ICS 65. 020. 20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5178--2002 无公害食品 菠萝生产技术规程 行业标准信息服务平台 2002~07-25发布 2002-09-01实施 中华人民共和国农业部 5发布 377 NY/T 5178—2002 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国热带农业科学院热带园艺研究所、华南热带农业大学园艺学院、海南省农业 厅、广东省农垦局。 本标准主要起草人：陈业渊、魏守兴、李绍鹏、蔡胜忠、陈文河、邓穗生、高爱平、王家保、左萱、郑玉、 龚康达。 行业标准信息服务平台 378 NY/T 5178—2002 无公害食品菠萝生产技术规程 1 范围 本标准规定了菠萝（Ananas comosus（L）Meer）生产的园地选择、园地规划、种植、土壤管理、水分管 理、施肥管理、花果管理、病虫草害综合防治、采收、生产周期等技术要求。 本标准适用于无公害菠萝的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过在本标准中的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所 有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4284农用污泥中污染物控制标准 GB4285农药安全使用标准 GB8172城镇垃圾农用控制标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 微生物肥料 NY/T 227 NY/T394绿色食品肥料使用准则 菠萝种苗 NY/T 451 NY 5023 ：无公害食品热带水果产地环境条件 NY5177无公害食品菠萝 3园地选择 选择冬春无严重霜冻和低温阴雨（最冷月均温13℃以上，极端低温2℃以上，大于等于10℃年积温 7000℃以上）的地区，种植地要求交通方便、水源充足、坡度小于等于20°土壤pH值4.5～5.5。 园地环境质量应符合NY5023的规定。 4园地规划 4.1面积小于60hm²的小果园，必须进行简易道路系统、种植小区、排灌系统、水土保持工程等规划； 面积大于等于60hm²的中、大型果园，应进行详细勘测和园地规划，内容包括防风林、水源林、道路系 统、排灌系统、种植小区、水土保持工程、居民点、电力系统、采后处理场所等项目。一般生产用地占土地 总面积60%70%，水源林、防护林用地占15%～20%，道路用地占10%，居民点、采后商品处理用地 占5%~10%。 4.2坡度大于15°的丘陵坡地，山顶必须保留或种植水源林，水源林用地占土地总面积10%～15%。 4.3小果园应种植同一种类品种，而中、大型果园可适当进行多品种规划。 5种植 5.1园地准备 5.1.1用机械或人工进行清园后，机耕两型两粑，犁地深度30cm以上，保持土块大小约5cm，用人工 或喷除草剂除净香附子、茅草、酱草、竹节草、硬骨草等恶性杂草。 5.1.2坡度小于5时，采用平哇种植；坡度5°～10，采用等高擦壕种植；坡度10°~15°，应建立等高梯 379