ICS 65.120 B 20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1423—2007 鱼粉和反动物精料补充料中肉骨粉 快速定性检测 近红外反射光谱法 Method for Quick Discrimination of Meat and Bone Meal in Fishmeal and Ruminant Concentrate Supplement --Near Infrared Reflectance Spectroscopy 行业标准信息服务平台 2007-06-14发布 2007-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1423--2007 前言 本标准的附录 A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位：中国农业大学、国家饲料质量监督检验中心(北京)。 本标准主要起草人：韩鲁佳、杨增玲、刘贤、李琼飞、牛智有、苏晓鸥、樊霞、杨振海。 行业标准信息服务平台 1 NY/T 1423-—2007 鱼粉和反动物精料补充料中肉骨粉 快速定性检测近红外反射光谱法 1范围 本标准规定了鱼粉和反负动物精料补充料中肉骨粉的近红外反射光谱检测方法。 本标准适用于鱼粉和反乌动物精料补充料中可能掺有肉骨粉的快速定性检测。 本方法最低检出限为1%。 2原理 近红外反射光谱(near infrared reflection spectroscopy ，NIRS)分析方法是利用有机物中含有 C-H、 N-H、O-H等含氢基团的倍频和合频吸收带，以漫反射方式获得在近红外区的吸收光谱，通过逐步多元 线性回归(stepwise multiple linear regression,SMLR)、主成分回归(principal component regression,PCR)、 偏最小二乘法(partial least squares,PLS)和人工神经网络(artificial neural network，ANN)等现代化学计 量学的手段，建立物质的特征光谱与待测成分之间的相关关系模型，从而实现利用物质近红外光谱信息 对未知样品成分的快速定性检测。 3术语 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 定标标准差 standard error of calibration(SEC) 271/2 SEC 式中: y:——样品i的真实值； :—样品i的NIRS检测值; n。定标集样品数; k - 一回归因子数目。 3.2 检验标准差 standard error of prediction(SEP) SEP 1 尽服务平 式中: 和——同3.1; 检验集样品数。 np 3.3 决定系数( R? 或 r?)correlation coefficient square