ICS 65.020.20 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1307-2007 梨 农作物种质资源鉴定技术规程 Technical Code for Evaluating Germplasm Resources Pear(Pyrus L.) 行业标准信息服务平台 2007-04-17 发布 2007-07-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1307—2007 前言 本标准中附录 A、附录 B、附录 C、附录 D、附录 E为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、中国农业科学 院农业质量标准与检测技术研究所。 本标准主要起草人：曹玉芬、刘凤之、胡红菊、王昆、仇贵生、马智勇、高源、钱永忠。 行业标准信息服务平台 I NY/T 1307—2007 农作物种质资源鉴定技术规程 梨 1 范围 本标准规定了梨属(Pyrus L.)种质资源鉴定要求和方法。 本标准适用于梨属（Pyrus L.）种质资源主要植物学特征、生物学特性、果实性状和抗病 性鉴定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6194水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸测定 GB/T 12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量测定一一折射仪法 3要求 3.1样本采集 应在稳定结果树龄期的正常生长植株上采集样本。 3.2鉴定内容 鉴定内容见表1。 表1梨种质资源鉴定内容 鉴定类别 鉴定项目 树姿、主干树皮特征、一年生枝颜色、节间长度、一年生枝皮孔数量、针刺、嫩枝茸毛、叶芽姿态、芽托大 小、花芽茸毛、幼叶颜色、叶片形状、叶基形状、叶尖形状、叶缘、刺芒、叶面状态、叶背茸毛、托叶、叶姿、叶 植物学特征 片长度、叶片宽度、叶柄长度、每花序花朵数、花蕾颜色、花冠直径、花瓣相对位置、花瓣形状、柱头位置、 花柱基部茸毛、雄蕊数、花药颜色、花粉量 萌芽率、成枝力、始果年龄、自花结实率、短果枝比率、腋花芽比率、采前落果程度、连续结果能力、花芽 生物学特性 萌动期、初花期、盛花期、终花期、果实成熟期、落叶期 单果重、果实横径、果实纵径、果梗长度、果梗粗度、果梗基部膨大、萼片状态、萼片姿态、果锈数量、果 锈位置、果点明显程度、棱沟、果实底色、果面盖色、着色程度、着色类型、果实形状、梗洼深度、梗洼广度、 果实性状 萼洼深度、萼洼广度、果心位置、香气、果肉硬度、果心大小、果实心室数、果肉颜色、果肉质地、果肉类型、 汁液、风味、涩味、种子形状、种子干粒重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量 抗病性 梨黑星病抗性、梨黑斑病抗性、梨轮纹病抗性、梨腐烂病抗性 4鉴定方法 4.1植物学特征 4.1.1树姿 在休眠期,测量3个基部主枝中心轴线与主干的基角，依据主枝基角的平均值确定树姿。树姿分为