ICS 65.020.30 CCS B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T25169—2022 代替GB/T25169—2010 畜禽粪便监测技术规范 Technical specification for monitoring livestock and poultry manure 2023-07-01实施 2022-12-30发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T25169—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T25169—2010《畜禽粪便监测技术规范》，与GB/T25169—2010相比，除结构调 整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 删除了背景调查（见2010年版的第3章）； b) 增加了监测方案制定（见第4章）； c) 更改了检测项目（见第5章，2010年版的9.1）； d) 删除了舍内粪便的采样点布设（见2010年版的4.1)； e) 增加了未经处理粪便采样布点（见6.1）； f) 增加了堆肥过程粪便采样布点（见6.3）； 删除了舍内粪便采样（见2010年版的5.3.1)； g) h) 增加了未经处理粪便采样（见7.3.1)； i) 增加了堆肥过程粪便采样（见7.3.3）； j) 更改了样品记录和标识（见7.5，2010年版的5.4）； 增加了采样安全（见7.6）； 1) 更改了样品的运输（见第8章，2010年版的第6章）； m) 更改了试样制备和样品的保存（见第9章，2010年版的第7章和第8章）； n) 更改了分析方法（见第10章，2010年版的9.2）； 0) 删除了结果表示（见2010年版的9.3）； p) 删除了质量保证（见2010年版的第10章）； 更改了质量控制（见第11章，2010年版的10.1和10.2）； (b r) 增加了证实方法（见第12章）； s) 删除了畜禽粪便收集量记录表（见2010年版的附录A）； t) 更改了畜禽粪便采样记录表（见附录B，2010年版的附录D)； 更改了畜禽粪便样品标签（见附录C2010年版的附录C）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 检测技术研究所。 本文件主要起草人：尚斌、董红敏、朱志平、徐贞贞、张海燕、杨曙明、王雪、陈永杏、陶秀萍、尹福斌、 张万钦、王悦、魏莎、郑云昊、曾剑飞。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2010年首次发布为GB/T25169—2010； 一一本次为第一次修订。 1 GB/T25169—2022 畜禽粪便监测技术规范 1范围 本文件规定了畜禽粪便监测方案制定、监测项目、采样布点、样品采集、样品运输和交接、试样制备 和保存以及质量控制等技术要求，描述了畜禽粪便监测的试验方法和证实方法。 本文件适用于畜禽粪便收集、处理和资源化利用过程的监测 本文件不适用于商品化有机肥料的监测。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 本文件。 GB7959—2012粪便无害化卫生要求 GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法 HJ491土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法 NY/T525一2021有机肥料 NY/T3442—2019畜禽粪便堆肥技术规范 术语和定义 3 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 畜禽粪便livestockandpoultrymanure 畜禽养殖过程产生的固体粪便及其与垫料的混合物。 4监测方案制定 在开展监测工作前，应制定监测方案。监测方案应包括：监测目的、监测项目、采样布点、样品采集 方法、样品运输和交接、试样制备和保存、试验方法以及质量控制措施等。 5 5监测项目 根据监测目的，选择相应的监测项目，主要包括含水率、有机质、总氮、总磷、总钾、铜、锌、镐、铅、铬 汞、粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率、种子发芽指数和磺胺嘧啶、磺胺甲唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧 啶、恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星及泰乐菌素。 1 GB/T251692022 6采样布点 6.1采用干清粪收集工艺的，应在粪便临时存放处布设采样点位；采用水冲粪或水泡粪收集工艺的，应 在固液分离后产生的固体粪便临时存放处布设采样点位；采用垫料养殖工艺的，应在垫料清理后临时存 放处布设采样点位。 6.2 2采用贮存、制处理工艺的，应在粪便贮存后、区制后布设采样点位。 6.3采用堆肥处理工艺的，应在发酵处理前后分别布设采样点位。 7 样品采集 7.1买 采样准备 7.1.1工具 铲、钻或竹片等采样工具及聚乙烯样品自封袋、样品混合盆（10L）、保温样品箱和冰袋。测试金属 指标，采样工具、样品混合盆等应不含金属成分。测试微生物指标，采样工具、样品混合盆应提前进行灭 菌处理，自封袋应无菌。 7.1.2文具 现场记录表格、样品标签、签字笔。 7.1.3器具 台秤(2kg±0.1kg)和量筒(20mL)。 7.1.4试剂 硫酸：分析纯。 7.1.5安全防护用品 防护服、胶鞋、手套和口罩。 7.2 采样频次 根据畜禽粪便收集、处理利用时间安排采样，每次连续采样3d～5d，每天至少采样1次，确保3d 有效采样。 7.3采样 7.3.1未经处理粪便采样 根据粪便临时存放堆体大小，从中心向边缘沿半径设置3个采样位置，每个位置由底部自下而上每 20cm为一个取样点，每个点采样约0.5kg，装入样品混合盆中，混合均匀，用四分法（按附录A）分取样 品，一式3份，每份约0.5kg，装入自封袋。 7.3.2贮存、区制过程粪便采样 根据堆体大小，从中心向边缘沿半径设置3个采样位置，每个位置由底部自下而上每20cm为一个 2 GB/T25169—2022 取样点，每个点采样约0.5kg，装人样品混合盆中，混合均匀，用四分法（按附录A）分取样品，一式3份， 每份约0.5kg，装人自封袋。 7.3.3堆肥过程粪便采样 7.3.3.1发酵前采样 发酵原料混合均匀后采样，设置3个采样位置，每个位置采样不少于1kg，装人样品混合盆中，混合 均匀，用四分法（按附录A）分取样品，一式3份，每份约0.5kg，装人自封袋。 7.3.3.2一次发酵采样 部自下而上每20cm为一个取样点，每个点采样约0.5kg；采用槽式搅拌和立式发酵处理工艺的，在发 匀，用四分法（按附录A）分取样品，一式3份，每份约0.5kg，装入自封袋。 7.3.3.3二次发酵（后熟）采样 混合均勾，用四分法（按附录A）分取样品，一式3份，每份约0.5kg，装人自封袋。 7.4样品处理 根据不同检测项目，样品处理方式如下： a）测定含水率、种子发芽指数、粪大肠菌群和蛔虫卵死亡率项目的样品，低温保存； b) 测定有机质、总氮、总磷、总钾、铜、锌、镉、铅、铬、汞的样品，每100g样品中添加10mL硫酸 （7.1.4），混合混匀，低温保存； c） 测定磺胺嘧啶、磺胺甲唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星和 泰乐菌素的样品，4℃以下避光保存。 7.5采样记录和标签 7.5.1现场用签字笔填写畜禽粪便采样记录表（见附录B）和样品标签（见附录C）。每个样品编号唯 一、内容齐全、填写翔实，字迹清楚。填写完毕后将样品标签贴在对应的样品包装上，防止脱落。 7.5.2采样结束后，应对样品、采样记录表和采样器具等进行核实，确保样品和记录完整后撤离现场。 7.6采样安全 7.6.1采样人员应穿防护服和胶鞋，戴手套和口罩。 7.6.2采样人员应身体健康，适应工作要求，现场采样时至少两人同时在场。 7.6.3不应在搅拌设备运行时采样。 7.6.4不应进入有限空间内采样。 注：有限空间是指封闭或者部分封闭，与外界相对隔离，出人口较为狭窄，自然通风不良，易造成有毒有害、易燃易 爆物质积聚或者氧含量不足的空间。 8样品运输和交接 8.1样品在运输前应逐一核对采样记录和样品标签，分类置于保温样品箱中运输，防止交叉污染。样 3