ICS 65.150 B 50 备案号： 北 DB11 京 市 地 方 标 准 DB11/T 903—2012 金鱼鉴赏规范 Standards of goldfish appreciation 2012 - 09 - 27 发布 北京市质量技术监督局 2013 - 01 - 01 实施 发 布 DB11/T 903—2012 目 次 前言................................................................................. II 1 范围............................................................................... 1 2 术语和定义......................................................................... 1 3 金鱼评价标准....................................................................... 3 4 金鱼品系鉴赏特征 ................................................................... 3 附录 A（资料性附录） 金鱼代表品种鉴赏特征 ............................................ 6 I DB11/T 903—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市水产技术推广站、北京自然博物馆、天坛花木公司。 本标准主要起草人：殷守仁、何川、汤理思、于毅、付饶、沈钦一、王鸿媛、李振德。 II DB11/T 903—2012 金鱼鉴赏规范 1 范围 本标准规定了金鱼评价标准，金鱼品系鉴赏特征，金鱼代表品种鉴赏特征。 本标准适用于北京地区养殖的主要金鱼品系鉴赏。 2 术语和定义 以下术语和定义适用于本文件。 2.1 金鱼 goldfish 起源于中国，是鲫鱼（Carassius auratus）的变异种，是野生鲫鱼经长期人工选育而成的观赏鱼 类。 2.2 再生鳞 regeneration scales 原鳞片脱落后，重新长出的鳞片。 2.3 珍珠鳞 pearl scales 鳞片中央向外凸起，呈颗粒状。 2.4 肉瘤 sarcoma 皮下肉中生肿块，且凸起明显，按之稍软，皮色不变。 2.5 高头 oranda 具背鳍，肉瘤分布在头至眼部以上。 2.6 狮头 lionhead 具背鳍，头顶肉瘤发达，延伸至眼部以下乃至鳃盖处。 1 DB11/T 903—2012 2.7 虎头 tigerhead 无背鳍，头顶肉瘤发达，延伸至眼部以下乃至鳃盖处。 2.8 鹅头 goosehead 无背鳍，肉瘤分布在头顶至眼部以上。 2.9 平头 normal head 头顶部平滑，无肉瘤。 2.10 正常眼 normal eyes 眼部无变异。 2.11 龙睛眼 moor eyes 眼球向两侧凸出眼眶之外，似传说中“龙”的眼睛。 2.12 望天眼 celestial eyes 眼球凸出眼眶之外，向上翻转90°，两眼朝上。 2.13 水泡眼 bubble eyes 两侧眼球下各方长出一个软胞，内充半透明组织液，像水泡。 2.14 算盘眼 abacus eyes 眼球似算盘上算珠的形状。 2.15 长尾 long tail 尾鳍长不小于鱼体全长的2/3。 2.16 短尾 short tail 2 DB11/T 903—2012 尾鳍长小于鱼体全长的1/3。 2.17 蝶尾 butterfly tail 尾鳍左右两叶呈“大”字张开，似蝴蝶的翅膀。 2.18 燕尾 swallow tail 尾鳍单叶，开叉较深，似燕子尾。 2.19 宽尾 broad tail 尾鳍宽大，呈扇形。 2.20 绒球 pompons 鼻间隔膜褶皱变异，发育成球状。 3 金鱼评价标准 3.1 形态 鱼形顺畅，体态匀称，肥度适中。体表鳞片完整无损，有光泽，排列整齐，无再生鳞。鳍的有无或 大小符合品系特征，完整无缺，无卷折，无撕裂。尾鳍对称舒展，富有张力，夹角合理。有背鳍种要求 背鳍高耸挺拔。 3.2 颜色 纯正鲜明、独特，色彩分布均匀协调、不杂乱，色泽光润、分布具有品种特色。 3.3 姿态 游姿优美，活动时鳍条伸展自如，静伏时身体平稳，沉浮自如，双眼明亮有神。 3.4 特征 金鱼应具备不同品系及品种的特征，金鱼品系鉴赏特征见第4章，金鱼代表品种特征参见附录A。 4 金鱼品系鉴赏特征 4.1 草金鱼 鱼体侧扁，呈纺锤形。正常眼。背鳍高耸，单尾鳍，有长尾、短尾、燕尾等。鉴赏以体态端正，色 质纯正而具光泽者为佳品。代表品种有红白草金鱼、五花草金鱼。 3 DB11/T 903—2012 4.2 文鱼 鱼体略短，平头，头小吻尖，体侧为菱形，背部呈弧形。正常眼。双尾鳍，四叶尾。鉴赏时宜侧视， 以体态端正，色质纯正而具光泽，各鳍发达者为佳品。代表品种有红文鱼、五花文鱼。由文鱼演变而来 的琉金金鱼，身体略呈三角形，背脊高耸，背鳍挺拔，有长尾、短尾、宽尾之分。 4.3 珍珠鳞金鱼 鱼体短，头小吻尖，体侧为圆形。正常眼。鳞片凸起明显，自脊背至腹部及尾柄鳞片整体完整，无 再生鳞。背鳍整齐挺拔，有长尾、短尾之分。鉴赏以鳞片整齐，凸起明显，无再生鳞者为佳品。代表品 种有红白珍珠鳞、五花珍珠鳞。 4.4 绒球金鱼 鼻间隔膜变异成肉质绒球，大而致密，两边对称，无垂吊感。鉴赏以绒球色彩鲜明，圆而紧凑者为 佳品。代表品种有紫身红绒球文鱼、五花蛋绒球。 4.5 高头金鱼 鱼体粗壮。正常眼。头部肉瘤饱满，凸起明显。背鳍整齐挺拔，尾鳍宽大舒展。鉴赏以腹部丰满， 头、身、尾比例合理者为佳品。代表品种有红高头、红顶白高头。 4.6 狮头金鱼 鱼体粗壮。正常眼。头顶肉瘤发达，凸起明显。背鳍整齐挺拔，尾鳍宽大舒展。鉴赏以草莓状、菊 花状头瘤为佳品，且头瘤与身体比例适中。代表品种有红顶紫狮头、白顶红狮头。 4.7 虎头金鱼 鱼体短粗。正常眼。头部略呈方形，肉瘤发达。背部光滑宽阔，有平背、弓背之分。尾柄短粗，有 长尾、短尾之分。鉴赏以头瘤紧凑，肉瘤处凹显出“王”字者为佳品。代表品种有红顶白虎头、红虎头。 4.8 兰寿金鱼 鱼体粗壮。正常眼。头部肉瘤发达，背部光滑，肌肉强健有力，背后部向下弯曲呈弓形，尾鳍展开 向上翘起，角度适中。鉴赏以头瘤紧凑，游姿强健者为佳品。代表品种有红兰寿、黑兰寿。 4.9 龙睛金鱼 鱼体顺畅。两眼对称。背鳍整齐挺拔，尾柄粗壮，尾鳍宽大舒展。眼球形态可分为算盘眼、葡萄眼、 灯泡眼等，以算盘眼龙睛为佳品。代表品种有红龙睛、墨龙睛。 4.10 蝶尾金鱼 鱼体顺畅。两眼对称。背鳍整齐挺拔，尾柄粗壮，尾鳍宽大舒展，尾鳍前缘向身体前部展开，如蝴 蝶展翅。鉴赏时宜俯视。代表品种有红蝶尾、十二红蝶尾。 4.11 水泡眼金鱼 鱼体匀称。泡大而圆，左右对称。尾柄较粗，尾鳍宽大舒展。鉴赏时宜俯视，以软泡，双泡摆动富 有弹性，泡身比例适中，游动灵活者为佳品。代表品种有红水泡眼、红泡水泡眼。 4.12 望天眼金鱼 4 DB11/T 903—2012 鱼体短粗。双眼凸出明显，左右对称。有长尾、短尾之分。鉴赏时宜俯视，以背脊平整，两眼端正 朝上者为佳品。代表品种有红望天眼、红白望天眼。 4.13 丹凤金鱼 鱼体呈椭圆型，平头。正常眼。无背鳍，背部光滑，各鳍宽大舒展，尾鳍超过身长一倍以上。鉴赏 时宜侧视，以长尾、游姿优美者为佳品。代表品种有蓝丹凤、五花丹凤。 5 DB11/T 903—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 金鱼代表品种鉴赏特征 表A.1给出了金鱼代表品种鉴赏特征。 表A.1 金鱼代表品种鉴赏特征 代表品种名称 品种特征 红白草金鱼 属草金鱼品系。鱼体红白色。鉴赏以红色、白色分布均匀，界限分明，无过渡色者为佳品。 五花草金鱼 属草金鱼品系。鱼体红、白、黑、蓝、黄五色相间。鉴赏以蓝底色，块状斑纹分布均匀为佳品。 红文鱼 五花文鱼 属文鱼品系。鱼体红色。鉴赏以通体全为红色，无杂色为佳品。 属文鱼品系。鱼体红、白、黑、蓝、黄五色相间。鉴赏以蓝底色，块状斑纹分布均匀为佳品。 红白珍珠鳞 属珍珠鳞金鱼品系。鱼体红白色。鉴赏以红色、白色分布均匀，界限分明，无过渡色者为佳品。 五花珍珠鳞 属珍珠鳞金鱼品系。鱼体红、白、黑、蓝、黄五色相间。鉴赏以蓝底色，块状斑纹分布均匀为佳品。 紫身红绒球文鱼 五花蛋绒球 红高头 红顶白高头 属绒球金鱼品系。鱼身深紫色，绒球为红色。鉴赏以无杂色，颜色保持稳定，不褪色者为佳品。 属绒球金鱼品系。鱼体红、白、黑、蓝、黄五色相间，无背鳍。鉴赏以背部平滑，蓝底色，块状斑 纹分布均匀为佳品。 属高头金鱼品系。鱼体红色。鉴赏以通体全为红色，头顶肉瘤丰满结实者为佳品。 属高头金鱼品系。鱼通体银白色，头顶肉瘤红色。鉴赏以头顶肉瘤呈鲜红色，丰满结实者为佳品。 （鹤顶红） 红顶紫狮头 （朱顶紫罗袍） 白顶红狮头 属狮头金鱼品系。鱼体深紫色，头部肉瘤红色。鉴赏以头顶肉瘤呈鲜红色，方正整齐者为佳，色质 稳定两年以上者为极品。 属狮头金鱼品系。鱼体红色，头顶肉瘤白色。鉴赏以通体全为红色，头顶肉瘤方正整齐者为佳品。 （玉印顶狮头） 鹅头红 红顶白虎头 小。鉴赏以通体全为银白色，头顶肉瘤鲜红，方正发达，两鳃无红色，鳞片排列整齐者为佳品。 属虎头金鱼品系。鱼身白色，头顶肉瘤红色，两鳃肉瘤厚实，呈白色，无杂色。鉴赏以体型粗壮， 头瘤颜色纯正者为佳品。 红虎头 属虎头金鱼品系。鱼体红色，头部肉瘤红色。鉴赏以通体全为红色为佳品。 红龙睛 属龙睛金鱼品系。鱼体红色。鉴赏以通体全为红色，眼、身比例适中为佳品。 墨龙睛 属龙睛金鱼品系。鱼体黑色。鉴赏以通体全为黑色，颜色保持长久不变，眼、身比例适中为佳品。 红蝶尾 属蝶尾金鱼品系。鱼体红色。鉴赏时宜俯视，以通体全为红色，尾鳍舒展自然为佳品。 十二红蝶尾 红水泡眼 红泡水泡眼 （朱砂水泡眼） 红望天眼 红白望天眼 6 属虎头金鱼品系。鱼体白色，头顶部肉瘤红色，似鹅头上的肉瘤，两鳃无肉瘤。尾柄粗壮，尾鳍短 属蝶尾金鱼品系。双眼、胸鳍、腹鳍、尾鳍、臀鳍、背鳍和吻部十二处呈红色，鳍部红及鳍梢，身 体其他部位均为白色。鉴赏时宜俯视，以红白两色界限分明，无过度色者为佳品。 属水泡眼金鱼品系。鱼体红色。鉴赏时宜俯视