DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T703—2011 洛阳牡丹盆花催花技术规程 2011 - 12-20 发布 河南省质量技术监督局 2012 - 02 - 20 实施 发 布 DB41/T703—2011 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由洛阳农林科学院提出并归口。 本标准由洛阳农林科学院、洛阳市花木公司、洛阳市牡丹开发管理办公室、洛阳市质量技术监督局 负责起草单位。 本标准主要起草人：张灿军、王占营、王二强、刘振国、霍志鹏、刘延庆、张淑玲 本标准参加起草人：周子发、王建章、庞静静、杨会安 本标准于2011年12月首次发布。 I DB41/T703—2011 洛阳牡丹盆花催花技术规程 1 范围 本标准规定了洛阳牡丹盆栽催花的环境条件、催花技术、植株整型、肥水管理、病虫害防治、 花期调控等要求。 本标准适用于洛阳牡丹盆栽催花生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 947-2006 牡丹苗木 DB41/T 299—2011 洛阳牡丹盆花质量标准 DB41/T 300—2011 洛阳牡丹种苗质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种苗 一般选用3～5年生牡丹苗。 3.2 容器苗 采用容器栽培技术生产的牡丹苗。 3.3 催花 利用温、光、湿等环境因子和植物激素的调控，促进牡丹植株生长发育，从而使其早于自然花期开 花的一种栽培技术 3.4 基质 具有固定、保湿、保肥、疏松通气性能的栽培材料。 3.5 1 DB41/T703—2011 缓苗期 从上盆后到入棚前的时间。 3.6 萌动期 鳞芽始有鲜艳光泽，继而膨大，鳞片渐裂，芽尖渐大。 3.7 现蕾期 幼叶和顶蕾开始显现，鳞芽开裂。 3.8 翘蕾期 顶蕾高出幼叶尖端，芽鳞张开，幼叶未展。 3.9 立蕾期 指叶序明显，幼叶团皱未放，叶片尚未展开，花蕾雏形已高出叶面。 3.10 小风铃期 花蕾外苞片向外伸展、开张，形如古楼阁檐下的风铃。 3.11 大风铃期 外苞片完全张开，花蕾开始增大呈圆形，叶柄斜伸，叶片展开，花梗挺出，花蕾高于叶面。 3.12 圆桃期 花蕾增大，顶端尖长。 3.13 圆桃期 花蕾发育成熟，圆满硬实，萼片下垂，花蕾顶部钝圆 3.14 透色期 蕾顶端开始微裂，露色。 3.15 初花期 花蕾破绽松口呈圆形桃状，但花心未露。 3.16 2 DB41/T703—2011 盛花期 花蕾绽破，花瓣展平，露出花心。 3.17 花期调控 指花卉生产中，为配合市场需要，以满足牡丹开花期要求，所采取控制温度、光照、水分等环境因 子的一系列调控措施。 4 种苗质量选择 4.1 苗龄的选择 选择3～5年生的牡丹苗，具有8个枝条以上，每个枝条上具有1～2个分化充分、充实饱满的花芽。 4.2 株型的选择 选择株型紧凑，枝条健壮，外观均匀整齐，枝、芽完好，根系完整的种苗。 5 种苗处理 5.1 起苗 5.1.1 选用大田栽培的牡丹催花时，牡丹起苗期为 10 月上中旬。起苗时应剪去叶片保留叶柄然后轻轻 捆扎，注意尽量避免损伤枝条，要保持根系完整，减少断根。剪除枯枝残叶和老根、病根，用 50%的多 菌灵 500 倍液消毒。 5.1.2 选用容器栽培的牡丹催花，可直接入棚，也可转盆后再入棚。 5.2 晾晒 对于需要长途运输的牡丹，大田起苗后去掉附土，进行适当的晾晒，晾晒时间2～3d。容器苗牡丹 可直接装盆。 5.3 基质的配制 5.3.1 基质原料 有机基质：由经过充分发酵腐熟的秸秆、椰糠、泥炭、稻壳等有机质。 无机基质：砂、石砾、岩棉、蛭石、珍珠岩、炉渣和陶粒等。 5.3.2 基质配比 理想栽培基质的配比宜为：泥炭：珍珠岩=2:1、pH值6.5～7.5。 5.3.3 基质消毒 化学药剂消毒：采用甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂，按 1:2000 的比例搅拌。 高温发酵消毒：夏季高温季节把基质堆在一起，喷湿基质，使其含水量达到60%以上，用塑料薄膜 盖严密闭，暴晒10天以上。 3 DB41/T703—2011 5.4 花盆选择 可根据植株大小而定，一般选用高30㎝～40㎝，口径35㎝～45㎝的塑料盆、陶盆或瓷盆，亦可选择 其他材料的花盆。 6 栽植 6.1 装盆方法 栽植时，盆底铺上5㎝～8㎝厚的基质，将种苗的根系放于花盆中央，若根系较大时，两手各持一半， 将种苗根系盘绕于盆底。随即加基质并将盆摇晃将其压实，使基质于根系紧密接触，所覆基质到植株根 茎部即可，根茎部应低于盆沿3㎝～5㎝，压实后及时灌透水。容器苗换盆时应带基质移栽。 6.2 入棚时间 入棚时间主要根据不同品种和用花时间而定。一般早花品种应在预定开花前的45天左右，中花品种 应在预定开花期的55天左右，晚花品种应在开花前的65天左右。入棚时间是花期调控的有效方法。 6.3 低温春化处理 6.3.1 低温处理：秋季高温或需要提前上市时，采用冷藏处理，温度在 3℃～5℃，时间为 25 天左右。 -1 6.3.2 植物生长调节剂处理：利用赤霉素处理打破休眠，在休眠的植株花芽上涂抹 300 mg·L ～ -1 500mg·L 的赤霉素，涂抹时注意涂抹均匀，防止花朵畸形。涂抹宜在下午 3 点以后进行，连续处理 3～ 4 次。 7 管理 7.1 温度管理 催花牡丹的生长发育大致分为萌动期、显蕾期、翘蕾期、立蕾期、小风铃期、大风铃期、圆桃期、 平桃期、透色期、初花期和盛花期等11个时期。 7.1.1 第一个阶段从萌动期至立蕾期，白天温度控制在 15℃～20℃，夜间温度控制在 8℃～10℃。 7.1.2 第二阶段为立蕾期至大风铃期，白天温度控制在 20℃～25℃，夜间温度需要控制在 10℃～15℃。 7.1.3 第三个阶段为圆桃期至初花期，白天温度控制在 15℃～18℃，夜间温度需控制在 5℃～10℃。 7.2 水肥管理 7.2.1 浇水原则为见干见湿，一般 10 天左右一次。在萌动期至立蕾期白天应用喷雾 5～6 次，待至立 蕾期后可适当减少，每天 3 次即可，且喷水时应喷到茎干上，到透色期后应减少喷水次数。 7.2.2 催花温室的空气相对湿度一般在萌动期至翘蕾期应控制在 75%～85%，立蕾期到大风铃期应控制 在 70%～75%左右，圆桃期至初花期可控制在 60%以下。 7.2.3 催花牡丹因生长周期短，且新根生长量小，根系活力较弱，只需在叶片长出两周后喷施 2%磷酸 二氢钾或同浓度花多多混合液即可。 7.3 花期调控 4 DB41/T703—2011 根据盆花牡丹上市日期和市场的需求，一般通过入棚时间、植物生长调节剂、肥水管理等栽培措施 或温度管理来实现调控。预定花期前的15天内是花期调控的关键时期，主要通过温度的调控来实现。 7.3.1 花期偏早 通过逐步降温（梯度5℃较适宜）、通风、适度遮阴等措施抑制生长和开花。 7.3.2 花期偏晚 通过加温措施来促进生长和开花。 7.4 植株整形 7.4.1 修剪：在选定主枝外，对侧枝进行合理的修剪，除掉重叠、交叉、细弱的枝条。 7.4.2 抹芽：在选留的枝条上一般保留顶芽及 1 个饱满的侧芽，其它的侧芽应全部抹去，土芽也应全 部剥除。 7.4.3 剥鳞：对迟迟未萌动的品种，剥去干枯的芽鳞。在萌动期，可将其最外部芽鳞片剥开。 7.4.4 转盆：在催花后期，每周将花盆沿同一方向转动 90°，以保证株型美观、匀称。 7.4.5 摘叶：对于叶子生长旺盛、花蕾生长相对较慢的品种应适当摘除部分叶片，一般选留 5～6 片， 防止造成“叶吃花”现象发生。在大风铃至初花期，对于那些重叠、遮阴、过密的叶片也应及时疏去。 8 病虫害防治 8.1 病虫害 在牡丹催花过程中，由于室内的高温、高湿及通风不良，常引起灰霉病、根腐病、炭疽病、病毒病、 白蚁等病虫害。病虫害的防治应坚持“以防为主，综合防治”的方针。 8.2 防治方法 灰霉病喷施70%甲基托布津或50%速克800～1000倍液。根腐病喷施65%代森锰锌粉剂500倍液。根腐 病喷施5%速克灵或福美双粉剂3000倍液。炭疽病喷施65%代森锰锌粉剂500倍液。 __________________________ 5