ICS 65.120 B 20 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/ T557.10—2012 富硒畜禽配合饲料 2012 - 11 - 19 发布 陕西省质量技术监督局 2012 - 11 - 30 实施 发 布 DB61/ T557.10—2012 前 言 本标准为DB61/T557.1～16－2012的第10部分。 本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。 本标准由陕西省农业厅归口。 本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。 本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。 I DB61/ T557.10—2012 富硒畜禽配合饲料 1 范围 本标准规定了纯天然富硒畜禽配合饲料的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、贮存和 运输。 本标准适用于用纯天然富硒饲料工业原料生产成的纯天然富硒配合饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5915 仔猪、生长肥育猪配合饲料 GB5916 生长鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 GB10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB/T5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T6432 饲料中粗蛋白质的测定方法 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T6436 饲料中钙的测定 GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY861 成品粮中硒的测定方法 国家质检总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 3.1 要求 感官指标 色泽一致，无发霉变质、结块及异味。 3.2 水分 不大于12.5%。 3.3 加工质量指标 1 DB61/ T557.10—2012 3.3.1 粉碎粒度 3.3.1.1 仔猪、生长肥育猪配合饲，肉用仔鸡前期（0－4 周龄）配合饲料，生长鸡（0－6 周龄）配合 饲料，全部通过 8 目分析筛，16 目分析筛筛上物不得大于 20%。 3.3.1.2 肉用仔鸡后期（5 周龄以上）配合饲料，生长鸡（7－14 周龄），生长鸡（15－20 周龄）配 合饲料全部通过 6 目分析筛，12 目分析筛筛上物不得大于 20%。 3.3.1.3 产蛋鸡（种鸡）配合饲料全部通过 4 目分析筛，8 目分析筛筛上物不得大于 15%。 3.3.2 混合均匀度 混合应均匀，经测试其均匀度之变异系数（CV）不大于10%。 3.4 卫生指标 应符合GB13078之规定。 3.5 营养成分指标 应符合表1之规定。 表1 指标 消化能 代谢能 粗 蛋 白 kcal/kg kcal/㎏ 质（%） ≥ ≥ 产品 仔猪 10－20 ㎏ 生长肥猪 20－60 ㎏ 生长肥猪 60－90 ㎏ 生长鸡 0－6 周龄 生长鸡 7 －14 周龄 生长鸡 15 －20 周龄 产蛋鸡 21 －24 周龄 产蛋鸡 25 －42 周龄 产蛋鸡 43 －72 周龄 肉仔鸡 0 －4 周龄 肉仔鸡 5 周龄以上 3.6 2 猪、鸡配合饲料主要营养成分指标 硒含量指标 ≥ 粗纤维 粗灰分 （%）≤ （%）≤ 钙（%） 总磷（%） 食盐（%） 3200 18 4 7 0.6－0.75 0.5－0.65 0.25－0.4 3000 14.5 7 8 0.45－0.7 0.35－0.5 0.25－0.4 2900 12.5 8 9 0.45－0.7 0.35－0.7 0.25－0.4 2800 18 5.5 8 0.8－1.2 0.6－0.9 0.25－0.4 2750 15 6 9 0.7－1.2 0.5－0.8 0.25－0.4 2700 12 7 10 0.60－1.1 0.5－0.8 0.25－0.4 2700 15 6 13 3－3.8 0.5－0.8 0.25－0.4 2750 16 5 12.5 3－3.8 0.5－0.8 0.25－0.4 2650 14 6 14 3－3.8 0.5－0.8 0.25－0.4 2800 20 6 9 0.8－1.2 0.6－0.9 0.25－0.4 2900 18 6 9 0.8－1.2 0.6－0.9 0.25－0.4 DB61/ T557.10—2012 富硒畜禽配合饲料硒含量应达到0.10㎎/㎏～0.3㎎/㎏。 4 试验方法 4.1 感官指标 感官评定 4.2 成品粒度的测定 按GB/T5917.1执行。 4.3 混合均匀度的测定 按GB/T5918执行。 4.4 粗蛋白质的测定 按GB/T6432执行 4.5 粗纤维的测定 按GB/T6434执行。 4.6 水分的测定 按GB/T6435执行。 4.7 钙的测定 按GB/T6436执行。 4.8 总磷的测定 按GB/T6437执行。 4.9 粗灰分的测定 按GB/T6438执行。 4.10 食盐的测定 按GB/T6439执行。 4.11 硒的测定 按NY861执行。 4.12 卫生指标的测定 按GB13078中有关规定项目的检验方法执行。 5 检验规则 3 DB61/ T557.10—2012 5.1 批次 以同一批原料、同一配方、同一设备，每日生产量为一批次。 5.2 采样 按GB/T14699.1执行。 5.3 检验 5.3.1 出厂检验 出厂产品由生产企业质检部门负责检验。出厂检验项目为感官、水分、粗蛋白、钙、总磷、硒。出 厂产品应符合本标准要求，并附有质量检验合格证和使用说明书。 5.3.2 型式检验 型式检验为全项目检验，每年不得少于一次。如有下列情况之一时，应进行型式检验： a) 生产原料、配方及制造工艺发生较大改变时； b) 停产半年以上恢复生产时； c) 出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时； d) 国家有关部门监督检验或抽查时。 5.4 判定规则 富硒配合饲料产品检测结果判定的允许误差按GB/T18823执行。 5.5 复检规则 富硒配合饲料产品检验结果中如有一项指标不符合本标准时，应重新加倍抽样进行复检。复检结果 仍有一项指标不符合本标准，则该批产品判为不合格品。 6 包装、标志、标签、运输和贮存 6.1 包装 包装物应采用对产品质量无影响的材料，包装规格（净含量）为5㎏、10㎏、20㎏、40㎏等。也可 根据用户要求的规格包装，其包装净含量的允许误差按《定量包装商品计量监督管理办法》之规定执行。 6.2 标志 获得批准使用富硒食品及其相关产品专用标志的富硒配合饲料，允许在包装上加贴富硒食品专用标 志。 6.3 标签 按GB10648执行。 6.4 运输 富硒配合饲料产品在运输过程中应防止日晒、雨淋，不得与有毒、有害的物品混运，运输前和卸货 后应对运输工具消毒。 4 DB61/ T557.10—2012 6.5 贮存 富硒配合饲料应贮存在阴凉、通风、干燥处，严禁与有毒有害物质混贮。产品保质期：一、四季度 60天，二、三季度45天。 ___________________________ 5