ICS 67.220 X 44 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 901-2004 绿色食品 香辛料 Green food Spices 行业标准信息服务平台 2005-01-04发布 2005-02-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 901—2004 言 前 本标准由中华人民共和国农业部提出 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（成都）。 本标准主要起草人：雷绍荣、胡述、欧阳华学、韩梅、朱宇。 行业标准信息服务平台 NY/T 901—2004 绿色食品 香辛料 1范围 本标准规定了绿色食品香辛料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和 贮存。 本标准适用于绿色食品香辛料。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB/T 4789.101 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验 GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB7718预包装食品标签通则 GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法 GB/T 12729.6 香辛料和调味品水分含量的测定(蒸馏法) GB/T 12729.7 香辛料和调味品总灰分的测定 GB/T 12729.9 香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定 NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 绿色食品农药使用准则 NY/T 393 绿色食品肥料使用准则 NY/T 394 绿色食品包装通用准则 NY/T 658 标准信息服务 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 香辛料spice 可用于各类食品加香调味，能赋予食物以香、辛、辣等风味的植物性物质。 3.2 有害杂质 injurious impurity 1