ICS 67.080.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3745—2020 黄瓜 日光温室全产业链管理技术规范 Technical specification for whole industrial chain management of cucumber in solar greenhouse 行业标准信息服务平台 2021-01-01实施 2020-08-26发布 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 3745—2020 准 品标 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准根据寿光市日光温室黄瓜生产管理经验编制而成。 本标准起草单位：全国蔬菜质量标准中心、潍坊科技学院、寿光市农业农村局、山东省寿光蔬菜产业集 团有限公司。 本标准主要起草人：胡永军、胡云生、夏海波、高中强、国家进、田素波、张敬敏、王兴翠、李美芹、高珏 晓、李朋、刘波、桑军永、张忠义。 行业标准信息服务平台 1 NY/T3745—2020 日光温室全产业链管理技术规范 黄瓜 1范围 本标准规定了日光温室黄瓜产地环境、日光温室、土壤管理、投入品管理、生产技术、病虫害防治、采后 初加工、储藏运输、产品质量要求、秸秆循环利用和种植服务等全产业链管理的技术要求。 本标准适用于北纬32°以北地区日光温室早春茬和秋冬华北型黄瓜全产业链管理，其他种植茬口、 其他类型黄瓜可参照执行。 2规范性引用文件 PUBL 凡是注日期的导所文件，仅注目期的版本适用于本文件。 下列文件对于本文件的应用是必不可的 凡是不注日期的引用文 食品生 家标准 亏染物限量 Q GB 2762 国家标准 GB 2763 食品安全 食品中农药最大残留限量 环境空 气质量标 GB3095 GB5084 农田灌溉小质 标准 GB 7718 安全国家标准预包装食品标签通则 有部分 农药合理使用准则 GB/T 832 GB13735 乙烯吹塑衣用地面覆盖薄膜 GB15618 农用地生污染风险管控标准（ 壤环境 GB16715 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装利冷链运输通用操作规程 GB/T3434 农产品物流包装材料通用技术要求 GB/T 3579 NY/T 496 NY525有机肥料 NY/T610 九 农 使用规 急则 NY/T1276 NY/T 2118 蔬菜 苗基质 NY/T3129 棉隆土壤消毒技术规 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 全产业链wholeindustrialchain 由蔬菜生产涵盖的产地环境、种植、产地初加工、储藏运输、安全控制、废弃物利用等产前、产中和产后 多个环节构成的完整的产业链系统。 3. 2 种苗整齐度指数seedlingsregularityindex 表征黄瓜种苗长势整齐一致性程度的参数，用（各级株高的种苗株数×各级代表值）/（调查总株 数X最高级代表值）的值表示，见附录A中的A.4。 3. 3 预冷precooling 1