ICS 67.050 X 00 中华人民共和国国家标准 GB/T 29471—2020 代替GB/T29471—2012 食品安全检测移动实验室通用技术规范 General specification for mobile laboratory of food safety inspection 2020-11-19发布 2021-06-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T 29471—2020 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 分类和代号 4 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8标志、包装、运输及贮存 附录A（资料性附录） 检测设备配置 附录B（规范性附录） 专用设施检验项目要求 GB/T 29471—2020 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替GB/T29471—2012《食品安全检测移动实验室通用技术规范》，与GB/T29471—2012 相比，主要技术变化如下： ——增加了规范性引用文件RB/T214—2017、RB/T215—2017（见第2章）； 一删除了“质量控制”（见2012年版的5.5、6.5）； 一增加了资料性附录“检测设备配置”（见附录A）； 一增加了规范性附录“专用设施、设备检验项目要求”（见附录B）。 本标准由全国移动实验室标准化技术委员会（SAC/TC509）提出并归口。 本标准起草单位：江西江铃汽车集团改装车股份有限公司、中国食品药品检定研究院、南京依维柯 汽车有限公司、郑州宇通客车股份有限公司、沈阳市新能源汽车行业协会。 本标准主要起草人：丁宏、饶良星、苏帅、金绍明、房德和、方德广、周国华、王兵、曹进、陆元帅、文见、 崔生辉、王小利、宁霄、唐亚利。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T29471—2012。 GB/T29471—2020 食品安全检测移动实验室通用技术规范 1范围 本标准规定了食品安全检测移动实验室的术语及定义、分类与代号、要求、试验方法、检验规则、标 志、包装、运输及贮存。 本标准适用于陆地使用的可进行食品安全检测的移动实验室。 2 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB1589汽车、挂车及汽车列车外廓尺寸、轴荷及质量限值 GB/T2423.5环境试验第2部分：试验方法试验Ea和导则：冲击 GB/T2423.56环境试验第2部分：试验方法试验Fh：宽带随机振动和导则 GB/T2819移动电站通用技术条件 GB7258机动车运行安全技术条件 GB/T12673汽车主要尺寸测量方法 GB/T12674汽车质量（重量）参数测定方法 GB/T14172汽车静侧翻稳定性台架试验方法 GB/T17275货运牵引杆挂车通用技术条件 GB/T 18655 车辆、船和内燃机无线电骚扰特性用于保护车载接收机的限值和测量方法 GB19489实验室生物安全通用要求 GB/T21747教学实验室设备实验台（桌）的安全要求及试验方法 GB/T23336半挂车通用技术条件 GB24820实验室家具通用技术条件 GB/T29473一2020移动实验室分类、代号及标记 GB/T29474 移动实验室内部装饰材料通用技术规范 GB/T29476—2012移动实验室仪器设备通用技术规范 GB/T29477移动实验室实验舱通用技术规范 GB/T29478—2012移动实验室有害废物管理规范 GB/T29479 移动实验室通用要求 GB/T32146.3 检验检测实验室设计与建设技术要求第3部分：食品实验室 GB/T37245 中置轴挂车通用技术条件 GB50346 生物安全实验室建筑技术规范 QC/T476 客车防雨密封性限值及试验方法 QC/T484汽车油漆涂层 RB/T214—2017# 检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求 RB/T215—2017 检验检测机构资质认定能力评价 食品检测机构要求 1 GB/T29471—2020 3术语和定义 GB/T29479、GB/T29473一2020界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下 重复列出了GB/T29473—2020中的某些术语和定义 3.1 自行式 self-propelled 自带动力并依靠自身的运行机构沿有轨或无轨通道移动的方式 [GB/T29473—2020,定义3.1] 3.2 拖挂式 trailer 无动力系统具备行走机构依靠其他动力牵引移动的方式， [GB/T29473—2020,定义3.2] 3.3 方舱式 shelter 用坚固材料有机组合在一起，具有适宜的密闭、防护性能和一定环境适应能力的可移动整体 [GB/T29473—2020，定义3.3] 4分类和代号 4.1# 按运载方式划分 自行式、拖挂式、方舱式。 4.2 2按检测功能划分 物理移动实验室、化学移动实验室、生物移动实验室、综合移动实验室。 4.3代号 食品安全检测移动实验室代号按GB/T29473一2020的5.1执行。 5要求 5.1基本要求 5.1.1食品安全检测移动实验室工作条件应符合下列要求： —环境温度：-40℃~45℃； 一空气相对湿度：95%以下； 海拔高度：5000m以下。 5.1.2食品安全检测移动实验室的外廓尺寸及质量限值应符合GB1589的规定。 5.1.4食品安全检测移动实验室的侧倾稳定角应不小于30°。 5.1.5食品安全检测移动实验室的防雨密封性限值应不小于94分，分值计算按QC/T476的规定， 5.1.6食品安全检测移动实验室宜设置踏步，方便人员进出。在承受1.8kN垂直向下静载荷时，应无 塑性变形或损坏。 2 GB/T29471—2020 5.1.7食品安全检测移动实验室宜在非移动状态时进行实验 5.1.8食品安全检测移动实验室应具备标识系统，应满足GB/T29479的规定 5.1.9食品安全检测移动实验室的设施要求应满足GB/T29479的规定。 5.2载具 5.2.1一般要求 载具应选用具有生产资质的生产商生产的车辆、底盘或方舱。根据检测要求，可在载具上设置调平 机构来满足检测条件。 5.2.2自行式载具要求 5.2.2.1安全性能应符合GB7258的有关规定。 5.2.2.2应具备足够的动力，比功率应大于或等于5.0kW/t。 注：比功率为发动机最大净功率（或0.9倍发动机额定功率或0.9倍发动机标定功率）与食品安全检测移动实验室 最大允许总质量比。 5.2.2.3零部件无线电骚扰特性应符合GB/T18655的规定 5.2.3拖挂式载具要求 5.2.3.1拖挂式载具安全性能除应符合GB7258有关规定外，半挂式还应符合GB/T23336的规定，全 挂式还应符合GB/T17275的规定，中置轴挂车还应符合GB/T37245的规定。 5.2.3.2拖挂式载具轮距一般不应超过牵引车的轮距。 5.2.4方舱式载具要求 方舱的结构应根据空间布置需要，可以采用扩展舱结构，但应保证安全、可靠。 5.3实验舱 5.3.1一般要求 5.3.1.2实验舱舱体设计、制造应符合GB/T29477的有关要求，在满足移动特性的基础上，合理布局， 突出可操作性、可维护性，满足人机工程学原理。 5.3.1.3物理、化学移动实验室实验舱应长大于2700mm、宽大于1700mm、高大于1600mm，生物 移动实验室实验舱长大于2700mm、宽大于1700mm、高大于1600mm，综合移动实验室实验舱长大 于4000mm、宽大于1800mm高大于1800mm。 5.3.1.4实验舱应与驾驶室通过隔断有效隔离。隔断内部应采用金属骨架，以保证强度及行车过程中 稳定。隔断上应设有观察窗或门，有门时，应在开启和关闭状态能可靠锁止。隔断外观颜色应与舱内饰 的颜色协调。 5.3.1.5实验舱油漆涂层应喷涂均匀，不允许有裂纹、脱皮、分层、气泡、流痕和堆积等缺陷，应符合 QC/T484的TQ1甲规定。 5.3.1.6实验舱内装饰材料应平整光滑，不积尘、易清洁，气密性好，不渗透，耐腐蚀，振动不落尘，不破 裂。地板耐磨、防滑、防渗漏、易清洗消毒，有防静电措施，符合GB/T32146.3的相关要求。所有窗户 应设置遮光和防蚊虫措施。生物检测实验舱内装饰材料还应耐受紫外线照射 5.3.1.7生物检测实验舱应分为工作区和辅助工作区，应在实验室中自成隔离区或为独立的移动舱室， 应有出人控制。工作区主要用于样品储存、制备及检验检测等任务，辅助工作区主要用于人员休息及数 3 GB/T29471—2020 据处理等任务。 5.3.1.8实验舱应设置安全逃生通道，门锁及门的开启方向应不妨碍室内人员逃生。 5.3.1.9实验舱应设置专用的送样窗口，便于送样和实验舱内的工作人员取样。 5.3.2环境要求 5.3.2.1实验舱应配置独立的温湿度调节系统，工作状态时温度宜控制在18℃～26℃范围内，相对湿 度宜控制在30%~70%范围内。 5.3.2.3实验舱采用普通照明光源，光源色彩不应对检测结果有干扰，照明装置的要求应符GB/T29477 的要求。 5.3.2.4 实验舱宜具备良好的电磁屏蔽性能，应避免强磁场干扰，保证检测、数据处理和通信等设备正 常工作。 5.3.2.5在生物检测移动实验室实验舱中，按照生物安全级别对气压条件的不同要求，应符合 GB19489和GB50346的相关规定。 5.3.3设施要求 5.3.3.1实验舱工作区应配置安全防护紧急处理装置，如烟雾自动报警器、洗眼器、安全锤、灭火器材和 防护用具等。 5.3.3.2实验舱的废弃物的贮存和处置应符合GB/T29478一2012的有关规定。 5.3.3.3实验舱应安装独立的送排风系统，应具有调节风速和风量的功能，系统应牢固、不漏气、防锈、 耐压、耐温、耐腐蚀，应符合GB/T29478一2012的有关规定和要求， 压、耐温、耐腐蚀，下水应有防回流设计，排放的水质应达到GB/T29478一2012的5.3.3要求。 5.3.3.5实验舱供电要求应符合GB/T29479的有关规定和要求。 5.3.3.6实验舱在使用发电机组供电时，应有可靠的接地系统，其接地电阻不宜大于12，发电机应符 合GB/T2819的有关规定。实验室要配备有稳定和持续的电源，应在关键节点安装漏电保护装置或监 测报警装置， 5.3.3.7 使用外接电源供电系统时，应配置不小于30m长度的电缆盘。 5.3.3.8实验舱应设置有效的接地防雷装置，以保证人员、仪器设备和舱体在野外作业的安全。 5.3.3.9实验舱如有供气（液）装置等，应安装牢固，输送管路应密闭无泄漏，管路流向易于清洗和检查。 5.3.3.10工作柜和工