ICS 65.040.20 CCS B 93 中华人民共和国国家标准 GB/T 29374—2022 代替GB/T29374—2012 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程 Grain and oils storageCode of practice for applicative technology of grain chiller 2023-07-01实施 2022-12-30发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T29374—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T29374—2012《粮油储藏谷物冷却机应用技术规程》，与GB/T29374—2012 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 更改了与横向谷冷通风相关的配置要求（见4.1.1、4.1.2，2012年版的4.1.1、4.1.2、4.1.3）； 一增加了横向谷冷通风时对仓房的要求（见4.2.2、4.2.4）； 一增加了横向谷冷通风的运行条件（见4.3.2.5、4.3.3.2）； 一增加了谷冷通风操作程序（见第6章）： 一更改了谷物冷却机移动时的速度要求（见7.1.1.1,2012年版的6.1.1.1）； 一增加了与横向谷冷通风相关的其他准备工作（见7.2.3、7.2.5、7.2.6、7.2.7)； 一增加了分体式谷物冷却机与通风系统的连接要求（见7.3.2、7.3.3、7.3.5）； 一更改了冷却通风参数（见7.4.3、7.4.4，2012年版的6.1.3.3、6.1.3.4）； 一增加了横向通风冷却通风参数及其他相关要求（见7.4.5、7.4.7)； 增加了谷冷通风期间的操作与管理规定指示（见7.5.1.2、7.5.1.3、7.5.1.5、7.5.3.1、7.5.3.4、 7.5.3.5); 更改了谷物冷却机低温储粮作业卡（见附录E，2012年版的附录E）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家粮食和物资储备局提出。 本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。 备局科学研究院、中储粮成都储藏研究院有限公司、辽宁省粮食科学研究所。 本文件主要起草人：巩福生、王华、张乃建、唐洁、祝凯、冯连平、郝伟、于素平、杨冬平、石翠霞、 石天玉、魏雷、曹毅、赵会义、蒋士勇、赵金辉、郑焱诚、李月、李浩杰、盛强、刘胜强。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —2012年首次发布为GB/T29374—2012； —本次为第一次修订。 GB/T29374—2022 粮油储藏谷物冷却机应用技术规程 1范围 本文件规定了谷物冷却机应用的配置要求以及对设备操作人员要求，确立了谷冷通风的操作程序， 规定了谷冷通风前的准备、通风期间的操作与管理、通风结束后的管理等操作指示，以及谷冷通风开始 和结束的条件，描述了谷物冷却机低温储粮作业记录、谷物冷却机出风口空气相对湿度的设定、谷冷通 本文件适用于储存各类原粮、油料及非粉类成品粮的房式仓、浅圆仓和立筒仓的竖向谷冷通风，以 及跨度24m及以下的房式仓的横向谷冷通风。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T18835谷物冷却机 GB/T25229粮油储藏平房仓气密性要求 GB/T26882.1粮油储藏粮情测控系统第1部分：通则 GB/T29890 粮油储藏技术规范 LS/T 1202 储粮机械通风技术规程 LS/T 1220 平房仓横向通风技术规程 3术语和定义 GB/T29890界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 谷物冷却机grainchiller 能使空气温度降低并输人粮堆以降低粮温的专用机械设备。 注：主要包括制冷系统、送风和净化装置、温湿度调节装置 3.2 单位能耗unitenergyconsumption 谷物冷却机作业中，每吨粮食平均温度降低1℃的用电量。 注：单位为千瓦时每吨摄氏度[kW·h/（t·℃)]。 3.3 谷冷通风 ventilation with grain chiller 采用谷物冷却机对粮堆进行的降温通风。 注：包括竖向谷冷通风和横向谷冷通风。 3.4 竖向谷冷通风 vertical ventilation with grain chiller 外界空气经谷物冷却机降温处理后，得到一定温湿度的空气，竖向穿过粮堆，与粮堆进行热交换，达 1 GB/T29374—2022 到降低粮温目的的冷却通风方式。 3.5 横向谷冷通风transverseventilationwithgrainchiller 利用安装在平房仓一侧通风口的吸风风机，通过横向通风管网将分置在仓房另一侧的制冷系统产 生的一定温湿度的冷空气吸人，并横向穿过覆膜密闭的粮堆，与粮堆进行热交换，达到降低粮温目的的 专用冷却通风方式。 3.6 环流冷却recirculationcooling 谷物冷却机输出的低温空气穿过粮堆后，当其恰值或仓内空气的焰值低于外界空气焰值时，通过环 流管道将其再引人谷物冷却机的进风口进行循环利用的谷冷通风过程。 3.7 分体式谷物冷却机splittypegrainchiller 将制冷系统和吸风系统分为2个独立单元的专用谷物冷却机。 4配置要求 4.1 设备选择与布置 4.1.1应根据年谷冷通风作业量和初冷与复冷作业完成时间要求，按照仓型、仓房机械通风系统形式、 谷冷控温储粮的粮种、储粮数量、通风口的设置和气候条件等，合理选择谷物冷却机机型、规格和数量。 4.1.2根据选用的通风方式和仓房的风网布置确定谷物冷却机的布置方式。 4.2 仓房要求 4.2.1仓房仓体宜完好，具有良好的隔热、密闭、防潮性能。 4.2.2采用横向谷冷通风降温时，粮堆气密性应符合GB/T25229中平房仓内薄膜密封的熏蒸级二级 的要求。 4.2.3竖向谷冷通风仓房机械通风系统的设计和布置应符合LS/T1202的相关要求； 4.2.4横向谷冷通风仓房应配备有完整的横向通风系统，设计和布置应符合LS/T1220的相关要求。 4.2.5粮情检测系统的功能、软硬件性能、技术指标、布置和安装应符合GB/T26882.1的相关要求。 4.2.6 供电系统应符合有关电气安装规范，并能满足相应型式的谷物冷却机的动力负荷要求。 4.2.7 应配备能准确快速检测粮食水分及通风口空气温度、湿度的检测设备。 4.3 运行条件 4.3.1 优先原则 4.3.1.1 优先应用于低温、准低温和控温储藏的散装粮堆。 4.3.1.2 优先应用于初始粮温较高的粮堆。 4.3.1.3 优先应用于发热粮食。 4.3.2设备要求 4.3.2.1 选用的谷物冷却机的制冷性能应符合GB/T18835的规定。 4.3.2.2 应选制冷性能稳定，工况良好，温湿度监控准确，功率、风量和风压合适的谷物冷却机。 4.3.2.3 宜选具有变频调速离心风机的谷物冷却机。 4.3.2.4 ：宜选能利用冷凝器余热（热气旁通）对出风温湿度进行调节的谷物冷却机。 2 GB/T29374—2022 4.3.2.5横向谷冷通风应选机组内部具备无线通信及机组间具备互锁控制功能的分体式谷物冷却机， 可适应环境温湿度的变化，保证谷冷机出风温湿度的恒定，以及机组各设备的稳定运行。 4.3.3环境条件 4.3.3.1谷物冷却机作业环境温度应在15℃～35℃之间。 4.3.3.2谷物冷却机作业环境相对湿度应在50%～95%之间。 4.3.3.4高温季节进行谷物冷却作业时，宜选择夜间等环境温度较低的时段进行。 4.3.4辅助技术 4.3.4.1在低温季节，应首先利用自然低温，通过自然通风或机械通风技术降低粮温。 4.3.4.2当外温低于仓温时，应适时开启仓房山墙排风扇排出仓内空间积热，降低粮堆表层温度。 4.3.4.3当粮堆冷心平均温度小于谷物冷却机设定的送风温度时，可首先利用粮堆冷心的冷源降低高 温部位的粮温。 4.3.4.4谷物冷却作业结束后，宜及时对仓房和粮堆采取隔热措施。 5谷冷通风的条件 5.1整仓谷冷通风的条件 5.1.1整仓谷冷通风开始的条件 5.1.1.1当整仓粮食平均温度高于预定值5℃以上时，宜进行整仓谷冷通风作业。 5.1.1.2采用低温储藏时，粮堆平均温度高于15℃，应进行整仓谷冷通风作业。 5.1.1.3采用准低温储藏时，粮堆平均温度高于20℃，应进行整仓谷冷通风作业。 5.1.2整仓谷冷通风结束的条件 5.1.2.1当整仓粮食平均温度降到预定值，竖向谷冷通风时，冷却界面已移出粮堆上层（即距粮堆表面 50cm左右粮温不高于预定值3℃），粮堆高度方向温度梯度不高于1℃/m粮层厚度时；横向通风时， 冷却峰面已移出出风口（即距粮堆靠近出风口截面平均粮温不高于预定值3℃～5℃）时，可结束谷冷 通风作业。 5.1.2.2采用低温储藏时，粮堆平均温度不高于15℃且局部最高粮温不高于20℃，可结束谷冷通风 作业。 5.1.2.3采用准低温储藏时，粮堆平均温度不高于20℃且局部最高粮温不高于25℃，可结束谷冷通风 作业。 5.2环流谷冷通风的条件 5.2.1环流谷冷通风开始的条件 不同湿度空气的恰值见附录A。 5.2.2环流谷冷通风结束的条件 当仓内空气的熔值高于外界空气熔值时，应停正环流冷却通风方式。 3