ICS 65.120 B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3801—2020 饲料原料中酸溶蛋白的测定 Determination of acid-soluble protein in feed materials 行业标准信息服务平台 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 3801—2020 前 通 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。农文件的发允机承担识别这些专利的责任。 本标准由农业农村部备牧兽医局提出。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC归口。 本标准起草单位：山东新希望六和集团有限公司、中国饲料工业协会、广东省农业科学院农产品公共 监测中心。 本标准主要起草人：杨红伟、王黎文、郭吉原、罗福星、谢庚楠、王威利、周桂莲、隋莉、姜晓霞、郭团结、 刘璐、张敏、石琴琴。 行业标准信息服务平台 NY/T 3801—2020 饲料原料中酸溶蛋白的测定 1范围 本标准规定了饲料原料中酸溶蛋白的测定方法 凯氏定氮法和氨基酸分析法。 本标准适用于植物性和动物性饲料原料中酸溶蛋白含量的测定 2 规范性引用文件 PUBL 下列文件对于本文件 仅注几期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文 活所有的 GB/T 601 化 标准滴 饲料中粗蛋面 GB/T6432 测定 凯氏定氮法 GB/T 6682 实验圣用水规格式验方送 分村 GB/T1539 18℃阿 中含硫复基设的测 色谐法 GB/T 1824 610 料中氨基酸的 动物饰 试样的制各 GB/T 201 R 术语和定义 义通 下列术语 3. 1 酸溶蛋白 d-soluble protein 1g植物性 4 样品 R 按照GB/T20N 态式 应粉碎开全部通 分析筛，充分混匀； 液态样品应混合均匀， 好的式 人密闭容器中备用。 5 凯氏定氮法 5.1原理 试样用三氯乙酸溶液提取，经离心后 5.2试剂或材料 除非另有规定，仅使用分析纯试剂。 5.2.1水：GB/T6682，三级。 5.2.2硫酸。 5.2.3 三氯乙酸溶液（150g/L）：称取150g三氯乙酸，加水溶解并定容至1000mL，混勺 5.2.4混合催化剂：称取0.4g五水硫酸铜和6.0g硫酸钾或硫酸钠，研磨混匀。 5.2.5滤纸：中速定性。 5.3仪器设备 5.3.1凯氏定氮仪或其他定氮装置。 5.3.2消化炉：控温范围280℃~420℃，控温精度土10℃。