ICS 65.020.01 B 05 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 970—2014 黄平线椒品种及栽培技术规程 2014 - 11 - 30 实施 2014 - 10 - 30 发布 贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 970—2014 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 产地环境 .......................................................................... 1 4 品种 .............................................................................. 1 5 生产管理措施 ...................................................................... 2 6 采收 .............................................................................. 3 I DB52/T 970—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：黄平县农业局、贵州省果树蔬菜工作站。 本标准主要起草人：罗爱民、邵宇、张绍刚、苏子才。 II DB52/T 970—2014 黄平线椒品种及栽培技术规程 1 范围 本标准规定了黄平县线椒的产地环境质量要求、品种和生产管理措施。 本标准适用于黄平县、凯里市、台江县、施秉县、镇远县适宜区域黄平线椒的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 DB52/T 471 无公害农产品肥料使用准则 DB52/T 971 《辣椒主要病害综合防治技术规程》 DB52/T 972 《辣椒主要虫害综合防治技术规程》 3 产地环境 3.1 应符合 NY/T 5010 的要求。 3.2 生产基地要选择在海拔 850 m～1100 m，7 月和 10 月平均气温分别为 25 ℃以下和 16 ℃以上的区 域。 4 4.1 品种 黄平线椒 1 号 审定品种，编号为黔审椒2009008号。生育期208 d左右。植株高82 cm左右,枝展度66 cm×57 cm 左右，多次分枝。果柄长8 cm左右,果面光滑微皱，线型，单株结果32个左右，单果鲜重12.8 g左右， 干重2.9 g左右，果长26 cm左右，横径1.17 cm左右，单果种籽数93粒左右，种子千粒重约5.9 g。干果 色泽深红,辣味中等，香味浓，商品性好，品质优良。田间抗逆能力中等偏强，中抗疫病。 4.2 黄平线椒 2 号 审定品种，编号为黔审椒2009009号。生育期202 d左右。植株高77 cm左右,枝展度59 cm×50 cm 左右，多次分枝。果柄长8 cm左右，单株结果40个左右，单果鲜重6 g左右，干重1.6 g左右，果长22 cm 1 DB52/T 970—2014 左右，横径1.06 cm左右，单果种籽数73粒左右，种子千粒重约5.7 g。干果色泽深红,辣味中等，香味 浓，口感好，商品性好，品质优良。田间抗逆能力中等，中抗疫病。 5 生产管理措施 5.1 育苗 5.1.1 苗床准备 2 选择避风向阳、地势平坦高燥，排水良好，三年以上的没种过茄科作物地块建立苗床，每667 m 2 2 需8 m ～10 m 。因地制宜地选用无病虫源的富含有机质、通透性好的园土与腐熟农家肥按2︰1的比例混 3 匀配制营养土，每m 加0.5 kg专用复混肥（15:15:15）充分混匀，将混合均匀的营养土均匀铺于播种床 上，厚度10 cm。在播前一周进行土壤消毒，可用1%的恶菌灵或高锰酸钾水溶液将土淋透，用塑料薄膜 闷盖3 d后揭膜，待气味散尽后播种。 5.1.2 播种期和播种量 2 播种宜在2月下旬至3月下旬。定植667 m 用种量50 g～100 g。 5.1.3 种子处理 种子质量应符合GB 16715.3的规定。用福尔马林300倍液浸种30 min，或0.1%的高锰酸钾溶液浸种 20 min，捞出冲洗干净后催芽。或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h；或72.2%普力克水剂800倍 液浸种0.5 h，洗净后催芽。也可以将种子在50 ℃～55 ℃温水中浸泡10 min～15 min，并不断搅拌， 然后放在清水中继续浸泡8 h～10 h，捞起后用纱布包好准备催芽。 5.1.4 催芽播种 在25 ℃～30 ℃的条件下催芽。催芽期间4 h～8 h翻动种子一次，每天用清水冲洗种子一次，待种 子出芽率达50%以上时播种。播种后覆盖1 cm厚的过筛细土或配制的床土。 2 播种前浇足底水，水下渗后，每m 苗床再用8 g～10 g50%多菌灵可湿性粉剂拌床土，1/3垫，2/3盖。 播种完后及时将苗床盖上地膜及小拱棚，当50%幼苗出土时，及时撤去地膜。 5.1.5 5.1.5.1 苗期管理 假植 当幼苗2片～3片真叶时进行假植，采取营养钵（块）冷床假植。 5.1.5.2 温湿度管理 根据天气和幼苗长势及土壤湿度灵活掌握，晴天10点后揭膜，下午4点～5点盖膜，栽前10 d逐渐揭 膜炼苗。 5.1.5.3 追肥 根据苗长势可用腐熟清粪水或腐熟沼液追肥1次～2次，或用0.1%磷酸二氢钾加0.1%尿素叶面追肥1 次～2次；一般掌握床土不干不浇水。 5.1.5.4 2 病虫草防治 DB52/T 970—2014 苗床杂草采取人工拔除。猝倒病、灰霉病、立枯病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力 克水剂、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。苗期的跳甲、蚜虫等可用20%灭扫利乳油、50%辟蚜雾可 湿性粉剂等防治。 5.2 整地施肥 施肥原则按NY/T 496和DB52/T 471执行。以4月中旬～5月上旬移栽为宜。在移栽前一个月内做好翻 犁田土、整地施肥、覆盖地膜等工作。以高畦窄厢为宜，按1.3 m开厢，厢面宽0.85 m，厢高0.2 m，沟 2 宽0.45 m。移栽前结合开厢在厢面中间开一条施肥沟，每667 m 施腐熟圈肥2500 kg～3500 kg、45%复 混肥（15:15:15）50 kg～100 kg，或施生物有机肥100 kg～150 kg、45%复混肥（15:15:15）50 kg～ 100 kg。盖上土使厢面呈瓦背型，并盖好地膜，坡地应采取等高种植。 5.3 定植 一般在幼苗6片～8片真叶时移栽。每厢栽2行，每穴定植2株，行株距0.66 m×0.33 m，移栽时先在 地膜上打一深约6 ㎝小孔，然后将苗移栽于孔内，移植后要及时浇缓苗水，用细土将定植孔周围封严。 5.4 田间管理 5.4.1 肥水管理 2 定植成活后追施一次腐熟的清粪水或沼液；初开花坐果后结合浇水每667 m 追施硫酸钾型复合肥20 2 kg；在采收2次后增施1次～2次硫酸钾复合肥，每667 m 用量30 kg；结果盛期可用0.5%磷酸二氢钾叶面 追肥2次～3次。一般浇水可结合施肥进行，干旱时要注意浇水，不能大水漫灌，大雨时要注意及时排水， 要做到厢沟不积水。灌溉水应符合GB/T 18407.1中的灌溉水质量标准的规定。 5.4.2 中耕除草 对未进行地膜覆盖栽培的在第一次追肥时进行一次中耕除草；植株封行前进行第二次中耕除草，并 及时培土，防止倒伏。 5.4.3 植株调整 门椒以下的侧枝及时抹掉，结果期将植株下部的老叶病叶打掉，及主枝以下小枝、侧芽。 5.4.4 病虫防治 按DB52/T 971《辣椒主要病害综合防治技术规程》和DB52/T 972《辣椒主要虫害综合防治技术规程》 执行。农药施用执行GB 4285和GB/T 8321的规定。 6 采收 根据市场需求和辣椒商品成熟度分批及时采收，在果实充分长大，果色加深，果皮发亮即可采收青 椒。红辣椒及时分批采摘，采摘时注意不要损伤花序和折断枝条，宜在早上或傍晚进行。一般成熟一批， 采收一批。作泡椒或鲜食的，果实为酱色即可采收；以制干辣椒为产品的，在果实完全红熟后才采收。 _________________________________ 3 DB52/T 970-2014