ICS  65.020.20 B 34 备案号：33825-2012 海 DB46 南 省 地 方 标 准 DB 46/ T 68—2012 代替 DB46/T 68—2006 糖蔗栽培技术规程 Sugercane production technical regulations 2012 - 04 - 05 发布 海南省质量技术监督局 2012 - 05 - 05 实施 发 布 DB46/ T 68—2012 前    言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准是对DB46/T 68-2006《糖蔗栽培技术规程》的修订。 本标准与DB46/T 68-2006的主要差异： ——本标准的结构、技术要素及表述规则按GB/T1.1-2000《标准化工作导则 构和编写规则》进行修改； ——增加健康种苗内容； ——修订了病虫害防治的内容； ——原有的附录A（资料性附录）删除； ——修订了附录性资料； ——对部分指标进行了修订。 本标准自实施之日起，代替DB46/T 68-2006。 本标准由海南省质量技术监督局标准化处提出并归口。 本标准起草单位：海南省农业科学院粮食作物研究所 本标准主要起草人：白翠云、侯本军、陈剑晓、杨本鹏、符斋、周传波。 本标准所代替的标准历次版本发布的情况为： ——DB46/T 68-2006。 第一部分：标准的结 I DB46/ T 68—2012 糖蔗栽培技术规程 1 范围 本标准规定了糖蔗栽培的园地选择、品种选择、种茎处理、整地、播种、田间管理、宿根蔗栽培、 采收等技术要求。 本标准适用于海南省糖蔗的生产。 2 园地的选择 糖蔗地宜选择耕作层厚度在20cm以上，坡度≤20º的平地、缓坡地或水旱田，土壤质地以沙壤土或 壤土，pH5.5～6.5，有机质≥1%为宜。 3 品种的选择和种茎处理 3.1 品种选择： 应选具有高产、高糖、适应性广、抗旱性强、宿根性好、抗倒伏性强等特性的品种，并适应于当地 环境条件和满足制糖工艺要求。适合海南种植的品种主要有新台糖 22 号、粤糖 93-159、福农 15、粤糖 55、粤糖 60。 3.2 种茎选择 3.2.1 提倡选用脱毒健康种苗，建立并推广三级苗圃统一供种。在脱毒健康种苗尚未完全推广应用情 况下，应在长势良好、无病虫害、不倒伏的新植蔗园内选择新鲜种茎。 3.2.2 种茎应选择大小均匀、节间适中、未受螟虫、绵蚜虫和粉蚧壳虫为害、不倒伏、不混杂的新植 甘蔗稍部 100cm 左右、种芽饱满蔗茎做种苗。 3.3 种茎处理 3.3.1 将种茎上的叶鞘剥去，稍头苗砍去顶端生长点。 3.3.2 砍种时芽向两侧平放，在芽下位 2/3 节间下刀。砍种用刀要锋利，达到一刀即断，切忌砍裂蔗 种，引发伤口感染发病。同时剔除死芽、坏芽和虫蛀牙的种茎。 3.3.3 生产上应砍成双芽段种茎，若节茎太短可砍成三芽或三芽以上。 3.3.4 下种前将种茎放在 2%石灰水中浸泡 12-24 小时后自然凉干，或用 50%的多菌灵 500-600 倍水溶 液浸种 20-30 分钟进行消毒。 4 整地 机械深耕40cm以上，耕作层达到深、松、碎、平。旱地行距为80-100㎝，水田可放宽至100 -120cm， 植沟深25-30cm。地下水位高、排水不良的要挖好排水沟，确保排水畅通。坡地糖蔗种植沿等高线开沟， 以减少水土流失。 1 DB46/ T 68—2012 5 播种 5.1 种植季节 糖蔗种植分秋植、冬植、春植，提倡冬植和春植。 5.2 种植密度 常规种苗：提倡每亩下种量3000～4000段双芽苗，水肥条件较好的水旱地和水田每亩下种量为 2500～3000段双芽为宜。 健康种苗：提倡每亩下种量2000～2500段双芽苗。 5.3 基肥 提倡有机肥和无机肥配合施用。亩施有机肥1000-1500kg、尿素50kg、过磷酸钙50㎏和硫酸钾20kg。 有机肥与过磷酸钙混合堆沤25-30天充分腐熟，再与尿素和硫酸钾均匀混合后施于植蔗沟底，施后盖土 8-10cm，避免蔗种与肥料直接接触后烧苗。 5.4 种植 常规种下种：将已消毒处理过的种茎直放在施过基肥的植沟里，覆土5-8cm。 健康种苗下种：将已消毒处理过的种茎横排放在施过基肥的植沟里，株距按40-45cm，覆土5-8cm。 地膜覆盖种植：下种覆土后盖上地膜。选用无色可降解地膜，地膜的宽度以50-60cm为宜。要求盖 膜时土壤相对湿度在70%左右。 5.5 防治地下害虫 施基肥的同时，亩用3.6%杀虫双颗粒3-4kg和0.5%辛硫磷·阿维菌素颗粒剂2-3kg等杀虫剂防治地下 害虫。 6 6.1 田间管理 出苗前除草 种植后2-3天喷施除草剂。每亩喷施50%阿特拉津悬浮剂150-200mL＋乙草胺100-150mL，兑水50㎏； 如果已开始出苗则喷施80%阿灭净可湿性粉剂，每亩130 -150g，兑水50㎏，也可以使用其它蔗田专用除 草剂。 6.2 幼苗期管理 6.2.1 查苗、补苗 在蔗苗 3-5 叶时，将弱小苗、病虫害苗除去，补种健壮种苗。补苗宜在阴天、雨后或傍晚进行，苗 穴淋水，以保持土壤湿润。 6.2.2 中耕除草 在蔗苗 3-4 片真叶时进行中耕除草。可用人工除草或喷除草剂。萌芽后可用 80%阿灭净可湿性粉剂 或用 65%敌·二·莠 WP，也可以使用其它蔗田专用除草剂。 2 DB46/ T 68—2012 6.2.3 水肥管理 看苗施肥，如果蔗苗壮且多，可以少追肥；如果蔗苗弱、小，则需适当多追肥。长势一般的蔗苗要 注意平衡施肥；出现缺肥症状的要对症施肥。 6.2.4 病虫害防治 加强对蓟马、蔗螟、蔗龟等病虫的防治：结合小培土亩施 18％杀虫双水剂 500 倍或 4.5％高效氯氰 菊酯乳油 1000 倍或每亩开沟撒施 3.6%杀虫双颗粒 5kg 防治螟虫； 蓟马在发生初期用 3%啶虫脒乳油 1000 倍液或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液喷杀。 6.3 分蘖期田间管理 6.3.1 除草 分蘖期如田间有双子叶、香附子和单子叶三叶期以下的杂草，每亩用 72%二甲四氯 100 克加 40%阿 特拉津胶悬剂 250mL，兑水 60kg 喷雾。 6.3.2 促进有效分蘖 6.3.2.1 施攻苗肥 在蔗苗 6 -7 片真叶时，结合小培土进行中耕除草，追施分蘖肥，每亩施尿素 10kg-15kg，硫酸钾 10kg。 6.3.2.2 小培土 蔗苗 6 -7 片真叶时，进行中耕除草和小培土，用行间细土向蔗苗基部培高 3-4cm。 6.3.2.3 保持土壤湿润 干旱时及时灌水至湿润。 6.3.3 适时间苗、定苗 在甘蔗伸长初期，大多数蔗株茎部已露出 1-2 个节间时进行，将过多过密的弱苗、虫病苗间除。 6.3.4 施攻蘖肥 在分蘖盛期，每亩施尿素 15kg，复合肥 10kg，并进行培土，培土高度为 10-15cm，以促进根系生 长，促使地上部迅速伸长。 6.4 伸长期管理 6.4.1 施攻茎肥 拔节初期，亩施尿素 15-25kg，钾肥 20-25kg。 6.4.2 培土 在施肥后进行培土，厚度 15-20cm。 6.4.3 防涝抗旱 此段时间应做好蔗田的防涝，特别是水田改种甘蔗的地块。 3 DB46/ T 68—2012 6.4.4 防虫 注意检查蔗地虫害发生情况，发现棉蚜虫等危害时进行防治。亩用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍 液或 3%啶虫脒乳油 1000 倍液，喷雾防治。 6.5 成熟期管理 甘蔗转入成熟期，其伸长缓慢，糖分积累快。甘蔗由伸长转入成熟，是决定蔗糖含量高低的时期， 此阶段管理的目标是早熟、高糖。 6.5.1 控制土壤水分 水田甘蔗在收获前 2-3 个月停止灌溉。旱地甘蔗适当剥叶，增加通风透光，降低土壤湿度。 6.5.2 改变蔗田环境 剥去枯老叶片，降低土壤湿度，提高糖分积累，减少病虫鼠害。 6.5.3 鼠害防治 生长后期使用国家规定的灭鼠农药，配制谷物毒饵投毒灭鼠，在甘蔗生长后期要进行1-2次田间灭 鼠。 7 宿根蔗栽培 7.1 宿根蔗地的要求 选用上茬糖蔗生长良好，病虫害少、缺株断垄少且土地肥力高的蔗园为宿根蔗地。 7.2 上季蔗砍收质量要求 留宿根的蔗地宜适时选择晴天砍收，用锋利砍刀沿着畦面砍收，下刀要快、准，以免砍裂蔗头，破 坏蔗芽。 7.3 宿根蔗管理 7.3.1 清园 砍收后应尽早清园。提倡蔗叶粉碎还田。 7.3.2 开垄松蔸 开垄要紧贴蔗头两边犁翻，深度达蔗头基部（距蔗头着生点以上 3cm 左右处），并用窄口锄或二齿 锄进行株间松土，深层重施催芽肥，施肥量同新植蔗基肥用量相同，施肥后随即薄土覆盖以防肥料流失。 一般待地下蔗芽萌发成蘖时埋垄，高度以刚盖过蔗头为宜。 7.3.3 查苗补蔸 在蔗蔸未发株之前，若发现有断垄现象，可用同一品种的蔗种补蔸，发株出苗后，若有明显断垄现 象时可用并蔸或挖旧补新的办法补植，保证蔗苗齐、匀、壮。 7.3.4 施肥灌水 4 DB46/ T 68—2012 以早开垄，早除草，早施肥，重施肥，早防虫为原则，施肥量比鲜蔗增加 20%，结合大培土，每亩 施尿素 35-40kg、过磷酸钙 40-50kg、钾肥 20-25kg。有灌溉条件的蔗田，可在施肥后灌足水，无灌溉 条件的蔗田，要在雨后土壤湿润时施肥。 7.3.5 防治病虫草害 在埋蔸和大培土前每亩撒施 3.6%杀虫双颗粒剂 5kg 后，随即埋蔸、培土，并喷施除草剂。此后田 间管理参照新植蔗，但管理时间应比新植蔗提早 15-30 天。 8 8.1 采收 收获期 糖蔗进入工艺成熟期，蔗糖分含量13.00%以上时，应适时进行收获。在收获前30天停止灌水，遇连 续干旱除外。 8.2 收获顺序 合理安排砍收次序，有效提高砍收质量。一般先砍早、中熟品种，后砍晚熟品种；先砍宿根蔗，后 砍冬植蔗，最后砍春植蔗。 8.3 采收规格 砍收时蔗稍削去生长点以下10cm、蔗茎不带泥，去除须根和叶鞘及其他夹杂物，枯死蔗茎和1m以下 的蔗笋。用锋利砍刀沿着畦面砍收，下刀要快、准，以免砍裂蔗头，破坏蔗芽。砍完甘蔗必需及时运输 进厂加工，防止蔗糖分转化造成损失。 5 DB46/ T 68—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 禁止使用的农药 农药种类 农药名称 禁用原因 无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅 高毒 有机砷杀菌剂 甲基胂酸锌、甲基肿酸铁铵、福美甲胂、福美胂 高残留 有机锡杀菌剂 薯瘟锡(三苯基醋酸锡) 、 三苯基氯化锡、毒菌锡、 氯化锡 高残留 有机汞杀菌剂 氯化乙基汞(西力生) 、