ICS 67.120.10 CCS X 99 中华人民共和国国家标准 GB/T 42121—2022 畜禽屠宰加工设备 家禽屠宰加工输送设备 Livestock and poultry slaughtering and processing equipment- Conveyor equipment for poultry slaughtering and processing 2023-07-01实施 2022-12-30发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T 42121—2022 目 次 前言 1 范围 规范性引用文件 2 3 术语和定义 4 分类和用途 技术要求 5 6 试验方法 7 检验规则 10 8 标志、包装、运输和贮存 11 GB/T42121—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会（SAC/TC516）归口。 本文件起草单位：吉林省艾斯克机电有限责任公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰 技术中心）、中国包装和食品机械有限公司、太合食品集团有限公司、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室。 本文件主要起草人：孟翠翠、高胜普、花园辉、曲威禹、潘满、张抗震、柴云坤、赵明峰、张奎彪、李真、 郭艳丽。 Ⅲ GB/T42121—2022 畜禽屠宰加工设备 家禽屠宰加工输送设备 1范围 本文件规定了家禽屠宰加工输送设备的分类和用途、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、 运输和贮存。 本文件适用于家禽屠宰加工输送设备的制造、安装和应用。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 3768 声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级 采用反射面上方包络测量面的简 易法 GB/T 5226.1 机械电气安全机械电气设备 第1部分：通用技术条件 GB/T10595 带式输送机 GB 11341 悬挂输送机安全规程 GB/T 12718 矿用高强度圆环链 GB/T13306 标牌 GB/T13384 机电产品包装通用技术条件 GB/T 13912 金属覆盖层钢铁制件热浸镀锌层技术要求及试验方法 GB/T 14521 连续搬运机械术语 GB 14784 带式输送机安全规范 GB 22747 食品加工机械基本概念卫生要求 GB/T 27519 畜禽屠宰加工设备通用要求 GB/T 40470 畜禽屠宰加工设备禽屠宰成套设备技术条件 GB 50168 电气装置安装工程电缆线路施工及验收标准 GB 50270 输送设备安装工程施工及验收规范 GB 50431 带式输送机工程技术标准 GB 51219 禽类屠宰与分割车间设计规范 JB/T5321 链式悬挂输送机 JB/T 7012 辊子输送机 JB/T7330 电动滚筒 SB/T 223 食品机械通用技术条件 机械加工技术要求 SB/T 224 食品机械通用技术条件 装配技术要求 SB/T 225 食品机械通用技术条件 铸件技术要求 SB/T 226 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求 1 GB/T42121—2022 SB/T2271 食品机械通用技术条件电器装置技术要求 SB/T229食品机械通用技术条件产品包装技术要求 3术语和定义 3.1 conveyor equipment for poultry slaughtering and processing 家禽屠宰加工输送设备 在家禽屠宰加工过程中，用于输送活禽、屠体、禽加工产品及其包装物的设备。 注：不包括车辆及包装库后物品的输送设备 3.2 挂钩 shackle 吊挂在滑架上承载活禽、屠体、体及加工产品的钩子。 3.3 挂钩间距 shacklespacing 牵引链上相邻挂钩之间的距离。 3.4 Fsuspensionrod 吊杆 将悬挂输送设备、带式输送设备吊挂在钢梁上的承载件。 4分类和用途 4.1分类 家禽屠宰加工输送设备按结构主要分为悬挂输送设备、带式输送设备、辊子输送设备和链式输送 设备。 4.2用途 4.2.1悬挂输送设备用于各工序之间活禽、屠体、体、禽加工品及其包装物的悬挂输送 4.2.2带式输送设备用于各工序之间活禽、屠体、体、羽毛、禽加工品及其包装物的地面或空中输送。 4.2.3辊子输送设备和链式输送设备主要用于包装物的输送。 5技术要求 5.1材料要求 质量合格证明或产品相关标准，验收合格后方可投入使用。 5.1.2牵引链宜采用不锈钢材料，其他输送链材质宜采用工程塑料或不锈钢材料。 5.1.4滑架体宜采用工程塑料或不锈钢材料，滑架轮应采用工程塑料材料，滚动体应采用不锈钢材料。 5.1.5输送带宜采用工程塑料、聚氯乙烯、聚氨酯或不锈钢材料。塑料材质输送带颜色宜与肉品有明 显区分。 5.1.6传动滚筒、传动齿轮、辊子、托辊、托轮、导轨宜采用工程塑料或不锈钢材料。 2