ICS 65.020.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5216—2004 无公害食品 芥蓝生产技术规程 行业标准信息服务平台 2004-01-07发布 2004-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 5216—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出 省农作物杂种优势利用站。 本标准主要起草人：张衍荣、王富华、罗少波、曹健、李乃坚、肖荣英、林青山。 行业标准信息服务平 I NY/T 5216—2004 无公害食品芥蓝生产技术规程 1范围 本标准规定了无公害食品芥蓝生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。 本标准适用于无公害食品芥蓝的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件 3产地环境要求 应符合NY5010规定的要求。设施栽培可采用塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平 整、道路和排灌方便、疏松、肥沃、保水、保肥的壤土栽培。应选择无同种病虫害的作物为前作，避免与十 字花科蔬菜连作。 4生产技术 4.1品种选择与播种 4.1.1选择原则 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。要根据种植季节不同选择适宜的种植品种。 4.1.2种子质量 种子纯度≥90%，净度≥97%，发芽率≥96%，水分≤8%。 4.1.3种子处理 防治霜霉病、黑斑病可用50%福美双可湿性粉剂，或用75%百菌清可湿性粉剂，按种子质量的 0.4%拌种；防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。 4.2整地与施肥 4.2.1整地 早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。耕层的深度在15cm～20cm。多采用平哇栽培，江南多雨地区 注意深沟排水。 4.2.2施肥 按NY/T496规定执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。建议以施用有机肥或生物有机肥 为主，不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。结合整地，施人基 肥,基肥量为每667m²施腐熟的有机肥3000kg以上。应注意磷、钾肥的平衡施用，约60%的氮肥和磷、 钾肥结合耕地与耕层混匀基施。磷、钾肥的比例和用量根据当地土壤肥力确定。生长期需氮、磷、钾的 比例为5.2:1:5.4。 1