ICS 65.150 CCS B52 4112 三 门 峡 市 地 方 标 准 DB4112/T 302—2022 黄河鲶鱼养殖技术规范 2022-03-25 发布 2022-05-25 实施 三门峡市市场监督管理局 发 布 DB4112/T 302—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由由三门峡市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：三门峡市水产技术推广站。 本文件主要起草人：李保民、赵宪钧、杨慧霄、桑武军、杜建刚、肖宏、曹仲国、董艳。 I DB4112/T 302—2022 黄河鲶鱼养殖技术规范 1 范围 本文件规定了黄河鲶鱼池塘养殖的环境条件和苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治技术。 本文件适用于黄河鲶鱼池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1016.2 中国池塘养鱼技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 环境条件 4.1 产地环境 符合NY/T 5361标准。 4.2 水质 水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY 5051的规定。 5 苗种培育 5.1 池塘条件 池塘面积以0.06hm²～0.4hm²为宜，池深2.0m～3.0m，池底淤泥厚度不超过20cm，池底平坦，池塘 保水性能好。 1 DB4112/T 302—2022 5.2 放养前的准备 清塘、消毒和施肥按SC/T 1008的规定执行。池塘注水0.6m～0.8m深。在池塘岸边浅水处，布置遮 荫物体，如水草、草帘、棕榈皮等，为鱼苗提供栖息隐蔽物。 5.3 鱼苗放养 5月份下旬至6月上旬，仔鱼能够灵活平游时下塘。同一池塘放养同一批孵化的鱼苗。先将装有鱼苗 6 6 的容器放在鱼池水面上，待容器内水温与池水水温一致时放苗。放养密度0.45×10 尾/hm²～0.75×10 尾/hm²。 5.4 饲养管理 鱼苗入池前三天，以池内培育的浮游动物为食，不用投喂饲料。如果池塘培育的浮游动物量少，可 从其它池塘捞水蚤投喂。第四天开始投喂水蚯蚓。全池泼洒投喂，每天投喂2次，上午7时至9时、下午5 时至7时，各投喂一次。日投饲率为10%～20%，根据鱼苗吃食情况，灵活掌握投喂量。 5.5 日常管理 每天勤巡池，注意观察水质、鱼的活动和摄食情况。定期检查鱼生长情况，注意观察鱼体有无患病， 发现鱼病及时治疗。每隔7d～10d加注一次新水，水深保持0.8m～1.0m。 5.6 苗种出池 经过25d～30d的培育，苗种规格达到8cm～10cm时，应及时分池，进入下一阶段饲养。 6 成鱼养殖 6.1 池塘主养 6.1.1 池塘条件 池塘面积以0.2hm²～2.0hm²为宜，池深2.0m以上，其它条件与4.1相同。 6.1.2 放养前的准备 按SC/T 1016.2的规定执行。 6.1.3 苗种放养 放养鱼种应体质健壮、规格整齐、无病无伤。 6.1.3.1 放养时间 一般在6月份下旬至7月上旬。 6.1.3.2 放养规格 8cm～10cm。 6.1.3.3 放养密度 2 DB4112/T 302—2022 22500尾/hm²～30000尾/hm²。另外，搭配放养规格尾重1500g～2000g的鲢鳙鱼种，放养密度为450 尾/hm²～600尾/hm²，鲢鳙鱼之间的比例为2∶1～3∶1。 6.1.4 饲养管理 6.1.4.1 饲料种类 配合饲料：配合饲料粗蛋白质含量应不低于40%，加工制成硬颗粒，饲料粒径2mm～3mm。 6.1.4.2 饲料质量 饲料应新鲜，适口，无腐败变质，无污染。配合饲料的安全卫生要求应符合GB 13078和NY 5072标 准。 6.1.4.3 投饲方法 整个饲养过程投喂配合饲料。设一个饵料台或投饲点。饵料台面积以3 m²～4 m²为宜。6月份和9 月份，每天傍晚投喂一次，日投饲率为2%～5%。7月份至8月份，每天早晨和傍晚各投喂一次，日投饲率 为5%～8%。每次投喂的饲料量以鱼2h左右吃完为宜。应保证投饲充足，防止鲶鱼自残。 6.1.5 水质调节 饲养期间勤补水，6月份以前，水深保持1.0m～1.5m；7月份至9月份，水深保持1.5m～2.0m。每隔 15d～20d全池泼洒一次生石灰水，生石灰用量为300kg/hm²～375kg/hm²。发现水质恶化，应及时换水。 6.1.6 日常管理 6.1.6.1 勤巡池，观察鱼活动情况、摄食情况和水质变化。 6.1.6.2 定期检查鱼生长情况。 6.1.6.3 做好养殖和用药记录，记录投饲量、鱼活动、注排水、摄食和渔药使用情况等。 6.2 池塘套养 6.2.1 池塘选择 应选择小型野杂鱼较多的中低产成鱼池或亲鱼池套养鲶鱼，不宜选择鱼种池套养，避免鲶鱼伤害池 塘内鱼种。 6.2.2 鱼种放养 鲶鱼种规格以8cm～10cm为宜，放养密度为1500尾/hm²～3000尾/hm²。 7 鱼病防治 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 贯彻预防为主，防治结合的原则。 鱼种放养前用浓度 3%的食盐水溶液浸洗鱼体消毒，时间为 10min。 每隔 15d～20d 对全池进行消毒一次。 定期检查鱼体，发现鱼病对症治疗。 渔药的使用和休药期按照 NY 5071 的规定。 3 DB4112/T 302—2022 4