ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 8392004 鲜李 Fresh plum 行业标准信息服务平台 2004-08-25发布 2004-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 839—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部优质农产品开发服务中心、辽宁省果树科学研究所、四川省农业厅。 本标准主要起草人：李清泽、郁香荷、罗楠、李建兵。 行业标准信息服务平 I NY/T 839—2004 鲜李 1 范围 本标准规定了收销主要鲜李的定义、要求、检验规则、试验方法、包装与标志、贮藏与运输。 本标准适用于鲜李。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB2762食品中汞限量卫生标准 GB 2763食品中六六六、滴滴沸残留量标准 GB4788食品中甲拌磷、杀硫磷、倍硫磷最大残留限量标准 GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T5009.17食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.19食品中六六六、滴滴沸残留量的测定方法 GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 10651鲜苹果 NY/T439苹果外观等级标准 SB/T 10090鲜桃 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 果形 指本品种果实成熟时应具有的形状。果形端正指果实没有不正常的明显凹陷和突起、以及外形偏 缺的现象,反之即为畸形果。 3.2 新鲜 适用于 NY/T 4392001的本部分。 行业标准信息服务平 3.3 洁净 适用于NY/T439—2001的本部分。 3.4 异味 一台 适用于GB/T10651一1989的本部分。 3.5 不正常的外来水分 适用于SB/T10090—1992的本部分。 1