ICS 65.150 B 52 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 2016—2019 三江稻田鲤鱼养殖生产技术规程 Technical regulation for carp culturing in rice field of Sanjiang County 2019 - 11 - 05 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 2019 - 11 - 30 实施 发 布 — DB45/T 2016 2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 环境要求 .......................................................................... 1 5 水稻种植与栽培 .................................................................... 2 6 鱼苗放养 .......................................................................... 3 7 水稻病虫害防治 .................................................................... 3 8 喂养 .............................................................................. 3 9 鱼病防治 .......................................................................... 4 10 日常管理 ......................................................................... 4 11 收获 ............................................................................. 4 12 记录 ............................................................................. 4 I — DB45/T 2016 2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由柳州市市场监督管理局提出、宣贯并归口管理。 本标准起草单位：三江侗族自治县农业农村局、柳州市渔业技术推广站、广西壮族自治区水产技术 推广总站、三江侗族自治县市场监督管理局、广西建达管理咨询有限公司。 本标准主要起草人：荣登培、文衍红、胡大胜、莫洁琳、韦领英、莫凡英、张秋明、李玑、韦宽。 III — DB45/T 2016 2019 三江稻田鲤鱼养殖生产技术规程 1 范围 本标准规定了三江稻田鲤鱼养殖生产的术语与定义、环境要求、水稻种植与栽培、鱼苗放养、水稻 病虫害防治、喂养、鱼病防治、日常管理、收获、记录。 本标准适用于三江稻田鲤鱼的养殖生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838 地表水质量标准 GB/T 8321.4 农药合理使用准则（二） GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 DB45/T 1221 常见淡水养殖鱼类疾病诊治技术规范 第 2 部分 疾病诊断与防治 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 三江稻田鲤鱼 carp in rice field of Sanjiang County 产自年均气温20℃以下、晨昏多雾、水质优良、红壤地带、富含有机质等环境条件的丘陵山地稻田 不投喂商品饲料养殖的本地鲤鱼。其口呈马蹄形，身体柔软光滑，呈纺锤形。背鳍基部较长，背鳍和臀 鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色，腹部呈浅白色，尾鳍下叶呈橙红色。 4 环境要求 4.1 自然条件 4.1.1 地形 丘陵梯田，植被良好，地表水丰富，保水性好。 1 — DB45/T 2016 2019 4.1.2 气候 雨热同期，寒暑分明，晨昏多雾，四季宜耕。年均气温17℃～19℃，春夏雨多，秋冬雨少。年降雨 量为1 200 mm～1 800 mm。 4.2 稻田条件 4.2.1 土壤 土质肥沃，保水力强，pH呈中性，红壤地带性土壤。 4.2.2 水质 水源水质应符合GB 3838Ⅰ类水质的规定，养殖用水应符合NY/T 5051的规定。 4.3 稻田工程 4.3.1 田基改造 田基加宽加高加固。有条件的可在田基内侧用混凝土硬化, 硬化田基顶部宽10 cm,底部宽12 cm；硬 化高度以田基硬底基脚为起点至高出田土表面40 cm以上。 4.3.2 鱼坑 稻田面积 ＞200 m ，每块田在进水口处开挖一个面积占稻田总面积3%～5%的鱼坑，鱼坑深度0.5 m～ 1 m；鱼坑坑基用混凝土硬化，坑基高出田土表面10 cm～20 cm。 稻田面积≤200 m , 每块田在进水口处开挖一个5 m 的鱼坑，鱼坑上搭建遮荫棚。 2 2 2 4.3.3 鱼沟 耙田后插秧前，在田间开挖 “田”字型或“十”字型或“目”字型等鱼沟，鱼沟深度、宽度分别 为 30 cm～50 cm，鱼沟面积占稻田总面积的 3%～5%。鱼沟与鱼坑相通。 4.3.4 拦鱼设施 在进、出水口设置用竹篾、铁筛片或尼龙网片等材料制成的拦鱼设备。 4.3.5 诱虫灯 每块稻田安装诱虫灯2盏，功率5 W～25 W。在鱼坑一侧安装一盏，离水面高度30 cm～40 cm；在稻田 中央安装一盏，离水面高度≥150 cm。 5 水稻种植与栽培 5.1 消毒 稻田在放养鱼苗前15 d ，每666.67 m 用60 kg～80 kg生石灰溶水全田均匀泼洒。 2 5.2 施基肥 消毒3 d～5 d后，犁耙平整稻田底部淤泥；稻田底部淤泥平整1 d～2 d后，每667 m 施发酵秸秆或秸 秆堆沤肥作基肥 300 ㎏～400 ㎏ 或尿素 15 kg～20 kg、过磷酸钙 40 kg。 2 2 — DB45/T 2016 2019 5.3 品种 选用高产、优质、耐肥、抗病、抗倒伏、生育期适中的野香优3号、中浙优1号、超级稻等水稻品种。 5.4 种植 应符合NY/T 5117的规定。 6 鱼苗放养 6.1 品种 三江县本地土著鲤鱼、建鲤。 6.2 时间 插秧后7 d～10 d。 6.3 密度 每667 m 稻田放养体长 ≥4 cm 的鱼苗 300～500 尾。 2 6.4 温差 运输鱼苗水温与稻田水体温差 ＜2℃。 7 水稻病虫害防治 7.1 有害生物控治 应符合NY/T 5117的规定。 7.2 农药使用 应符合 GB/T 8321.4 的规定。 7.3 注意事项 用药前,先排掉田面水层,把鱼汇集入鱼沟或鱼坑内；用药后及时注满田水。 8 喂养 8.1 饲料来源 投喂米糠、麦麸等农家饲料或发酵秸秆饲料，饲料卫生应符合GB 13078的规定。 8.2 投喂 均匀堆投，堆间距 2.0 m～3.0 m,2 d～3 d 投一次，每次投喂量为鱼体重的 6%～10%。 3 — DB45/T 2016 2019 9 鱼病防治 应符合 DB45/T 1221 的规定。 10 日常管理 10.1 巡查 坚持巡查1次/d，观察水位、水质、鱼类摄食与生长等情况，检查拦鱼设施是否破损、堵塞，发现 问题及时处理。 10.2 水位调节 鱼种放养入田后，随着水稻的生长逐渐加深水位至最深，养殖期间根据水质状况适时换水，或保持 微流水状态。 10.3 防洪防逃 台风、暴雨、大雨前，应疏通排水渠道，堵上进水口、打开排水口，并检查疏通拦鱼设施。 11 收获 11.1 商品鱼规格 ≥150 g。 11.2 冬闲田养鱼 ＜150 g进入越冬稻田养鱼。 12 记录 应符合 SC/T 0004的规定。 _________________________________ 4 中华人民共和国广西地方标准 三江稻田鲤鱼养殖生产技术规程 DB45/T 2016―2019 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究