ICS 65.020 B 17 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3558—2020 畜禽中农药残留试验准则 Guideline for the testing of pesticide residues in livestock 行业标准信息服务平台 2020-07-01实施 2020-03-20发布 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3558—2020 本标准由农业农村部种植业管理司（农药管理司）提出并归口。 本标准起草单位：农业农村部农药检定所、沈阳化工研究院有限公司安全评价中心。 本标准主要起草人：李富根、朴秀英、蔡磊明、林立红、廖先骏、秦冬梅、穆兰、朱光艳、郑尊涛、余洋、罗 媛媛、黄成田、张贵群。 行业标准信息服务平台 工 NY/T3558—2020 畜禽中农药残留试验准则 1、范围 本标准规定了畜禽中农药残留试验的基本原则、方法和要求。 本标准适用于农药登记中的畜禽残留试验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 GB2763食品安全国家标准 农业部公告第2308 食品中农药残留风险评估指南 号 农残留检测 Q 农业部公告第2386号 方法国家标准编制指 农业部公告第 号 农药 登记试验质量管理规范 RES 2570 3术语和定义 S 部公告第 2386号界是的以及下列 术谐和定 GB2763、农业部 2308号和农业部公告第 义适用于本文件。 AR 3. 1 A 基准给药剂量 lasic dose 畜禽通过饲料摄人农药的理论最高剂量，根据畜禽每天饲料摄人量、每类饲料古 日摄人量的百分比及饲料 量等信息估算的理论剂量（mg/kgbw是畜禽中农药残留试验的最低给药剂量。 作物或作物饲用部 中的残留 3. 2 leveD 坪值plateau 余速度达到平衡，药物浓度达到 此时的药物浓度称 多次连续给药用 速摩度 为坪值，又称稳态浓 GRI 4基本要求 4.1试验背景资料 试验单位应获得包括供试农药有效成办名称 作物及防治对象，已有的植 物代谢、畜禽代谢、农作物中衣药残留，以及毒缝和环境资料等 4.2试验设计原则 4.2.1分别开展畜类和禽类动物的农药残留试验。畜类立选择自动物，禽类宜选择产蛋量稳定的蛋 鸡。如果已开展农药在猪体内的代谢试验，且结果表明农药在猪体内的代谢途径与反台动物不同，则应开 展农药在猪体内的残留试验。 4.2.2 2下列两种情况，不需要开展畜禽中农药残留试验： a) 农作物农药残留试验结果表明，饲料或作物饲用部位中的残留物浓度低于定量限（0.01mg/ kg），且残留物在畜禽体内没有显著的生物富集趋势； b）畜禽代谢试验的给药剂量达到10倍的基准给药剂量，畜禽可食用产品中的残留量低于定量限。 5试验方法 5.1供试物质 5.1.1当农药母体是植物中的主要残留物，且农药在植物和畜禽中的主要代谢物一致时，仅用农药母体 1