ICS 65. 020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 7223—2008 代替GB/T7223—1987 荣昌猪 Rongchang pig 2008-06-17发布 2008-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 7223—2008 前言 本标准代替GB/T7223—1987《荣昌猪》。 本标准与GB/T7223—1987相比，主要变化如下： 增加了毛色类型划分表； 对生长发育的描述增加了60日龄个体重和120日龄个体重； 对繁殖性能的描述增加了母猪初情期与适配期； 对繁殖性能的描述明确了窝产活仔数； 对繁殖性能的描述减少了60日龄离乳窝重； 对肥育性能的描述明确了营养水平； 对躺体品质的描述增加了第6肋与第7肋间厚； 对体品质的描述减少了腿臀比例； 等级评定增加了必备条件； 后备猪等级评定标准仅用体重； 后备猪等级评定阶段增加120日龄，减少8月龄； 种母猪等级评定仅用窝产活仔数； 种猪等级评定明确了营养水平； 减少了肥育性能等级评定。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：重庆市畜牧科学院。 本标准主要起草人：郭宗义、王金勇、朱丹、魏文栋。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T7223—1987 GB/T 7223—2008 荣 昌 猪 1范围 本标准规定了荣昌猪的品种特征特性、种猪等级评定。 本标准适用于荣昌猪品种鉴别和种猪等级评定。 2品种特征特性 2.1原产地和主要特点 荣昌猪原产于重庆市荣昌县、四川省隆昌县等地，具有性成熟早、肉质优良、质好、耐粗饲等优点 2.2外貌特征 荣昌猪皮毛白色，多数为两眼四周及头部有大小不等的黑色斑块，根据黑斑大小有“金架眼”“小黑 眼”、“大黑眼”、“小黑头”、“大黑头”等毛色类型之分，详见表1；或在尾根、体驱出现黑斑；也有极少数全 身纯白。头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额部皱纹横行，有旋毛。体躯较长，发育匀称，背腰微凹， 腹大而深，臀部稍倾斜。四肢细致、结实，毛洁白刚韧，乳头6对～7对。 表1荣昌猪毛色类型 毛色分类 描 述 单边罩 单眼周黑色（单眼黑），其余白色 金架眼 仅眼周黑色，其余白色 小黑眼 窄于眼周至耳根中线范围黑色，其余白色 大黑眼 宽于或等于眼周至耳根中线且不到耳根范围黑色，其余白色 小黑头 眼周扩展至耳根黑色，其余白色 大黑头 眼周扩展至耳背黑色，其余白色 飞花 眼周黑、中躯独立黑斑，其余白色 头尾黑 眼周、尾根部黑，其余白色 铁嘴 眼周、鼻端黑，其余白色 洋眼（全白） 全身白色 2.3生长发育 正常饲养管理条件下，60日龄仔猪个体重不小于10.5kg，120日龄后备公母猪体重不小于30kg， 成年公猪体重不小于110kg，成年母猪体重不小于105kg。 2.4繁殖性能 母猪初情期在3月龄左右，适配期4月龄～5月龄。母猪头胎总产仔数平均不少于8头，产活仔数 平均不少于6头；母猪3胎～7胎窝产总仔数平均不少于9头，窝产活仔数平均不少于8头。 2.5肥育性能 生长肥育猪20kg~90kg，前期（20kg~60kg）日粮含消化能11.7MJ/kg~12.9MJ/kg、粗蛋白 质14.0%~15.0%，后期（60kg~90kg）日粮含消化能11.9MJ/kg、粗蛋白质11.8%~13.5%的条件 下，全期日增重不少于370g。 2.6服体品质 在体重80kg~90kg屠宰时，屠宰率不低于70%，第6肋与第7肋间骠厚不高于49mm，躺体瘦肉 1 GB/T 7223—2008 率不低于38%。 种猪等级评定 3 3.1必备条件 3. 1. 1 体型外貌符合本品种特征。 3. 1. 2 生殖器官发育正常。 3. 1. 3 无遗传疾患。 3.1. 4 健康状况良好。 3.1.5 血缘关系清楚。 3.2 120日龄后备种猪等级评定 3.2. 1 后备种猪应符合3.1的规定。 3.2.2 120日龄后备种猪的等级评定还应符合表2的规定。 表 2 120日龄后备种猪等级评定标准 单位为千克 等级 后备公猪体重（m） 后备母猪体重（m） 特等 m≥45 m≥41 一等 40≤m<45 37≤m<41 二等 35≤m<40 35≤m<37 三等 30≤m<35 30≤m<35 3.3 成年种猪的等级评定 3.3.1参与评定的种猪应是通过120日龄评定为二等以上的公猪和三等以上的母猪。 3. 3. 2 种母猪的等级评定应符合表3的规定。胎次的校正系数：1胎为1.27,2胎为1.15，3胎～7胎 为1,8胎以上为1.02。 表3 成年种猪等级评定标准 等级 窝产活仔数(n) 特等 n≥13 一等 11≤n<13 二等 9≤<11 三等 8≤<9 3.3.3种公猪的等级评定用至少5头与配母猪的平均成绩计算 3.3.4等级评定标准：在母猪怀孕期日粮含消化能11.4MJ/kg~12.1MJ/kg、粗蛋白质12.0%~ 12.5%，哺乳期日粮含消化能11.8MJ/kg~12.4MJ/kg、粗蛋白质14.0%~14.5%的条件下，按窝产 活仔数分为四等（见表3）。 GB/T 7223—2008 率不低于38%。 种猪等级评定 3 3.1必备条件 3. 1. 1 体型外貌符合本品种特征。 3. 1. 2 生殖器官发育正常。 3. 1. 3 无遗传疾患。 3.1. 4 健康状况良好。 3.1.5 血缘关系清楚。 3.2 120日龄后备种猪等级评定 3.2. 1 后备种猪应符合3.1的规定。 3.2.2 120日龄后备种猪的等级评定还应符合表2的规定。 表 2 120日龄后备种猪等级评定标准 单位为千克 等级 后备公猪体重（m） 后备母猪体重（m） 特等 m≥45 m≥41 一等 40≤m<45 37≤m<41 二等 35≤m<40 35≤m<37 三等 30≤m<35 30≤m<35 3.3 成年种猪的等级评定 3.3.1参与评定的种猪应是通过120日龄评定为二等以上的公猪和三等以上的母猪。 3. 3. 2 种母猪的等级评定应符合表3的规定。胎次的校正系数：1胎为1.27,2胎为1.15，3胎～7胎 为1,8胎以上为1.02。 表3 成年种猪等级评定标准 等级 窝产活仔数(n) 特等 n≥13 一等 11≤n<13 二等 9≤<11 三等 8≤<9 3.3.3种公猪的等级评定用至少5头与配母猪的平均成绩计算 3.3.4等级评定标准：在母猪怀孕期日粮含消化能11.4MJ/kg~12.1MJ/kg、粗蛋白质12.0%~ 12.5%，哺乳期日粮含消化能11.8MJ/kg~12.4MJ/kg、粗蛋白质14.0%~14.5%的条件下，按窝产 活仔数分为四等（见表3）。