ICS 67.060 X 11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 8942004 荞麦 绿色食品 Green food Buckwheat 行业标准信息服务平台 2005-01-04发布 2005-02-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 894—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：绿色食品中国科学院沈阳食品监测中心。 本标准主要起草人：王颜红、邱大为、李丽君、杨玉兰、武志杰。 行业标准信息服务平 台 I NY/T 894—2004 绿色食品美 荞麦 1 范围 本标准规定了绿色食品养麦的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮 存。 本标准适用于绿色食品荞麦。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.11 1 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 2食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.181 食品中氟的测定 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法 GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5498 粮食、油料检验 容重测定法 GB7718预包装食品标签通则 GB/T 10458 荞麦 NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 绿色食品农药使用准则 NY/T 393 绿色食品肥料使用准则 NY/T 394 绿色食品包装通用准则 NY/T 658 3术语和定义 行业标准信息服务平台 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 容重 weight per volume 荞麦子粒在一定容积内的重量,以g/L表示。 3.2 不完善粒 unsound kernel 不完善但尚有食用价值的颗粒，包括下列几种： 3.2.1