ICS 65.100 G 23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 11572006 农药残留检测专用丁酰胆碱酯酶 Butylcholinesterase for the rapid bioassay of pesticide residues 行业标准信息服务平台 2006-07-10发布 2006-10-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1157—2006 前 言 本部分附录A为规范性附录。 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：农业部农药检定所、华南农业大学、广东省东莞市农业科学研究中心。 本标准起草人：刘光学、徐汉虹、侯学文、杨晓云、廖美德、秦冬梅、何艺兵、陶传江、吴美良、江南、 龚勇、朱光艳、李友顺、宋稳成。 行业标准信息服务平台 I NY/T 1157—2006 农药残留检测专用丁酰胆碱酯酶 1范围 本标准规定了农药残留检测专用丁胆碱酯酶的要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于蔬菜、水果类农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留快速检测。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期后的引用文件,其后所 有的修改(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据标准达成协议的各方研究是 否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 NY/T448蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测方法 CB/T191包装储运图示标志 3要求 3.1外观 白色至粉红色疏松粉末，不吸潮成团。 3.2比活力 比活力大于或等于0.5U/mg蛋白（测定方法见附录A)。表观△A412值应大于或等于0.60。 3.3定性 3.3. 1 SDS-PAGE(Sodium Dodecyl Sulphate-polyacrylamide gel Electrophoresis)(型式检验项目) 酶干粉溶液经 SDS-PAGE后在 90 kD处有一明显条带。 3.3.2Km值(型式检验项目) Km=0.104 3.3.3布比卡因抑制试验 1.5mmol/L的布比卡因抑制试验,布比卡因对酶活性抑制率大于70%。 3.4稳定性 在－18℃条件下保存1年，其活力损失应小于30%。 3.5敏感性 农药对丁酰胆碱酯酶的抑制率大于70%时，丁酰胆碱酯酶对农药的敏感性(农药最低检出浓度)应 符合表1的规定。 表 1元丁酰胆碱酯酶对农药的敏感性表 最低检出浓度(溶液) 农药中文名 英文通用名 毒性 (mg/L) 克百威 ≤1.0 carbofuran 高毒 敌敌畏 dichlorovos 中毒 ≤0.1 甲胺磷 methamidophos 高毒 ≤2.0 氧乐果 omethoate 高毒 ≤2.0 灭多威 高毒 0 > methomyl 1