ICS 65.150 B 51 GE 中华人民共和国国家标准 GB/T 15101.2—2008 代替GB/T15101.2—1994 中国对虾 苗种 Chinese shrimpSeedings 2008-04-09发布 2008-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T15101.2—2008 前言 GB/T15101《中国对虾》分为两个部分： GB/T15101.1—2008中国对虾亲虾； GB/T15101.2—2008中国对虾苗种。 本部分为GB/T15101的第2部分。 本部分代替GB/T15101.2一1994《中国对虾养殖苗种》，主要变化如下： 原标准名称《中国对虾养殖苗种》改为《中国对虾苗种》： 增加了术语对应的英文； 删除了弱苗率的定义和要求； 苗种规格的最低限由0.7cm修改为0.8cm； 增加了对苗种来源的要求； 增加了虾苗计数方法的内容； 增加了对主要病毒性疾病的检疫要求； 增加了苗种运输的内容； 增加了规范性附录“涛拉综合症的检疫”（见附录A)； 增加了资料性附录“RNA的实验室操作要求”（见附录B)。 本部分的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本部分由中华人民共和国农业部提出。 本部分由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。 本部分起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所。 本部分主要起草人：张岩、陈四清、于东祥、李鲁晶 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T15101.2—1994。 1 GB/T15101.2—2008 中国对虾 苗种 1范围 GB/T15101的本部分规定了中国对虾（Fenneropenaeuschinensis）苗种的规格、质量要求、检验方 法、检验规则和运输方法。 本部分适用于中国对虾苗种的生产、销售和使用。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过GB/T15101的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本 部分。 GB/T 15101.1—2008 8中国对虾亲虾 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 3术语和定义 下列术语和定义适用于GB/T15101的本部分。 3. 1 规格合格率sizequalifiedrate 符合规格要求的苗种数占苗种总数的百分比。 3. 2 体色异常率abnormalbody-colourrate 体色异常（如发白、发红、腹部色素细胞异常扩张等）苗种数占苗种总数的百分比。 3.3 伤残率 woundanddeformityrate 发育畸形或附肢和额角损伤的苗种数占苗种总数的百分比。 3.4 带病率illness seeding rate 患有能现场判别病症或附着有其他附着物的苗种数占苗种总数的百分比 3.5 死亡率death rate 死亡的个体数占苗种总数的百分比。 4苗种质量要求 4.1苗种来源 由符合GB/T15101.1一2008规定的中国对虾亲虾繁殖培育的苗种，苗种体长不小于0.8cm。 4.2各项指标要求 4.2.1外观 虾苗应规格整齐，体色正常，体表光滑，健壮、活力强，起后迅速伏底，搅动后有明显的顶流现象。 4.2.2质量要求 苗种质量应符合表1各项指标的要求 1 GB/T15101.2—2008 表1中国对虾苗种质量要求 序号 项目 指标 1 规格合格率/% ≥95 2 体色异常率/% 3 伤残率/% <1 4 带病率/% <1 5 死亡率/% ≤0.03 6 对虾白斑病毒（WSSV） 不得检出 7 涛拉综合症病毒（TSV) 不得检出 4.3苗种的检疫 应对苗种进行对虾白斑病（WSSV）、涛拉综合症（TSV）检疫。 5虾苗计数方法 5.1带水容量法 将虾苗盛于已知容量的容器内，充分搅拌使虾苗分布均匀，用100mL～200mL的容器量取虾苗， 逐尾进行计数，重复2次，计算3次的算术平均值，根据水体之比，算出整个容器中虾苗总数。 5.2无水容量法 又称干量法，用塑料纱网或尼龙筛绢制成杯状漏斗容器，或用不锈钢薄板制成半圆形杯状漏斗瓢， 用此杯捞取集苗箱内的虾苗，逐尾进行计数，重复2次，计算每杯的算术平均值，按杯数计算出虾苗 总数。 5.3重量计数法 用尼龙筛绢网袋捞取集苗箱内的虾苗，滴水0.5min称其重量，重复3次，计算出每千克或每克虾 苗的尾数。 6检验方法 6.1规格合格率测定 直接用直尺（精度1mm）测量虾苗从眼柄基部至尾节末端的长度，每次取样数不得低于30尾。 6.2体色异常率、死亡率、伤残率、带病率 活体直接观察，测死亡率每次取样数不得低于10000尾，测体色异常率、伤残率、带病率每次取样 数不得低于1000尾。 6.3对虾白斑病的检疫 对虾白斑病病毒的检疫见GB/T15101.1一2008附录B的规定。 6.4涛拉综合症的检疫 涛拉综合症的检疫见附录A。 7检验规则 7.1组批 SAIC 以一个育苗池为一个检验批，销售前按批检验 7.2取样方法 每个检验项目随机取样3次，取3次结果的算术平均值。 7.3判定规则 按第4章规定的各项指标判定苗种是否合格，有一项不达标即判定为批不合格 GB/T15101.2—2008 8 苗种的运输 8.1苗种运输可采取帆布桶充气运输、塑料袋充氧运输。 8.2 气温20℃左右，用帆布桶运输体长1.0cm～1.5cm的虾苗，运输密度可在15万尾/m～ 一，可运输0.8cm～1.0cm的虾苗2.5万尾～3万尾，运输时间20h以内，成活率在90%以上。 8.3运输用水与苗种培育用水的温差应小于3℃，盐度差小于3。 8.4运输应尽量在早晚进行，避免阳光曝晒和雨淋。 8.5 运输用水应符合NY5052的要求。 3