ICS 65.020.20 NY B 05 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2326—2013 农作物种质资源鉴定评价技术规范 枣 Technical code for evaluating crop germplasm resources- Chinese Jujube(Ziziphus jujuba Mill.) 行业标准信息服务平台 2013-08-01实施 2013-05-20发布 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2326—2013 #言 前 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草 本标准由农业部种植业管理司提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC501)归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院果树研究所、中国农业科学院茶叶研究所。 梅。 行业标准信息服务平台 1 NY/T 2326—2013 枣 农作物种质资源鉴定评价技术规范 1范围 本标准规定了枣（Ziziphus jujuba Mill.）种质资源鉴定评价的术语和定义、技术要求、鉴定方法和 判定。 本标准适用于枣种质资源的鉴定和优异种质资源评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法 GB/T6195水果、蔬菜的维生素C含量的测定法（2,6-二氯靛酚滴定法） GB/T12456食品中总酸的测定 ISO 2173 Fruit and vegetable products-Determination of soluble solids-Refractometric method (水果、蔬菜可溶性固形物测定方法一一折光率法) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 优良种质资源elitegermplasmresources 主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。 3. 2 特异种质资源 rare germplasm resources 性状表现特殊、稀有的种质资源。 3. 3 优异种质资源 elite and rare germplasm resources 优良种质资源和特异种质资源的总称。 4技术要求 4.1样本采集 除特殊说明外，应在4年生以上正常生长结果植株上采集样本，样本树至少选3株。 4. 2 2数据采集 每个性状应在同一地点至少进行3年的重复鉴定 4.3鉴定内容 息服务平台 鉴定内容见表1。 1