ICS 67.060 B 23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3705—2020 鲜食大豆品种品质 Vegetable soybean varieties quality 行业标准信息服务平台 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 3705—2020 前 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 服务平台 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口共服 究所、江苏省种子管理站、福建省种子管理总站。 食典 本标准主要起草人：吴伟、龚亚明、刘娜、张古文、冯志娟、李燕、杨中路、张玉明、滕振勇。 行业标准信息服务平台 1 NY/T3705—2020 鲜食大豆品种品质 1范围 本标准规定了鲜食大豆品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。 本标准适用于鲜食大豆品种的选育、审定和推广，不适用于市场销售。 2规范性引用文件 凡是注口期的引用义件，仪注日期的版本适用于本文件。 下列文件对于本文件的应用必不可少的。 凡是不注日期的引用文件， 件 全国家标准 GB5009.5—2016 食品 GB5009.6201 品中淀粉的测 GB 5009. 9 -20 NY/T 1278 蔬菜 健的测宝 铜还原碱 3术语和定义 S 下列术语和定 适用 A 3. 1 getalfe 鲜食大豆 IBOAO 指豆苹呈绿色、利 达到完全成熟生理 立盛期、采收用作蔬 又称菜用 俗称 精尚木 工 菜食用的大豆 3. 2 品种品质 ietyquality ari 测定的数据进行 以鲜食大豆品 综合评判的结果 3. 3 英长pod length 豆荚两端的直线距离 3. 4 英宽podwidth 豆英的最大宽度。 3.5 每英粒数 seednumberperpod 每个鼓粒饱满豆荚所含籽粒个数 3.6 标准英 standardpod 每荚饱满豆粒数在2粒及以上、无病斑、无虫蛙及无机械损伤的豆英，包括标准二粒英、标准三粒英等 3.7 百粒鲜重 freshweightof onehundred seeds 100粒饱满、无病斑、无虫蛀及无机械损伤的鲜豆粒重量。 3.8 每1000g标准二粒英数 number of onekilogram standard pods with two seeds 1