ICS 65. 020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 24704—2009 金定鸭 Jinding duck 2009-11-30发布 2010-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T24704—2009 前言 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、江苏省家禽科学研究所、福建省石狮 市水禽保种中心。 本标准要起草人：李慧芳、陈宽维、朱文奇、宋卫涛、徐文娟、江宵兵、黄种彬 GB/T24704—2009 金定 鸭 1范围 本标准规定了金定鸭的品种特性、体型外貌、体重体尺、繁殖性能、屠宰性能及测定方法。 本标准适用于金定鸭品种。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3品种特性 金定鸭属蛋用型，产蛋多、蛋大、蛋壳青色，具有觅食力强、耐热抗寒等特点，尾脂腺较发达，羽毛防 湿性强。 4体型外貌 4.1成年公鸭 头大颈粗，头颈为深孔雀绿色，具有金属光泽；虹膜褐色；喙黄绿色；前胸、肩羽为红棕色；翼羽深褐 色，有镜羽；背羽为黑褐色；腹羽呈灰白色，并散布有细小灰黑色的斑点（细芦花斑纹）；尾羽黑褐色，有 3根～4根黑色性卷羽胸宽，背阔，腹平，腿粗大有力；腔、蹼呈橘红色；喙豆、爪黑色。成年公鸭图片 参见附录A中的图A.1。 4.2成年母鸭 羽毛为赤麻色，背部羽毛色泽深，腹部色泽浅，主翼羽呈麻色，有镜羽，尾羽褐色斑纹较大；头清秀； 喙长，古铜色，锯齿锐利；眼大有神；虹膜褐色；胸宽小而深；背平直；腰部宽；胸骨短；腹部深厚钝圆，身躯 丰满，下垂稍过部；腿间宽度大，站立时躯体前昂，与地面成45°角以上；胫、呈橘黄色；喙豆、爪呈黑 色。成年母鸭图片参见附录A中的图A.2。 4.3雏鸭 绒毛黑橄榄色，有光泽；喙、胫、蹼、爪呈灰黑色。 5体重和体尺 金定鸭初生重45g～50g，成年体重和体尺见表1。 表1成年金定鸭体重和体尺（300日龄） 项 母鸭 目 体重/g 1650~1850 1750~1960 体斜长/cm 20.5~22.5 20,1~22.3 胸宽/cm 8.0~9.0 7.5~8.5 胸深/cm 7.0~8.0 6.0~7.0 1 GB/T24704—2009 表1(续) 项 目 公 鸭 母 鸭 龙骨长/cm 11. 5~13. 5 10.5~12.0 胫长/cm 5. 5~6. 5 5.0~6.0 髋骨宽/cm 6.0~7.0 6.0~7.0 半潜水长/cm 47.5~53.0 45.5~50.5 6 繁殖性能 金定鸭繁殖性能见表2。 表 2 金定鸭繁殖性能 项 目 范 围 开产日龄/d 140~155 500日龄产蛋数/个 260~280 平均蛋重/g 72~80 蛋形指数 1.43~1.46 蛋壳颜色 青色 受精率/% id ≥88 受精蛋孵化率/% ≥85 7 屠宰性能 500日龄淘汰时，金定鸭公母平均屠宰率：84%～90%，公母平均半净膛率：77%～83%，公母平均 全净膛率：69%~75%。 8 测定方法 体重和体尺，繁殖性能，屠宰性能的测定按NY/T823的规定执行。 2 GB/T 24704—2009 附 A （资料性附录） 金定鸭图片 A. 1 金定鸭公鸭图片见图A.1。 图A.1金定鸭公鸭 A.2金定鸭母鸭图片见图A.2。 图A.2金定鸭母鸭