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ICS 67.140. 10 CCS X 55 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1382—2022 花果香红茶 Flower and fruit scented black tea 行业标准信息服务平台 2022-11-24发布 2023-01-01实施 发布 中华全国供销合作总社 GH/T1382—2022 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福安市茶产业发展中心提出。 本文件由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。 本文件起草单位:福安市茶产业发展中心、宁德市标准化协会、福安市茶业协会、福建农林大学、 福建省农业农村厅、中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业科学院茶叶研究所、福建新坦洋集团股份 有限公司、福建农垦茶业有限公司、福建省兴旺茶业有限公司、福建隽永天香茶业有限公司。 本文件主要起草人:陈林海、李博、温铃光、孙云、林影、林鸿、张方舟、刘景灿、刘小春、郑国 华、张帆、林娇娇、林清、汪庆华、张应根、刘小凤。 行业标准信息服务平台 GH/T1382—2022 引言 “花果香红茶”是以金牡丹、茗科1号、紫玫瑰、瑞香、福安大白茶等适制茶树品种鲜叶为原料, 采用创新工艺、创新技术制成的具有花果香独特品质特征的条形红茶,由福建省福安市首创,近几年在 全国各大红茶产区传播推广。为了进一步规范“花果香红茶”生产,保证产品质量,促进红茶产业高质 量发展,故提出制定《花果香红茶》产品标准。 行业标准信息服务平台
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