4.1.1外包装 外包装应干燥、清洁，无异味、霉变、污染，牢固无破损。 1