DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T 749—2012 仰韶大杏 栽培技术规程 2012-09 -17 发布 河南省质量技术监督局 2012 - 11-17 实施 发 布 DB41/T 749—2012 前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河南省林业厅提出。 本标准由河南省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：三门峡市林业和园林局、三门峡市质量技术监督局。 本标准主要起草人：彭兴龙、孟朝军、邓小京、张改香、赵波、孟昭伟、王黎明。 本标准参加起草人：张玉君、杨波、李国豪、张松涛、于冠所、巩国洋、解荣、师春平、李丰、 李江艳。 I DB41/T 749—2012 仰韶大杏 栽培技术规程 1 范围 本标准规定了仰韶大杏的育苗、建园、土肥水管理、树体管理、病虫害防治、采收等栽培技术。 本标准适用于仰韶大杏的露地生产。 2 育苗 2.1 种子的采收与处理 2.1.1 种子采集 仰韶大杏育苗采用山杏作砧木。采种母树应选用生长健壮、无病虫害的优质高产树。山杏种子应充 分成熟，种核表面鲜亮，核壳坚硬，种仁饱满，剥开呈白色。种子纯净度在95%以上。 2.1.2 种子贮藏 准备春播的种子在前一年入冬前进行层积处理。层积前用清水浸泡2d～3d，在背阴通风处挖窖，湿 沙贮藏，湿沙湿度以握之成团、触之即散为宜，种沙比1:6，贮藏时间不少于90d，期间翻窖3次～4次。 2.2 圃地选择与整地 2.2.1 圃地选择 育苗地应选择土壤深厚肥沃，地势平坦，有排灌条件的壤质土地。 2.2.2 整地做畦 2 耕地前施入腐熟有机肥3000kg/667m ，5％辛硫磷颗粒剂2kg～2.5kg，耕后耙平，根据水源走向修 好灌溉支渠、毛渠，与毛渠垂直方向做床。畦宽100cm，长度根据地形而定。播种前7d～10d浇透水1次， 使土壤沉实。 2.3 砧木培育 2.3.1 播种 2 每年3月上旬播种。开沟每畦按4行，行距20cm，株距3cm～5cm，沟深5cm。播种量(20～30)kg/667m 。 播后覆细土，用地膜覆盖，四周用土封压严实。 2.3.2 幼苗管理 播种后15d～20d可出苗，幼苗出土时，在地膜上抠孔引苗，一个月后出齐。缺苗的地方要及时补播。 幼苗出土后要及时松土除草，生长季节应追肥2次～3次。当苗木生长到40cm左右时，进行摘心并抹除基 部5cm～10cm以内的芽和副梢，以促进苗木加粗生长。 2.4 嫁接 1 DB41/T 749—2012 2.4.1 接穗选择 接穗应选择生长健壮、品种纯正的母树树冠中上部外围的当年生枝条，芽子要饱满。接穗以随采随 接为好，一时用不完的，可用湿布包好后置于冷凉处（地窖、水井或冰箱冷藏室中），也可用湿沙埋藏。 2.4.2 嫁接时期和方法 当砧木苗达到嫁接粗度（离地面10cm～15cm处直径达到0.7cm）时，自5月上中旬至9月上旬，均可 进行杏的芽接，以6月上中旬为最好。当接穗和砧木都容易离皮时，可采用“T”字形芽接法进行嫁接； 当接穗和砧木不易离皮时，可采用带木质芽接法进行嫁接。 2.5 嫁接苗管理 2 嫁接成活后注意及时除萌、松绑。嫁接芽长到15cm时开始施肥，施复合肥（15～20）kg/667m ，每 月追肥1次，连追2次～3次，追肥后及时浇水。视墒情浇水、排水，适时中耕、除草，苗高达到30cm以 上时，应立支柱防止风折。注意操作中不要碰伤接芽。 2.6 嫁接苗质量等级 嫁接苗质量等级应符合表1规定。 表1 嫁接苗质量等级 级别 地径，cm 苗高，cm Ⅰ ≥1.2 120 以上 Ⅱ ≥1.0 100 以上 根系状况 根系分布均匀、 舒展， 长于 15cm 的侧根 8 条以上。 根系分布基本均匀、舒展，长 于 15cm 的侧根 6 条以上。 其 他 嫁接部位愈合良好，有健壮饱满主芽 8 个以 上，无病虫害，无机械损伤。 嫁接部位愈合良好，有健壮饱满主芽 5 个以 上，无病虫害，无机械损伤。 3 建园 3.1 园地选择 以光照充足、排水良好、土层深厚、质地疏松的沙壤平地为好。在山地建园，应避开风口；在平地 建园应避开冷空气聚集形成辐射霜冻的低洼和沟谷川地；防止寒流和花期霜冻。还要避免重茬，如不能 避免重茬，则应清除残根，深翻土壤，增施有机肥，并进行土壤消毒。以土层厚度在60cm以上，土壤肥 沃的微碱性或中性砂质壤土生长结果最好。地下水位至少在1m以下。 3.2 整地 若是秋栽，定植穴可随挖随栽，若春栽一般以入冬前整地为宜。定植穴大小为1m×1m×1m。挖定植 穴时，心土与表土分放，每穴施有机肥30kg与表土掺匀回填。 3.3 栽植技术 3.3.1 栽植时期 秋栽，落叶后至土壤封冻前，一般为11月至12月。春栽，土壤解冻至萌芽前，一般为2月下旬至3 月中旬。 3.3.2 授粉树的选择和配置 2 DB41/T 749—2012 仰韶大杏可用白沙杏、干碗杏、金太阳杏、凯特杏等品种为授粉树。仰韶大杏与授粉树株数比例一 般为4～6：1。授粉树以点状配置为宜。 3.3.3 栽植方式 3.3.3.1 平地栽植 分为杏粮间作型和纯杏园型。杏粮间作型一般株距×行距为5m×（7m～8m），纯杏园型一般株距× 行距为5m×6m。 3.3.3.2 山地栽植 沿等高线挖穴栽植，一般株距×行距为4m×5m。 3.3.4 栽植方法 栽植时将根系舒展，用表土封埋，防止根系挤压和弯曲，最后将土踏实。栽植深度要适当，一般应 使苗木根颈低于地面2至3cm为宜。定植后整好树盘，灌透水一次，并在树盘覆盖塑料薄膜，适时中耕保 墒。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 深翻 土壤深翻一般春、夏、秋三季均可进行。以秋季较为适宜，可结合深翻施有机肥料。山区薄地深翻 深度一般在50cm；沙质土壤深度在40cm左右，使深层土壤得到改良。 4.1.2 中耕锄草 树两侧各留1m～1.5m营养带，应适时中耕、除草、蓄水保墒。 4.1.3 树盘覆盖 春季进行一次刨树盘，刨土深度15cm～20cm，覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可用麦秸、 麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度10cm～15cm，上面压少量土，连覆3年～4年后浅 翻1次。 可以种植白三叶、扁茎黄芪等低矮草种，采用行间生草覆盖。一般每667平方米播种量1kg左右，条 播或撒播。播种深度1.5cm～2cm。播种期一年四季皆可，春、夏可趁墒或灌溉后播种，秋播宜早，冬播 在晚秋到土壤结冻前进行为宜。每年对生草可以割刈2次～3次，将其覆盖于树干四周。 4.2 施肥 4.2.1 施肥时间 仰韶大杏采收后至落叶前或春季萌芽前施基肥；幼果膨大期，树下追施氮肥。生长季节，可进行叶 面施肥。 4.2.2 施肥量 幼树、旺树、结果少的树比成龄树、弱树、结果多的树施肥量要少些。一年中，生长前期要比后期 需肥量大。盛果期仰韶大杏园，可按目标产量配方施肥，标准为每100kg鲜仰韶大杏施纯氮1.5kg、五氧 化二磷1.0kg、氧化钾1.3kg。 3 DB41/T 749—2012 4.2.3 施肥方法 施肥分基肥、追肥和叶面施肥三种。 4.2.3.1 基肥 以有机肥为主，在果实采收后落叶前进行，盛果期果园每株树施有机粪肥加少量硼肥、磷肥10 kg～ 20kg。可采用栽植穴施底肥，树干四周挖环状沟或平行沟施肥，施肥后灌足水。 4.2.3.2 追肥 仰韶大杏果园土壤追肥以萌芽期、座果期、果实膨大期3个时期为主，追肥3次，每次每株追施人粪 尿25kg或尿素0.5kg+钙镁磷肥0.5kg或仰韶大杏专用稀土复合肥1kg～2kg。 4.2.3.3 叶面施肥 结合治虫或单独进行叶面喷肥。4月下旬至5月下旬，可进行1次～2次0.3%～0.5%尿素溶液或0.3%～ 0.4%磷酸二氢钾溶液叶面施肥。 4.2.4 肥料使用规则 农家肥应经过腐熟。允许使用的肥料种类，有机肥包括：堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、 泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥，有机复混肥，腐殖酸类肥料；化肥包括氮、磷、钾等大量元素肥料 和微量元素肥料及其它复合肥料等；微生物肥料包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。禁止使用未 经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾，控制使用含氯化肥和含氯复合肥。 4.3 水分管理 结合仰韶大杏生理发育特点，萌芽期、花期和果实膨大期各浇水1次。冬季封冻前，可浇封冻水1 次。灌水方法有喷灌、漫灌、沟灌、株浇等。 5 树体管理 5.1 树形 宜采用三种树形：小冠疏层形、自然圆头形、杯状形。 5.2 整形 5.2.1 小冠疏层形 干高40cm～60cm，有中心主干。第一层三个主枝，层内距为15cm～20cm。第二层两个主枝，距第一 层主枝60cm～80cm，每个主枝配置1个～2个侧枝。 整形技术：第一年定干60cm～70cm，从剪口下长出的新梢中，选出一个健壮的直立枝条作为主干延 长枝，在其下部的枝条中选出三个长势较强、分布较均匀的枝条，作为第一层的三大主枝。冬季修剪时， 第一层的三大主枝留50cm左右，主干延长枝留80cm短截,在中心干延长枝上选留两个长势、角度、方向 良好的枝条，作为第二层主枝。第二层主枝要求与第一层主枝相互错开，不重叠。翌年冬季修剪时，第 二层主枝留40cm～50cm短截。 5.2.2 自然圆头形 0 0 干高50cm～60cm，主干上着生5个～6个错落分布的主枝，主枝基部与树干之间呈45 ～50 角。 4 DB41/T 749—2012 整形技术：苗木定干后，经过1年～2年时间，在整形带内选留5个～6个错落着生的主枝，除使最上 0 0 部一个主枝向上延伸之外其余皆使其向外围伸展。主枝基部开张角度为45 ～50 。当主枝长达50cm～60cm 时，进行剪截或摘心，促其生成2个～3个侧枝，侧枝分散在主枝两侧。主枝头继续延伸。当侧枝达30cm～ 50cm时摘心，使其上形成各类结果枝并逐步形成结果枝组。 5.2.3 杯状形 干高30cm～50cm，主干上有3～5个主枝(骨干枝)。主枝单轴延伸，没有侧枝，在其上直接着生结果 0 0 枝组。主枝开张角度为25 ～35 ，枝展直径为1m～1.5m。 整形技术：栽植后，从干高50cm～60cm处定干。从剪口下长出的新梢中，选留3个～5个生长健壮、 方向适宜的新梢，作为主枝。第一年冬季，主枝剪留60cm左右，剪口芽选用外芽或侧芽。第二年春天， 在剪口下长出的新梢中，选出方向正的健壮枝条，作为主枝延长枝条来培养。对其余的枝条，作适当的 摘心处理，培养结果枝组。在整个生长季节中进行2～3次修剪，使其枝条长势均匀。至冬季，主枝延长 枝剪留60cm左右，其余的枝条按空间的大小决定其去留。第三年，按上述方法继续培养主枝延长枝，并 在各主