ICS 67. 080. 10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY 5182-2002 杨桃 无公害食品 行业标准信息服务平台 2002-09-01实施 2002-07-25发布 中华人民共和国农业部 发布 403 NY 51822002 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：农业部热带农产品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人：冯信平、彭黎旭、章程辉、汤建彪、刘洪升、贺利民、周永华。 行业标准信息服务平台 404 NY 51822002 无公害食品 杨桃 1范围 本标准规定了无公害食品杨桃的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输等。 本标准适用于无公害食品鲜杨桃的收购、销售和无公害食品认证。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.111 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 食品标签通用标准 GB 7718 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T8855 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB 14875 GB 14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T14929.6大米和柑桔中喹硫磷残留量测定方法 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 17331 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 GB/T 17332 3要求 3.1感官要求 果实无腐烂，基本无外物污染、病虫害。 3.2卫生指标 卫生指标应符合表1要求。 表1无公害食品杨桃卫生指标 单位为毫克每千克 项 目 指 90> 碑砷(以As计) ≤0.2 铅(以Pb计) 800> 镉(以Cd计) 100> 汞(以 Hg计) 405