ICS 67.020 X 70 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1047—2006 绿色食品 水果、蔬菜罐头 Green food Canned fruits and vegetables 行业标准信息服务平台 2006-01-26发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1047—2006 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。 本标准主要起草人：陈鹰、杨春亮、黄和、叶英、罗林、杨健荣。 行业标准信息服务平 NY/T 1047—2006 绿色食品水果、蔬菜罐头 1 范围 本标准规定了绿色食品水果、蔬菜罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品的水果、蔬菜罐头。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191包装储运图示标志 GB 2717酱油卫生标准 食用盐卫生标准 GB 2721 GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 GB/T5009.8食品中蔗糖的测定 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 食品中铅的测定 GB/T 5009.12 GB/T 5009.16 食品中锡的测定 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴沸残留量的测定 GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 GB/T 5009.341 食品中亚硫酸盐的测定 9生活饮用水卫生标准 GB 5749 GB 7718 3预包装食品标签通则 罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法 GB/T 10788 GB/T 10111 利用随机数殷子进行随机抽样的方法 GB/T 12456 食品中总酸的测定方法 GB/T 12457 食品中氯化钠的测定方法 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 391 NY/T 392 食品添加剂使用准则 NY/T 422 绿色食品白砂糖 NY/T 751 绿色食品食用植物油 QB/T 1007 罐头食品净重和固形物含量的测定 QB/T 3599 罐头食品的感官检验 QB/T3600 罐头食品的包装、标志、运输和贮存 国家质量技术监督局1995年第43号令《定量包装商品计量监督规定》 3要求 3.1原辅料 1