ICS 65.020.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 51832006 代替NY/T5183—2002 无公害食品 杨桃生产技术规程 行业标准信息服务平台 2006-01-26 发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 5183-2006 前 本标准代替NY/T5183一2002《无公害食品杨桃生产技术规程》。 本标准与NY/T5183—2002相比，主要有以下变化： 园地选择增加了对气候条件、立地条件的规定 园地规划增加了对授粉树配置、包装房等的规定。 增加了园地准备与定植的规定。 一施肥管理调整了施肥比例,增加了幼龄树施肥的规定。 增加了幼龄树整形修剪,老弱树更新复壮的规定。 花果管理增加了改善授粉条件、疏花疏果、撑枝护果的规定。 -增加了自然灾害的预防与处理的规定。 杨桃主要病虫害防治增加了化学防治的规定。 删除推荐使用的具体农药种类的规定。 删除限用的具体中等毒性有机农药种类的规定。 本标准的附录A为规范性附录、附录B为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本标准修订单位：华南热带农业大学园艺学院、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所。 本标准主要修订人：李绍鹏、刘德兵、蔡胜忠、李茂富、魏守兴、陈业渊、王成英。 本标准于2002年首次发布。 行业标准信息服务平 I NY/T 5183—2006 无公害食品杨桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了杨桃（Averrhoa carambola L.）园地选择、园地规划、建园与定植、土壤管理、水分管 理、施肥管理、整形修剪、花果管理、自然灾害的预防和处理、病虫害防治、采收等技术要求。 本标准适用于杨桃生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4284农用污泥中污染物控制标准 GB4285农药安全使用标准 GB8172城镇垃圾农用控制标准 GB/T8321农药合理使用准则 NY 5023 3无公害食品热带水果产地环境条件 NY/T227微生物肥料 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 452 ，杨桃嫁接苗 3园地选择 3.1气候条件 适宜的气候条件为年均温≥21℃，≥10℃的年活动积温≥7000℃，极端最低温在2℃以上，冬季基 本无霜。 3.2土壤条件 土壤条件按NY5023规定执行外，宜选择土层厚1m以上，地下水位低于1m，土壤肥沃，pH5.5～ 6.5,结构良好，保水保肥力强的地段建园。不宜选用土壤过于薄且水源水足的沙砾地。 3.3立地条件 杨桃园宜建在海拔400m以下的地方。选择生态环境良好,开阔向阳、避风寒，有灌溉条件，交通方 便的地方建立果园，不宜在大风口以及坡度超过15°的坡地建园。 3.4产地灌溉水与空气质量 行业标准信息服 应符合NY5023的规定。 4园地规划 4.1小区 按同一小区的光照条件、土壤条件相对一致、利于减少风害、利于运输与机械化作业等原则，将全园 划分为若干小区（或称林段、作业区、栽植区）,每个小区面积1hm²～3hm²,小区以长方形为宜。 4.2防护林 沿海台风地区和冬春风害较严重区域的果园周围宜设置防护林带。主林带设在迎风面，与主风向