ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3643—2020 晋汾白猪 Jinfen white pig 行业标准信息服务平台 2020-07-27发布 2020-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3643—2020 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 食典通 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：山西农业大学、山西省畜禽繁育工作站、大同市种猪场、平定华亿瘦肉型种猪饲养 场、运城市盐湖区新龙丰畜牧有限公司。 本标准主要起草人：李步高、高鹏飞、蔡春波、郭晓红、曹果清、赵燕、王效京、杨连仲、曹宁贤、孙秉耀、 刘宏、王连廷、董蛟龙。 行业标准信息服务平台 NY/T 3643—2020 晋汾白猪 1 范围 本标准规定了晋汾白猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用 基本要求。 本标准适用于晋汾白猪品种鉴别 2规范性引用文件 凡是不注日期的引用文件：其最新版不包括 有的修 适用于本文 NY/T820 种猪登记技术规范 NY/T 821 精肌肉品质测定 种猪生产性能测定规 RESE NY/T 822 NY/T 825 S 3品种来源和特性 晋汾白猪育成于山西 省大同市和运城市具有产 质品质好 仔多生长快朋体和肉 抗逆性强等特点。 使用的育种素材包括马身 花脸猪、长白猪和大白猪：经复杂杂交、横交固 定和继代选育等阶段培育而 成。其中，马身猪、三花脸猪 长白猪和大日猪血缘比例分别为6.25%3.125 和50%。现主 要分布于山西省 区等省份。 4体型外貌特征 C 全身被毛自色 头大小适中颜面微凹！ 、精坚 呈侧前倾。体躯高 大，背腰平直，腹线 乳天数 吉实健壮。乳头持 列均匀享 对以上。 晋汾白猪公猪 母活照 5成年体重体尺 R 成年公猪（24月龄）体重（25. .1)cm 高（92.1±5.6）cm，胸围 （142.5士14.2)cm；成年母猪（第三胎妊娠 长（138.4±15.3）cm，体高 月 （85.4±5.3)cm，胸围（130.3 0)cm。 6生产性能 6.1繁殖性能 后备种猪性成熟期为5月龄～6月龄，适配期为7月龄～8月龄、体重达100kg～120kg。初产母猪总 产仔数（10.9士1.7)头，产活仔数（10.4士1.7)头，初生窝重（15.3士1.8)kg，28日龄断奶窝重（72.5土6.9)kg。 经产母猪总产仔数（13.3土1.4头，产活仔数（12.9土1.6）头，初生窝重（18.4士1.6）kg，28日龄断奶窝重 (81.5±7.8)kg。 6.2生长发育 在附录B的营养水平下，仔猪初生重（1.4土0.1)kg，28日龄断奶重（7.1±0.6)kg，6月龄体重 (105.5±9.9)kg。 6.3肥育性能 在日粮含消化能14.29MJ/kg、粗蛋白14.5%~16.0%条件下，体重30kg~100kg阶段日增重 1