ICS 67.080.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标 NY/T3170—2017 香菇中香菇素含量的测定 气相色谱一质谱联用法 Determination of 1,2,3,5,6-Pentathiepane in Lentinula edodes by GC-MS 行业标准信息服务平台 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T3170—2017 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院农产品质量 标准与检测技术研究所。 本标准主要起草人：周昌艳、白冰、周佳欣、唐庆九、邢增涛、邵毅、刘海燕。 行业标准信息服务平台 I NY/T3170—2017 香菇中香菇素含量的测定 气相色谱-质谱联用法 1范围 本标准规定了香菇中香菇素[Lentinulaedodes（Berk.）Pegler]含量的气相色谱-质谱测定方法。 本标准适用于香菇中香菇素含量的测定 本标准方法的检出限为0.1mg/kg。定量检测范围为0.25mg/kg 20.0mg/kg 2规范性引用文件 件，凡是不注日期的引用文件 ，其最新版 （包括所有的修改单） GB/T 6682 分析实验室用水 3原理 试料用乙振荡 串罗里硅土柱净化以正已烧 完丙内酮溶液洗脱、氨吹 余物以正已烷溶 解，经气相色谱 质谱联用仪 制定，外标法定量。 RA 4试剂和材料 除另有说明外 使用证 4.1乙腈（色谱纯 CENTEA 4.2 正已烷（色谱 4.3丙酮（色谱纯 4.4氯化钠（Nao 4.5正已烷-丙酮 为酮加人 50mL正 4.6香菇素标准品： 4.7香菇素标准储备溶液 称取香菜 素标准品 ngc精确至o.1mg） 已烷溶解，全部转 移到20mL试管中，超声 述步骤4次后，将100mL容量瓶定容至刻度配制成浓度为100μg/ml 标准储备液。该储备液置 于0℃～4℃避光储存，有效期3个月 mL、10μg/mL、20μg/mL的标准工作液。该标准工作液置于0℃~4℃避光条件下，有效期1个月。 4.9弗罗里硅土柱（Florisil）：3mL，500mg或相当者。 5仪器和设备 5.1气相色谱-质谱联用仪：配有电子轰击电离源（EI）。 5.2分析天平：感量士0.0001g和士0.01g。 5.3回旋式振荡器。 5.4组织捣碎机。 5.5抽滤装置。 1