ICS  65.150 B 51 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1438—2014 杂色鲍养殖技术规范 Code for aquaculture of small abalone 2014-05-21 发布 福建省质量技术监督局 2014-08-21 实施 发 布 DB35/T 1438—2014 目    次 前言 ................................................................................ II  1 范围 .............................................................................. 1  2 规范性引用文件 .................................................................... 1  3 环境条件 .......................................................................... 1  4 苗种培育 .......................................................................... 1  4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 5 1  1  2  2  3  3  3  4  成鲍养殖 .......................................................................... 4  5.1 5.2 5.3 6 场地选择 ...................................................................... 育苗设施 ...................................................................... 亲鲍培育 ...................................................................... 催产与授精 .................................................................... 幼体培育 ...................................................................... 稚贝剥离 ...................................................................... 中间培育 ...................................................................... 出池与运输 .................................................................... 陆基水泥池养殖 ................................................................ 4  浅海筏架式养殖 ................................................................ 5  收获与运输 .................................................................... 6  病害防治 .......................................................................... 6  I DB35/T 1438—2014 前    言 本标准按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。 本标准起草单位：厦门大学海洋与地球学院。 本标准主要起草人：柯才焕、游伟伟、骆轩、王德祥、虞晋晋。 II DB35/T 1438—2014 杂色鲍养殖技术规范 1 范围 本标准规定了杂色鲍（Haliotis diversicolor）养殖的环境条件、苗种繁育、成鲍养殖和病害防 治等内容。 本标准适用于福建省杂色鲍的苗种繁育及养成。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3097 海水水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB35/T 771-2007 鲍浅海筏架式养殖技术规范 3 环境条件 水源水质应符合GB 3097和NY 5052的规定，盐度不低于28，温度不低于10 ℃，最高不超过32 ℃， pH值7.9～8.4，溶解氧大于或等于5 mg/L。 4 苗种培育 4.1 场地选择 4.1.1 4.1.2 4.2 环境良好，海水盐度稳定，周围无污染源，水源充足，且进出水通畅。 交通、通讯便利，电力供应充足。 育苗设施 4.2.1 供排水系统 4.2.1.1 生产区应配备独立完善的供排水系统；供水系统包括抽水设备、沉淀池、过滤池及过滤设备、 贮水池及相应管道。 4.2.1.2 4.2.1.3 抽水设备的提水能力、沉淀池、蓄水池的纳水量等应与育苗设施的用水量相适应。 宜增设水处理设备，包括泡沫分离器、微滤机、生物过滤器、水质净化机等。 1 DB35/T 1438—2014 4.2.1.4 排水系统分溢水管道和排污管道，前者设于池深 1/2 高度处；后者设于池底，与排污管道联 通，用于排污水。 4.2.2 供气系统 应配备提供足够气量的气泵以及相应的气管、气石等；宜配备制氧机等设备。 4.2.3 温控系统 应配建供热、供冷及相应的管道等控温设备。 4.2.4 4.2.4.1 育苗室 亲鲍培育池 2 2 面积以10 m ～20 m 长方形池为宜，也可直接利用养成池。池底向排水口一端倾斜，坡度1：50。 4.2.4.2 催产室 根据育苗室规模配备相应的亲鲍阴干及催产水泥台、紫外线照射水池及不同规格的催产用容器，并 设显微观察室。 4.2.4.3 育苗池 2 面积以20 m 的长方形池为宜，池底向排水口端倾斜，坡度1.5：100，室外池顶应搭盖黑色遮阳网。 4.3 亲鲍培育 4.3.1 亲鲍选择 选择壳体完整，腹足吸力强，软体部丰满，且壳长6 cm以上，个体重量25 g以上者作为亲鲍。角状 体膨大且应覆盖肝脏大部分外表，腹部朝上时，膨大的角状体1/4～1/3应高出壳缘水平线之上。 4.3.2 4.3.2.1 亲鲍促熟 培育条件 光照强度控制在2000 lx以下。日水交换量：冬、春季不少于培养水体量的5倍～6倍，夏季应达6 倍～10倍。控温培育，积温达到800 ℃·d～1500 ℃·d。 4.3.2.2 培育密度 雌雄分养。可使用40 cm×30 cm×10 cm的黑色塑料养殖笼，培育密度控制在10个/笼左右。 4.3.2.3 饲喂 饲料宜新鲜及多样化，可混合使用江蓠、龙须菜和海带等。夏季保持每两天清池投喂一次。每次投 饲量掌握在亲鲍体重的15%～25%，视残饵情况增减调节。 4.4 催产与授精 4.4.1 雌雄配比 亲鲍雌雄比为10：1，分容器催产。 2 DB35/T 1438—2014 4.4.2 催产方法 4.4.2.1 阴干流水刺激法 将亲鲍洗净后，干露1 h～2 h，在催产容器内流水刺激2 h～3 h。 4.4.2.2 阴干紫外线照射海水法 将亲鲍洗净后，干露1 h～2 h，用剂量为800 mWh/L紫外线照射海水刺激诱导。 4.4.2.3 阴干过氧化氢刺激法 将亲鲍洗净后，干露1 h～2 h，在3%过氧化氢0.3 mL/L的海水中浸泡刺激30 min～60 min之后，用 等温海水冲洗，予以刺激诱导。 4.4.3 人工授精 观察亲鲍的排精产卵活动，当达到一定量时，用250目的筛绢网收集卵子至授精容器中，加适量精 液，轻搅拌授精，每隔0.5 h～1 h收集卵子授精一次。 4.4.4 受精卵投放 2 经3～5次洗卵后，将受精卵均匀撒入育苗池中，投放密度为10～20万粒/m 。 4.5 幼体培育 4.5.1 附着基及底栖硅藻培养 4.5.1.1 附着基 附着基采用聚乙烯薄膜（80 cm×80 cm）或波纹板（60 cm×45 cm），附着基需经消毒处理。 4.5.1.2 底栖硅藻培养 在催产前7 d～10 d提前进行底栖硅藻培养。接种后，进行底栖硅藻培养。光照强度控制在2000 lx～ 5000 lx范围内。营养盐按N：20 mg/L、P：2 mg/L、Si：2 mg/L、Fe：0.2 mg/L浓度投放，视情况适时 调整。 4.5.2 附苗密度 2 幼体经过3 d～5 d浮游后开始附着，附苗密度以300～500只/m 为宜。 4.5.3 附苗管理 日换水量2～3倍，保持溶解氧大于或等于5 mg/L。定期补充营养盐培养藻类。当发现大量桡足类时， 用1.0 mg/L～1.5 mg/L的晶体敌百虫（浓度为90%）静水浸杀8 h～10 h，并及时倒池。 4.6 稚贝剥离 当80%鲍苗规格达3 mm～4 mm以上，即对稚贝采用2%酒精溶液浸泡法、1%氨基甲酸乙酯麻醉法或手 工刷洗法进行剥离，转入中间培育阶段。 4.7 中间培育 4.7.1 附着器 3 DB35/T 1438—2014 附着器为四角砖，平放或呈覆瓦状排列于池底。 4.7.2 放养密度 2 稚鲍壳长为3 mm～5 mm的放养密度以3000～5000个/m 为宜，壳长为5 mm～10 mm的放养密度以3000～ 2 2 4000个/m 为宜，壳长为10 mm以上的放养密度以2000～3000个/m 为宜。 4.7.3 饲料投喂 以人工配合饲料为主，质量应符合GB 13078 和NY 5072要求。鲍苗壳长3 mm～5 mm，每平方米初始 投饲量为4 g～6 g；鲍苗壳长5 mm～10 mm