ICS 65.020.01 B 05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1287--2007 油菜籽中叶绿素含量的测定 光度法 Rapeseed-Determination of Chlorophyll Content Spectrometric Method 行业标准信息服务平台 2007-04-17发布 2007-07-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1287--2007 前言 本标准等同采用ISO10519:1997(E)《油菜籽中叶绿素的测定一光度法》。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部油料及制品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人：张文、汪雪芳、丁小霞、杨湄、李培武、李光明。 行业标准信息服务平 平台 I NY/T 1287-—2007 油菜籽中叶绿素含量的测定 光度法 1范围 本标准规定了采用光度法测定油菜籽中叶绿素含量的方法。 本标准适用于油菜籽中叶绿素含量的测定，不适用于菜籽油中叶绿素含量的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 叶绿素含量 chlorophyll content 在665nm前后吸收波长检测出的叶绿素A的含量。 4原理 样品中叶绿素经用规定的试剂提取后，用光度法测定提取液中叶绿素含量。 5试剂 除非另有说明,均使用分析纯试剂。 5.1提取剂：100mL无水乙醇加入300mL异辛烷或正庚烷或无水石油醚（沸点90℃～120℃）。 仪器设备 6.1天平，感量±0.001g。 6.2粉碎机、机械磨或咖啡磨等。 水平摇床上以240次/min的速度安全振摇。 6.4中速滤纸，V型折叠。 6.5分光光度计，具有扫描功能，能测定波长在600nm～750nm之间的吸收值,波长精度2nm。 6.6比色皿,1cm~3cm 6.7吸管,30mL。 6.8具塞试管,20mL。 7扦样 按照GB5491扦取油菜籽样品。 1