ICS 67.080.01 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1264—2007 琯溪蜜柚 Guanxi Honey Pomelo 行业标准信息服务平台 2007-07-01实施 2007-04-17 发布 中华人民共和国农业部 5发布 NY/T 1264—2007 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：福建省农业厅果树站、平和县农业局经作站。 本标准主要起草人：施清、黄育宗、黄天瑞、李美桂、黄日升、陈石榕。 行业标准信息服务平 平台 I NY/T 1264--2007 琯溪蜜柚 1 范围 本标准规定了琯溪蜜柚果实的术语与定义、要求、检验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮藏等 内容。 本标准适用于琯溪蜜柚鲜果。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T8210出口柑橘鲜果检验方法 GB6543瓦楞纸箱 GB7718食品标签通用标准 GB191包装储运图示标志 GB/T6388-1986运输包装收发货标志 GB/T10547柑橘贮藏 3术语与定义 GB/T8210所确定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 琯溪蜜柚 Guanxi honey pomelo 琯溪蜜柚原产于福建省平和县琯溪西圃洲地，果大，倒卵圆形，果肉蜡黄色，汁多,酸甜适口，无核， 品质优良，10月中下旬成熟。 4要求 4.1基本要求 果实新鲜饱满，果面清洁，具有成熟琯溪蜜柚固有的色泽、香气和正常风味。无检疫性病虫害，不允 许有腐烂果和裂果。 4.2等级 按感官要求分为一等品和二等品。见表1。 表 1琯溪密柚果实分等要求 等级 等品 二等品 项目 果形 果形端正,整齐度高 果形较端正,整齐度较高 色泽 果面黄色，色泽均勺 果面黄色或绿黄色，色泽较均勾 果皮光滑。不得有严重日灼斑、未愈合的机 果皮较光滑。无未愈合的机械伤和虫伤。斑疤、锈 械伤和虫伤。斑疤、锈壁虱为害斑、药迹斑、介 壁虱为害斑、药迹斑、介壳虫斑等缺陷斑数量不得超 果面 壳虫斑等缺陷斑数量不得超过10个点。单个 过30个点。单个斑最大面积小于2cm² 斑最大面积小于0.8cm² 1