ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1449-2007 北京油鸡 Beijing you chicken 行业标准信息服务平台 2007-09-14发布 2007-12-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1449-2007 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：赵桂苹、陈继兰、文杰、郑麦青。 行业标准信息服务平 NY/T 1449—2007 北京油鸡 1 范围 本标准规定了北京油鸡的外貌特征、生长发育特性、繁殖性能与蛋品质、肉用性能与肌肉品质特性。 本标准适用于北京油鸡品种评定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T19676黄羽肉鸡产品质量分级 NY/T 33鸡饲养标准 NY5036无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T5038无公害食品肉鸡饲养管理准则 NY5041无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY/T5043无公害食品蛋鸡饲养管理准则 3品种特征与特性 3.1外貌特征 成鸡的羽毛大多为黄色，部分为赤褐色。初生雏鸡的绒羽为浅黄色，成年公鸡羽毛色泽鲜艳光亮， 尾羽多呈黑色。单冠,公鸡冠叶较大，且通常偏向一侧，母鸡呈S状曲折。喙、胫、趾均为黄色。头顶皮 肤突出，生冠羽;颌下生髯羽;胫部附生胫羽;部分鸡外趾附生一趾,成五趾，俗称“五爪”。初生雏鸡邸可 见比较明显的胫羽、冠羽、髯羽以及五趾(爪)特征。成年公鸡胫羽非常发达，覆盖腔部和趾部；成年母鸡 的冠羽大而蓬松，常将眼的视线遮住。在北京油鸡保种群体中，主要外貌特征比例分别是：冠羽比例为 99%～100%，胫羽比例为97%~98%，髯羽比例为66%～72%，五趾比例为25%～31%，S冠形比例为 100% 。 3.2生长发育特性 表1为种鸡在笼养条件下不同生长阶段的体重指标。 表1种鸡不同生长阶段的体重 体重,g 周龄 公 X 8 600~700 580 ~660 1 250 ~1350 16 970~1 170 24 1 300~1 480 1 720 ~1 950 43 1 840 ~2 100 1 580~1 790 66 2 150~2 430 1 740~2 180 表2为种鸡在笼养条件下成年体尺性状指标。 1