ICS_65. 020. 20 B 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 596--2002 香稻米 Aromatic rice 行业标准信息服务平 2002-12-20 实施 2002-11-05发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 596—2002 前言本标准的附录A是规范性附录。本标准由农业部种植业司提出。本标准起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国水稻研究所。本标准主要起草人：朱智伟、陈铭学、罗玉坤、金连登、许立、陈能、岳法宾。行业标准信息服务平台 NY/T 596--2002 引言香稻米是一种具有特别香型和特殊风味的稻米。香稻米深受我国相当数量人口的喜爱，在世界稻米市场上占有相当的份额。为了客观评价香稻米的质量，准确地为商品香稻米收购及市场流通过程中按质论价提供依据，促进香稻米产业的发展，特制定本标准。行业标准信息服务平台