ICS65.150 CCSB 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 2109—2021 日本对虾人工繁育技术规范 Technical specification for artificial breeding of kuruma shrimp 行业标准信息服务平台 2021-11-09 发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 SC/T 2109—2021 食典通 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。 本文件由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC2）归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所。 本文件主要起草人：任宪云、李健、刘萍、徐圭。 行业标准信息服务平台 SC/T 2109—2021 日本对虾人工繁育技术规范 1范围 本文件规定了日本对虾即日本囊对虾（MarsupenaeusjaponicusBate，1888）人工繁育的术语和定 义、环境条件、亲虾越冬和培育、幼体孵化及幼体培育、病害防治和虾苗出池的技术要求 本义件适用于日本对虾的人工繁育。 2 规范性引用文件 其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件： 文件。 GB/T35376 本对虾 海水 NY5362 公害食品 地环境条件 无公 养殖 1药物便用规范 SC/T 1132 渔用 S 3 术语和定义 定的术 GB/T35376 和定叉过用 JRA 4环境条件 62的规 应符合NY 5 亲虾越冬和培育 5.1 越冬设施 包括越冬池 虾大池 温、调 1×10-4g/ml 的次氯酸钠对越冬 冬池底面积 水位以0.6m~ 0.8m为宜。池底铺 5.2亲虾选择及运输 亲虾的来源、质量和运输应符奇 5376 木交配亲虾（雌 =1：1）人池前用1× 10-6g/mL~2×10-6g/mL聚维酮碘药浴 nin 5.3放养密度 放养密度20ind/m²~25ind/m产卵前亲虾放养密度15ind/m 20 ind/m 5.4越冬水质条件 自然水温降至16℃左右时，将亲虾移至室内越冬。越冬期间水温保持14℃～16℃，日温差不超过1℃。 越冬池持续充气，水质指标要求见表1。其中，盐度日变化小于1。 表1亲虾越冬水质条件 项目 指标 项目 指标 盐度 25~33 溶解氧 >5.0mg/1 氨氮 ≤0.5mg/l 亚硝酸盐氮 ≤0. 1 mg/L pH 7.8~8.6 5.5饵料投喂 越冬期间饵料以活沙蚕和贝类（需用碘制剂进行消毒处理）为主。每日投喂2次：8时投喂量为亲虾 1 SC/T 2109—2021 体重的1%~2%；17时投喂量为亲虾体重的2%～3%，根据具体摄食情况进行增减。 5.6光照强度 光照强度小于5001x为宜。光照强度采用数码照度仪测量。 5.7性腺强化 5.7.1温度强化 亲虾产卵前10d～15d.水温每日升高1℃，至28℃恒温培育；如果自然水温高于28℃，则以自然水 温进行亲虾培育。 5.7.2饵料强化 随着水温逐步升高，日投饵量增加到体重的10%~15%。 5.7.3烫除单侧眼柄 亲虾卵巢发育到第Ⅱ～Ⅲ期（卵巢发育分期参考附录A），背部性腺呈褐色时，用镊烫法切除单侧眼 柄，然后用3g/m3～4g/m聚维酮碘溶液消毒伤口，放入铺沙的产卵池中。 6幼体孵化及幼体培育 6.1设施 包括培育池、进排水和滤水设施、加温和充气设备。培育池以室内水泥池为宜，底面积10m 30m，池深1.2m~1.5m，池壁标出水深刻度线。使用前，所有设施均应按5.1中的规定进行严格消毒。 6.2用水处理 用水进人育苗池前，采取砂滤和200日筛绢网滤方式进行过滤。若水体中重金属含量较高，可向育苗 用水中加人2×10-g/ml~5×10g/ml.的EDTA钠盐络合重金属。 6.3集卵和孵化 通过集苗槽设置100日网箱收集虾卵，用等温28℃消毒海水清洗后，集中移入孵化池，在水温28℃， 经过13h~14h，孵化出无节幼体。 6.4幼体培育 6.4.1无节幼体培育密度 无节幼体孵出后，在育苗池均匀设6个点，用500mL烧杯取400mL水样，统计每个点的无节幼体个 数，取6个点均值，再根据育苗池有效水体计算无节幼体数量，无节幼体密度控制在1.5×105ind/m3~ 2×105ind/m为宜。 6.4.2饵料与投喂 日本对虾各期幼体的饵料种类与投饵量见下表2。投喂饵料种类宜交替进行。每天6次～8次；轮虫 数量达不到要求，可以用卤虫无节幼体替代；投喂量根据肠胃饱满程度和拖便情况调整。 表2日本对虾各期幼体的饵料种类与投饵量 料用量及投喂次数 虾片粉单次 虾片投喂 褶皱臂尾轮虫帮皱臂尾轮虫卤虫无节幼体卤虫无节幼体 期别 所用筛绢 用量 次数 单次用量 投喂次数 单次用量 投喂次数 目 g/10tind 次/日 10*只/10°ind 次/日 10只/10%ind 次/日 第丨期涵状幼体Z 0.031~0.038 200 8 第Ⅱ期状幼体Z 0.04~0.05 120 5~6 5~10 2~3 第Ⅲ期泽状幼体Z 0.05~0.06 120 5~6 10~15 2~3 第丨期糠虾幼体M 0.07~0.08 80 5~6 20~25 2~3 第Ⅱ期糠虾幼体M 0.09~0.10 80 5~6 30~40 2~3 第Ⅲ期糠虾幼体M 0.11~0.13 80 5~6 40~50 2~3 2~3 5~10 第1日龄仔虾P 0.13~0.15 60 5~6 50~60 1~2 第2日龄仔虾Pz 0.19~0.20 60 5~6 70~80 2~3 10~15 1~2 第3日龄仔虾P3 0.24~0.25 60 5~6 80~90 2~3 15~20 1~2 2