ICS 67.260 X 91 中华人民共和国国家标准 GB/T35323—2017 粮油机械 蒸炒锅 Grain and oil machineryCooker 2018-07-01实施 2017-12-29发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 35323—2017 前言 本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口。 本标准起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 本标准主要起草人：魏冰、刘润民、李五宝。 GB/T 35323—2017 粮油机械 蒸炒锅 1范围 识、包装、运输和储存要求 本标准适用于立式蒸炒锅和辅助蒸炒锅 2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T150.2—2011压力容器第2部分：材料 GB/T150.3—2011压力容器第3部分：设计 GB/T150.4一2011压力容器第4部分：制造、检验和验收 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 3768 声学声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB/T 4272 设备及管道绝热技术通则 GB/T 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第1部分：通用技术条件 GB/T 8873 粮油名词术语油脂工业 GB/T 13306 标牌 GB/T 24854 粮油机械 产品包装通用技术条件 GB/T 24855 粮油机械 装配通用技术条件 GB/T 24856 粮油机械 铸件通用技术条件 GB/T 24857 粮油机械 板件、板型钢构件通用技术条件 GB/T 25218 粮油机械 产品涂装通用技术条件 TSGR0004—2009 固定式压力容器安全技术监察规程 NB/T 47013.2 承压设备无损检测第2部分：射线检测 SBJ07—1994 植物油厂设计规范 3 术语和定义 GB/T8873界定的以及下列术语、定义适用于本文件。 3.1 少cooking 蒸炒 生胚经过湿润、加热、蒸胚及炒胚等处理，发生物理化学变化，使其内部的结构发生改变，转变成熟 胚的过程。 3.2 生胚flakes 油料经轧胚后所得到料胚。 1 GB/T353232017 3.3 熟胚 cookedflakes 经蒸炒处理后所得到的料胚。 3.4 立式蒸炒锅 verticalstackcooker 由儿个单体蒸锅重叠装配而成内装搅拌器的层式蒸炒设备。 3.5 辅助蒸炒锅 adjusting cooker 安装在螺旋榨油机上的层式蒸炒锅，常由两层或三层单体蒸锅组成， 4工作原理 料胚送入立式蒸炒锅顶层，蒸炒锅每层都有蒸汽夹套和搅拌装置。料胚在蒸炒锅顶层加水或直接 通蒸汽后，借助每层搅拌装置连续搅拌并在水分、温度的共同作用下，使料胚内部组织结构发生变化，完 成料胚的湿润、蒸胚、炒胚过程，油脂能从料胚中较容易地被压榨出来。或者已蒸胚的油料料胚通过辅 助蒸炒锅蒸汽夹套进行保温和顶层加水或者直接蒸汽后进行微调水分的过程。 5型号和基本参数 5.1型号的编制方法 按附录A执行。 5.2 基本参数 基本参数项目包括型号规格、蒸汽压力、生产能力、电机功率、转速、设备重量、外形尺寸等并在使用 说明书等技术文件中应明确标明。参见附录B。 6技术要求 6.1一般要求 6.1.1符合本标准及GB/T150.3一2011的要求，并按照经规定程序批准的符合有关现行标准规定的 图样和技术文件制造。 6.1.3外购件、外协件等应附有合格证，经检验合格后才能使用 6.1.4板件、板型钢构件按GB/T24857执行。 6.1.5铸件应按GB/T24856执行。 6.1.6装配应按GB/T24855执行。 6.1.7产品涂装按GB/T25218执行。 6.1.8 受压部位的对接焊缝均应按NB/T47013.2的规定执行 6.1.9外观要求：夹层底板如采用拼接，最小宽度应大于300mm，只允许直线拼接，拉钉孔不允许开在 焊缝线上。蒸炒锅出厂时涂防锈漆和面漆。表面不得有毛刺，油漆均匀光亮， 6.1.10 在使用厂商安装合格后，应采用非易燃材料敷设保温层。按照GB/T4272要求，保温层厚度按 表面温度计算，外表面温度不得超过60℃。 2