ICS 67.060 B 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 419—2006 代替NY/T419—2000 大米 绿色食品 Green food--Rice 行业标准信息服务平台 2006-01-26 发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 419—2006 前言 本标准代替NY/T419—2000《绿色食品大米》。 本标准与NY/T419—2000《绿色食品大米》相比主要修改如下： 删除了3定义； 删除了5.2稻谷的碾米品质指标； 删除了5.3外观品质指标； 修订了5.4蒸者和营养品质指标； 修订了5.5加工质量指标，其中黄米改为黄粒米； 一删除了甲拌磷、对硫磷、氯化苦、二硫化碳限量指标； 增加了毒死蜱、甲基毒死蜱、三唑磷、甲胺磷、溴氰菊酯、溴甲烷、七氯、艾氏剂、狄氏剂指标的 限量。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（佳木斯）。 本标准主要起草人：王南云、杜欣谊、韩国、卢宝华、牛兆红、贺显书、杨梅岩。 行业标准信息服务平台 1 NY/T 419--2006 绿色食品大米 1范围 本标准规定了绿色食品大米的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品大米。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB191包装储运图示标志 GB/T 5009.11 食品中总及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.18 食品中氟的测定 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T 5009.36 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T 5009.114 大米中杀虫双残留量的测定 GB/T 5009.115 稻谷中三环唑残留量的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5492 GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 水分测定法 GB/T 5497 粮食、油料检验 GB/T 5502 粮食、油料检验 米类加工精度检验法 粮食、油料检验碎米检验法 GB/T 5503 稻米直链淀粉含量的测定 GB/T 15683 GB/T17891优质稻谷 GB 7718 3预包装食品标签通则 NY/T1056一2006绿色食品贮藏运输准则 NY/T3谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法）（原GB2905一1982) NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 绿色食品 NY/T 658 包装通用准则 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则 1