ICS_65. 150 B 51 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5153---2002 无公害食品 大菱鲆养殖技术规范 行业标准信息服务平台 2002-07-25发布 2002-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 195 NY/T 5153--2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东省渔业技术推广站、烟台市渔业技术 推广中心养鱼场、山东省莱州市海洋与渔业局。 本标准主要起草人：于东祥、雷葬霖、陈四清、柳学周、李鲁晶、王春生、赵玉山、穆俊山、任永超。 行业标准信息服务平 196 NY/T 5153—2002 无公害食品大菱鲆养殖技术规范 1范围 本标准规定了大菱鲆（Scophthalmus marimusLinnaeus）无公害养殖的环境条件、人工繁殖、苗种 培育、养成技术和病害防治技术。 本标准适用于大菱鲆的无公害养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 3环境条件 3.1场址选择 养殖场应选择远离污染源，通讯、交通方便，电力充足，有淡水水源的地方。 3.2水质条件 水源水质应符合GB11607的要求。养殖用水水质应符合NY5052的要求。 4人工繁殖 4.1设施 应有控温设施、充气设施、控光设施、进排水设施和水处理设施。 4.2亲鱼选择 亲鱼外形特征符合鱼类分类学的表述，体形完整，色泽正常，健康，活力强，摄食良好，鱼龄在2龄以 上，体重大于2kg。 4.3亲鱼培育 4.3.1培育条件 放养密度小于5kg/m。 光照强度601x～4001x，光线应均匀、柔和。 水温10℃～14℃，盐度28～32，pH7.8～8.2,溶解氧保持在5mg/L以上。流水培育，日流水量为培 育水体的4倍～6倍，持续充气增氧，及时排除残饵、污物。 4.3.2饲料投喂 饲料有软颗粒饲料和饲料鱼。软颗粒饲料主要成分为粉状配合饲料、饲料鱼等，饲料鱼以新鲜、冷冻 小杂鱼为主。 配合饲料应符合NY5072的要求。饲料应大小适口。配合饲料的日投饲量为鱼体重的1%～2%， 饲料鱼的日投饲量为鱼体重的1.5%～3.0%，每日投喂1次～2次。 197