ICS 65. 120 B 46 GP 中华人民共和国国家标准 GB/T 22919.3—2008 水产配合饲料 第3部分：鲈鱼配合饲料 AquafeedPart 3:Formula feed for Japanese seabass(Lateolabrax japonicus) 2008-12-31发布 2009-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 22919.3—2008 前言 本标准起草单位：广东粤海饲料集团有限公司 本标准主要起草人：张璐、彭卫正、程开敏、张其华、马学坤、刘贤敏、刘丽燕 1 GB/T22919.3—2008 水产配合饲料 第3部分：鲈鱼配合饲料 1范围 本标准规定了鲈鱼（Lateolabra.rjaponicus）配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则 以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲈鱼配合饲料 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5918 3饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法（GB/T6432—1994，eqvISO5983：1979） GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定（GB/T6433—2006ISO6492：1999,IDT） GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法（GB/T6434一2006，ISO6865：2000，IDT） GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定（GB/T6435一2006，ISO6496：1999IDT） GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定（GB/T6438—2007，ISO5984：2002,IDT） GB 10648 饲料标签 饲料卫生标准 GB 13078 GB/T14699.1饲料采样（GB/T14699.1—2005,ISO6497:2002,IDT) GB/T16765—1997颗粒饲料通用技术条件 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T1077—2004渔用配合饲料通用技术要求 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 水中稳定性 water stability 4产品分类 根据鲈鱼不同生长阶段的体重大小，将鲈鱼配合饲料产品分为稚鱼饲料、幼鱼饲料、中鱼饲料、成鱼 1 GB/T22919.3—2008 饲料四种规格，产品规格应符合鲈鱼不同生长阶段的食性要求。 5技术要求 5.1原料要求 原料应符合各类原料的标准要求。 5.2感官指标 外观：色泽一致，无发霉、变质、结块等现象，无虫害。 气味：具有饲料正常气味，无霉变、酸败等异味。 5.3加工质量指标 5.3.1水分不超过12.0%。 5.3.2颗粒粉化率不超过1.0%。 5.3.3溶失率不超过10.0%。 5.3.4混合均匀度（CV)不超过7.0%。 SAC 5.4营养指标 营养指标应符合表1规定。 表1# 营养指标 营养成分 稚鱼饲料 幼鱼饲料 中鱼饲料 成鱼饲料 粗蛋白质/% ≥40.0 ≥38.0 ≥37.0 ≥36.0 粗脂肪/% ≥6.0 粗纤维/% ≤5.0 粗灰分/% ≤15. 0 钙/% ≤3.50 总磷/% 0. 90~1. 50 赖氨酸/% ≥2.20 ≥2.10 ≥2.00 ≥1.80 5.5卫生指标 卫生指标应符合NY5072和GB13078的规定。 5.6净含量 定量包装产品的净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 6 试验方法 6. 1 感官指标 取样品100g置于白色瓷盘中，在光线充足、无异味干扰的条件下进行感官检验。 6.2粉化率 按GB/T16765—1997中5.4.3的规定执行（所用试验筛的筛孔尺寸为0.425mm）。 6.3水中稳定性（溶失率） 按SC/T1077—2004中第A.2章的规定执行。 6.4混合均匀度 按GB/T5918的规定执行。 6.5粗蛋白质 按GB/T6432的规定执行。 6.6粗脂肪 按GB/T6433的规定执行。 2 GB/T22919.3—2008 6.7粗纤维 按GB/T6434的规定执行。 6.8水分 按GB/T6435的规定执行。 6.9钙 按GB/T6436的规定执行。 6.10总磷 按GB/T6437的规定执行。 6.11粗灰分 按GB/T6438的规定执行。 6.12赖氨酸 按GB/T18246的规定执行。 6.13安全卫生指标 按NY5072和GB13078的规定执行。 6.14净含量 按JJF1070的规定执行。 7检验规则 7.1组批和抽样 7.1.1组批 以同配方、同原料、同班次生产的产品为一批。 7.1.2抽样方法 按GB/T14699.1的规定执行。 7.2检验分类 检验分为出厂检验和型式检验。 7.2.1出厂检验 每批产品应进行出厂检验，检验项目为感官指标、水分、粗蛋白质、包装、标签 7.2.2型式检验 检验项目为本标准规定的全部项目。有下列情况之一，应进行型式检验： a） 新产品投产时； b) 原料、配方、加工工艺等作了调整或变更影响产品性能时； c) 正常生产时，应周期性进行检验（每年至少两次）； 产品停产3个月以上，恢复生产时； e) 出厂检验结果与上次型式检验结果之间存在较大差异时； f) 当国家质量监督部门提出进行型式检验要求时。 7.3判定规则 7.3.1检测与仲裁判定各项指标合格与否，需考虑分析允许误差，分析允许误差按GB/T18823的规 定执行。 7.3.2所检项目检测结果均与本标准指标规定一致判定为合格产品。 7.3.3检验中如有霉变、酸败、生虫等现象，则判定该批产品不合格。微生物指标超标不得复检。其他 指标不符合本标准规定时，应加倍抽样，对不合格指标进行复检，复检结果有一项指标不合格，则判定该 批产品为不合格。