ICS 67.060 B 23 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 24712—2009 地理标志产品 宝清大白板南瓜籽 Product of geographical indicationBaoqing pumpkin seed 2009-11-30发布 2010-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T24712—2009 前言 本标准依据《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 本标准起草单位：宝清县地理标志产品保护办公室、宝清县质量技术监督局。 本标准主要起草人：韩振民、王柏军、郭牧、韩迪南、汪常青。 GB/T24712—2009 地理标志产品宝清大白板南瓜籽 1范围 本标准规定了宝清大白板南瓜籽地理标志产品的术语和定义、保护范围、生物学条件、质量要求、试 验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 质量的检验、评价和鉴定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB3095环境空气质量标准 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 19641 植物油料卫生标准 NY/T3谷类、豆类作物种子粗蛋白测定法（半微量凯氏法） NY/T4 谷类、油料作物种子粗脂肪测定法 NY/T496肥料合理使用准则通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 宝清大白板南瓜籽 Baoqingpumpkinseed 在第4章规定的范围内，按本标准进行管理、生产，其质量符合本标准要求的南瓜籽。 3.2 不完善粒 faultinessseed 包括翘板（先天性畸形引起弯翘的籽粒）、划板（机械取籽时造成表皮伤害的籽粒）、脏板（清洗晾晒 过程中，受泥土、灰尘污染清洗不净的籽粒等有缺陷的南瓜籽粒 3.3 无机杂质inorganic impunity 泥土、沙石及其他无机物。 3.4 有机杂质organicimpurity 南瓜壳、癌粒、霉变粒、冻板（晾晒脱水期间造成冻害的籽粒）、水洗板（烂瓜产出的、表皮失去光泽， 但不伤及籽仁的籽粒）及通过直径8.0mm圆孔筛的筛下物等有机物。 1 GB/T24712—2009 3.5 净仁率kernelratio 脱壳后的籽仁质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。 3.6 纯质率pureseedratio 4地理标志产品保护范围 宝清大白板南瓜籽地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标 志产品保护规定》批准的区域，即黑龙江省宝清县现辖行政区域内，见附录A。 5生物学条件 5.1自然环境 5.1.1气候 年均降水量550mm~650mm，年均气温2.4℃~4.1℃，年均日照2450h～2550h，年活动积温 2300℃~2600℃，无霜期135d~145d。 5.1.2土壤 轻粘土、岗地沙壤土，排水方便；有机质含量大于3%，耕层厚度大于30cm、疏松、透气好。pH值 6.2～6.7。无豆磺隆、普施特、阿特拉津等农药残留。 5.2环境空气 符合GB3095中二级规定。 5.3生物学特性 5.3.1植株 茎蔓稍硬呈圆筒状、有粗茸毛；叶近圆形、心脏形或肾形，叶片无裂刻或极浅裂，叶全缘；花蕾圆柱 形，花筒呈圆筒状，花冠裂片柔软，向下垂掉，花色多为黄色；果梗短，软木质或海绵质，圆筒形，基部不膨 大或稍膨大呈圆弧状。 5.3.2果实 果肉含水量高，味淡，不宜直接食用。 5.3.3生育期 105 d~115 d。 5.3.4生育温度 5.4生产技术要求 5.4.1种子 选用适合宝清地域种植的白板籽用南瓜品种。 5.4.2栽培技术 5.4.2.1选地、选茬 选择地势高、排水良好的偏酸性轻粘王或沙壤土，最好前作为未谷类或葱蒜类作物。与同科同属作 物及茄科作物实行2a以上轮作。 园 5.4.2.2施肥 根据地力合理施肥。基肥：每公项施腐熟农家肥20t~30t，氮、磷、钾复合肥80kg~120kg；追肥： 开花期前后或瓜膨大期，每公项施磷酸二铵50kg～75kg，硫酸钾50kg～75kg；坐果期进行2遍～3遍 叶面追肥。 施肥原则应按NY/T496规定执行 2 GB/T24712—2009 5.4.2.3栽培 起垄栽培，采用隔垄定向种植，隔一垄种一，株行距为45cm～50cm×130cm，每公顷保苗 1.5万~1.8万株。最佳播期为5月10日至5月15日。人工播种每公项播种量15kg～20kg，每穴 2粒~3粒；机械播种量每公项18kg~23kg。覆土厚度3cm~5cm。播种应种肥分开。 5.4.3田间管理 每穴留一株；单蔓整枝，开花前应打权1次～2次，中耕培土2次～3次，摘除距根部8节以内的根 瓜，每株留1个～2个果；蔓长70cm时，应将瓜蔓向垄垂直方向及顺风或旁风方向引蔓培土，培土位置 应压在节上。各株间引蔓方向须一致，以免相互交叉影响生长。从结瓜处前后节处压蔓。坐瓜后，瓜前 10节～12节、瓜秧2m～2.5m时主蔓摘心。阴雨天或昆虫较少时应采取人工授粉或放养蜜蜂。 5.4.4病虫害防治 5.4.4.1农业防治 实行2a以上轮作。选择抗病良种，注意种子消毒、雨后排水防涝，加强田间管理。 5.4.4.2化学防治 禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。使用药剂防治时，应按 GB/T8321（所有部分）的规定执行。 5.4.5收获 果梗网状龟裂、木质化，瓜壳变硬时采收，采收后应存放10d～15d后破碎取籽。取籽后及时漂洗 晾晒，晾晒时籽粒表皮未干切忌翻动，应防止产生冻板。 5.4.6档案管理 建立田间生产档案，对生产技术、病虫害防治及收获加工等各环节所采取的措施进行详细记录。 6质量要求 6.1感官指标 感官指标见表1。 表1感官指标 项目 指标 基本特征 籽粒大、皮薄、籽仁厚 色泽 雪白有光泽 形状 椭圆或长圆形 气味 具有正常的气味，无异味 6.2等级指标 等级指标见表2。 表2等级指标 杂质/% 纯质率/% 不完善粒/% 混等率/% 水分/% 等级 籽粒宽/mm 有机杂质 无机杂质 一等 >12.5 二等 12. 0~≤12. 5 96.5 4.0 1. 5 不得检出 10 9. 5 三等 10~<12.0 四等 8~<10 3