T/DFLX009-2021ICS65.020.30 B41 东丰县鹿业标准 东丰县鹿场卫生规范 HygienicstandardofdeerfarminDongfeng 2021-06-07发布 2021-06-07实施 东丰县梅花鹿产业发展协会发布 全国团体标准信息平台 I前  言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由东丰县梅花鹿产业发展服务中心提出并归口。 本标准起草单位：东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿产业发展协会、长春市乾艺生物 科技研究院、东丰县梅花鹿科技服务中心、东丰县农业综合行政执法大队、东丰县黄河镇畜牧兽站、吉 林农业大学、吉林大学、中国农业科学院特产研究所、长春市农业科学院、吉林农业科技学院。 本标准主要起草人：李铁军、于胜川、宋国翠、金永亭、赖增全、韩志涛、王祺伟、李男、鞠贵春、 崔鹤馨、魏海军、胡博、权心娇、时坤、王雨千、王晓旭、崔学哲、宫鹏涛、李健明、朱言柱、张鸿、 胡桂英、宋百军、赵立峰、田桂华、赵春梅、张事铭。 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 1东丰县鹿场卫生规范 1范围 本标准规定了梅花鹿饲养场的空气卫生、土壤卫生、饲料卫生、饮水卫生、鹿舍卫生、运动场卫生、 灭鼠杀虫和无害化处理场所的要求。 本标准适用于东丰县梅花鹿养殖场的卫生要求。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB13078饲料卫生标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 湿度humidity 表示空气中水汽多少的指数，空气中含有多少水汽叫做湿度。 3.2 土壤soil 是地球陆地的表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成的疏松表层。 3.3 土壤的自净作用selfpurificationofsoil 是指在自然条件下，污染物在土壤环境中通过吸附、分解、迁移、转化等过程浓度降低、毒性或活 性下降，甚至消失的过程。 4空气卫生 4.1要求 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 2鹿饲养场环境空气质量应符合GB3095规定，具体环境空气污染物项目浓度限值，见附录A。 4.2远离毒害气体 4.2.1鹿场建立应远离砖厂、水泥厂、炼焦厂等厂矿地方。若无法避让应建立在厂矿的上风向，防止 有毒、有害气体危及鹿只。 4.2.2鹿舍和运动场要及时清扫粪便、尿液和垃圾，减少其分解发酵产生的氨气量。 4.3气流 应在鹿场周围分层种植灌木，阻挡沙尘和冬季寒风的袭击。应在鹿圈围墙建立通风口，增加通风， 减少高温对鹿只的伤害。 4.4温度 4.4.1温度过高时，饮给冷水，减少精料，疏散鹿群等。 4.4.2温度过低时，鹿舍应做好保温，铺厚垫草，增加精料供给。对仔鹿和老弱鹿应用暖圈饲养。 4.5湿度 4.5.1工人休息室、饲料储藏室和生产加工间应保持干燥。 4.5.2夏季温度过高时，增加鹿舍湿度水分，促进鹿茸生长。温度低时，降低湿度。 5土壤卫生 5.1鹿饲养场土壤环境质量应符合GB15618规定，具体参见附录B。当土壤中的镉、汞、砷、铅、铬 的含量高于附录B规定的风险管制值时，土壤污染风险高，应采取严格管控措施。 5.2防止土壤被有机物污染，造成传染病和寄生虫病的蔓延。 5.3防止土壤微量元素缺乏或过剩，导致鹿发生疾病。 5.4选取具有良好的自净作用的土壤。 6饲料卫生 6.1饲料卫生应符合GB13078规定，具体参见附录C。 6.2饲料在加工、保管和运输过程中应防止污染及发生变质。 6.3禁止从疫区采购饲料。 6.4对可疑的饲料，须检验是否被病原菌污染、生霉、酸败、冰冻，是否混进砂石异物后，方可决定 其可否利用。 6.5饲料加工应细致，防止吞咽咀嚼困难，形成食道阻塞、消化不良及胃肠病。 6.6严防鹿场的家属及附近居民的兽、禽窜入饲料仓库及饲料地。 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 37饮水卫生 7.1饮用水应符合GB5749规定。生活饮用水应透明、无色、无味（苦、咸、涩）无臭、无病原微生 物（特别是大肠杆菌、沙门氏菌）、无寄生虫及其虫卵、无有毒有害气体（砷、汞、氟等），pH在6.5～ 8.0为宜，具体水质指标要求参见附录D。 7.2饮水必须来自未污染的水源，最好是利用泉水、井水或自来水。 7.3河水应进行卫生处理。水的卫生处理可采用粗沙注水过滤或有效氯消毒。 7.4鹿饮用水应固定专用，防止污染，不得与食堂、马厩、家属区及附近居民饮用水混合使用。在大 雨季节或不安全的情况下，对水井应用漂白粉实行消毒。 7.5鹿饮水槽要用0.1%～0.3%高锰酸钾溶液刷洗消毒，每周一次。 7.6剧烈运动后，忌供饮水。 7.7冬季饮温水。 7.8夏季饮水应每日更换，保证饮水清洁。炎热夏季，饮水供应要充足。 8鹿舍卫生 8.1鹿舍地面应保持有1%～2%的倾斜度，以便粪尿的排除。 8.2鹿舍要经常打扫和消毒，每天清扫的鹿粪和垃圾，应堆集在远离鹿舍、水源、居民点的地方，集 中放置于粪污处理场。 8.3鹿舍及出入通道不应有任何障碍物，以防惊群发生意外伤害。 8.4应做到净道和污道分离，上料车和运粪车严格分离。 8.5隔离舍圈门口应设消毒设施或消毒池，工具专用。 8.6饲养员应保证良好的个人卫生，确保工作服和防疫鞋的洁净。 9运动场卫生 9.1运动场应有一定的倾斜度，防止积水、积尿。 9.2运动场周围应留有一定数量的排水孔，运动场最好是排水良好的沙质土，同时要注意定期清洁和 消毒工作。 9.3运动场内不要放置任何障碍物，以防鹿群受惊扰或互相追逐时发生各种意外，尤其是在公鹿长茸 及配种季节。 9.4运动场地面（包括鹿舍地面）不应存有低洼，不宜过度坚硬，严禁有裂隙，以防蹄裂而继发坏死 杆菌病等。 10灭鼠杀虫 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 410.1定期灭鼠，防止盗食饲料，传播疾病。 10.2定期毒杀蚊、虻、蜱等，防止疫病传播。 10.3清除鹿场周围的垃圾、污物，填平水坑，杜绝蚊蝇滋生。 11尸体无害化处理场所 11.1应选在地势较高的干燥地方，地下水位应距地面3m以上，距离住所、工厂、畜牧场、水源1 公里以上，周围应有1.5m～2m高围墙，门要确保锁好。坑深应超过结冻线。 11.2可建造深9m～10m，宽3m正方形或长方形的无害化处理池。坑壁用石头、砖、水泥砌成并做 防渗处理，上面加盖、上锁。 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 5AA 附录A （规范性附录） 环境空气污染物项目浓度限值表 A.1环境空气污染物基本项目浓度限值 表A.1环境空气污染物基本项目浓度限值表 序号 污染物项目 平均时间浓度限值 单位 一级 二级 1 二氧化硫（SO2）年平均 20 60 μg/m324小时平均 50 150 1小时平均 150 500 2 二氧化氮（NO2）年平均 40 40 24小时平均 80 80 1小时平均 200 200 3 一氧化碳（CO）24小时平均 4 4 μg/m3 1小时平均 10 10 4 臭氧（O3）日最大8小时平均 100 160 μg/m31小时平均 160 200 5颗粒物 （粒径小于等于10μm）年平均 40 70 24小时平均 50 150 6颗粒物 （粒径小于等于2.5μm）年平均 15 35 24小时平均 35 75 A.2环境空气污染物其他项目浓度限值 表A.2环境空气污染物其他项目浓度限值表 序号 污染物项目 平均时间浓度限值单位一级 二级 1总悬浮颗粒（TSP）年平均 80 200 μg/m324小时平均 120 300 2氮氧化合物（NOX）年平均 50 50 24小时平均 100 100 1小时平均 250 250 3 铅（Pb）年平均 0.5 0.5 季平均 1 1 4苯并[a]芘（BaP）年平均 0.001 0.001 24小时平均 0.0025 0.0025 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 6BB 附录B （规范性附录） 土壤污染风险管制值表 B.1土壤污染风险管制值 表B.1土壤污染风险管制值表 单位：mg/kg 序号污染物项目风险管制值 pH≤5.5 5.5<pH≤6.5 6.5<pH≤7.5 pH>7.5 1 镉 1.5 2.0 3.0 4.0 2 汞 2.0 2.5 4.0 6.0 3 砷 200 150 120 100 4 铅 400 500 700 1000 5 铬 800 850 1000 1300 全国团体标准信息平台 T/DFLX009-2021 7CC 附录C （规范性附录） 饲料卫生指标 C.1饲料卫生指标 表C.1饲料卫生指标表 序号 项目 产品名称 限量 无机物污染 1总砷 mg/kg饲 料 原 料干草及加工产品 ≤4 棕榈仁饼（粕） ≤4 骨粉 ≤10 石粉 ≤2 矿物质饲料原料 ≤10 油脂 ≤7 其他饲料原料 ≤2 饲 料 产 品添加剂预混饲料 ≤10 浓缩饲料 ≤4 精料补充料 ≤4 配合饲料 ≤2 2铅 mg/kg饲 料 原 料单细胞蛋白饲料原料 ≤5 矿物质饲料原料 ≤15 饲草、粗饲料及其加工品 ≤30 其他饲料原料 ≤10 饲 料 产 品添加剂预混饲料 ≤40 浓缩饲料 ≤10 精料补充料 ≤8 配合饲料 ≤5 3汞 mg/kg饲料原料 ≤0.1 饲料产品≤0.1 4镉 mg/kg饲 料 原 料植物性饲料原料 ≤1 动物