ICS 67. 140. 10 X 55 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 288-—2002 代替NY/T288—1995 茶叶 绿色食品 Green food--Tea 行业标准信息服务平台 2002-12-30发布 2003-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 288—2002 前言 本标准代替NY/T288—1995《绿色食品茶叶》。 绿色食品是安全、优质、营养类食品，为确保绿色食品茶叶的质量，特制定本标准。 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所。 本标准主要起草人：傅尚文、卢振辉、刘新、邬志祥、张优。 本标准首次发布于1995年。 行业标准信息服务平台 NY/T 2882002 绿色食品 茶叶 1 范围 本标准规定了绿色食品茶叶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏和运 输要求。 本标准适用于获得许可使用绿色食品标志的茶叶产品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T5009.12食品中铅的测定方法 GB/T5009.13食品中铜的测定方法 GB/T5009.19食品中六六六、滴滴沸残留量的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB 7718 食品标签通用标准 GB/T8302茶取样 GB9679茶叶卫生标准 GB 11680 食品包装用原纸卫生标准 GB14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法 GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393绿色食品农药使用准则 中华人民共和国食品卫生法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 绿色食品 green food 遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的 安全、优质、营养类食品。 [NY/T391--2000,定义3.1] 3. 2 conventional tea kinds 常规茶类 普通的绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶（紧压茶、砖茶)和花茶等。